ከድድ ስኳር የተረጨ በዶሮ ዶናት - ይህ የልጅነት ጣዕም ነው. በአዋቂዎች እና በልጆች ይወዳሉ, ስለዚህ ለእርስዎ እንዘጋጃለን. ብዙ ባለይዞታዎች ካለዎት, ሂደቱ በሙሉ በጣም ቀለል ይላል - ጭማቂዎች በበርካታ ቫይረሶች ውስጥ ባይኖሩም በሶጓጓዥ ወይን ጠርሙስ ውስጥ ካለ ጭስና እሳትን መቋቋም አይኖርብዎትም. እርሾ ላይ ወይም ጎማ ጥብስ ላይ ለማንዶ ለዶናት ይፈትሹ. ሁለቱንም የምግብ አዘገጃጀት ዘዴዎች እናስተዋውቅዎታለን, እና በብዙ አረኛ ውስጥ ዶኖች እንዴት መስራት እንደሚችሉ መምረጥ ብቻ ነው.
የዶናት የምግብ አዘገጃጀት በበርካታ ቫርክ
ግብዓቶች
- እርሾ - 30 ግ.
- ዱቄት - 500 ግ.
- ስኳር - 3-4 tbsp. ስስሊቶች;
- እንቁላል - 3 እንቁላል;
- ወተት - 150 ሚሊሰ;
- ጨው - ለመብላት;
- ቅዝቃዜ ስኳር - ለመብላት;
- የአትክልት ዘይት.
ዝግጅት
ወተቱን ያሞቁጡ, እርሾ ላይ ዘይት ጨምሩበት, ያነሳሱ እና ለተወሰነ ጊዜ እንዲቆም ያድርጉት. ከዚያም እንቁላል, ጨው, ስኳር, ቅልቅል እና በጥንቃቄ በዱቄቱ ወለል መካከል በጥንቃቄ ያፍሱ. ቂጣውን በሚገባ እንለማመቃለን (በእጆቹ ላይ አይጣሉት). ጎድጓዳ ሳህኑን በፎጣ ላይ ይሸፍኑት እና ለአንድ ሰዓት ያህል በሞቃት ቦታ ይቁሙ. ከመጠን በላይ በመጠኑ ጠረጴዛው ላይ ተጭነው, ዱቄት በ 1.5 ሴንቲግሬድ ክምር ውስጥ ይንጠለጠሉ, ዙሪያውን ዶኖች ይቁረጡ, በውስጡ ቀዳዳ ይዝጉ እና በ 160 ዲግሪ ፓውንድ ውስጥ በፍራፍሬ ዘይት ይበቅሏቸው. የድሎዎች ወርቃማ ቀለም ካላቸው በኋላ ድምጽ በማሰማት መስታወቱ እንዳይነበብን እናደርጋለን, እቃዉን በሸፍጥ እና በዱቄት ስኳር ይርገበገብ.
በበርካታ ባንድ ውስጥ የዱቄት ጥርስ
ግብዓቶች
- ግሬድ ቢያ - 250 ግሬድ;
- ዱቄት - 1 ብርጭቆ;
- ስኳር - 2 tbsp. ስስሊቶች;
- እንቁላል - 2 ጥራዞች;
- መጋገር ዱቄት - 1/2 ስፓን;
- ቅዝቃዜ ስኳር - ለመብላት;
- የአትክልት ዘይት.
ዝግጅት
የጎማውን አይብ በመፈልፈፍ, እንቁላል, ስኳር, ዱቄትና የእንከባ ዱቄት ይጨምረዋል. ኳሱን አጣጥፋ እና ኳሶችን ይቁሙ. እጆቹ በእጅዎ ላይ ቢጣበቁ, ከዚያም በዱቄት ይርፏቸው. ከዚያም የሮስቶልን ዘይት እናሳጭፋለን, መሳሪያዎቹን በሳጥኑ ውስጥ በሳጥን ውስጥ እናስቀምጠዋለን. ሙቀቱን 160 ዲግሪ አስቀምጠናል እና በበርካታ ጠረጴዛዎች ላይ ዶናዎችን እንለማቸዋለን. የኳሱ ዘይቱን ከኳሱ እንጨምራለን, የተጠናቀቀ ገንፎችን ወደ ምግብ ጣውላ እና በዱቄት ስኳር መከር. በተመሳሳይ መንገድ, በተከታታይ በቢሊዮኖች ውስጥ የሚቀጥለውን አይብ አረም አበቦችን እናዘጋጃለን.
በአጠቃላይ ከዶናት በተጨማሪ ለስኳር እና ሌሎች ጣፋጭ ምግቦችን ማዘጋጀት ይችላሉ. ከጎጆው አይብ እና ቤት «Twix» ላይ ወደ ባርልዶች ምግብነት ለመቀየር እንመክራለን.