በጅብሬድ ውስጥ ከመሬት ውስጥ ያሉ ስጋዎች - የመጀመሪያ እና ጣፋጭ ምግቦች አዘጋጅ

በበርካታ ቫይታሚኖች ውስጥ ከሞላ ጎደል ጋር የሚመገቧቸው የ Meatballs - በፍጥነት የተዘጋጁት ጣፋጭ ምግቦች አንዱ እና አመጋገብን አንድ ምግብ እና የተሟላ ምግብ ያገኛሉ. ለስጋው ምስጋና ይግባው, የስጋ ቡናዎች እንደደረቅ አይሆኑም. በተፈጥሮ እሳት ምድጃ ውስጥ የስጋን ቡናዎችን በኩጣ ማዘጋጀት እንዴት እንደሚቻል, አሁን ማወቅ.

በበርካታ ቫይተር ላይ የስጋን ቡናዎችን ከግጭት ጋር እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል?

በጣም የተወሳሰበ የምግብ አዘገጃጀት የምግብ ባርቦች አሁንም ቢሆን አንድ አይነት የሆነ እውቀትና ክህሎት ይጠይቃል. ልንከተላቸው የሚገቡት መሰረታዊ መመሪያዎች እና ምክሮች ከዚህ በታች እንደሚከተለው ቀርበዋል-

1. የምግብ አይነቶቹን መጀመሪያ "ቢክሰሪ" ወይም "ማብሰያ" በሚባሉ ፕሮግራሞች መጠቀም አለባቸው.
2. "Quenching" ወይም "Multipovar" የሚባለውን ፕሮግራም በመጠቀም ለምርት ዝግጁነት አምጣ.
3. ስኳር ኳስ ሙሉ በሙሉ በደቂው ውስጥ መጠመቅ አለባቸው, አለበለዚያ ግን ውጪው ይደርቃሉ.

በሳራ የተከተፈ ስጋ የተጠበሰ ሥጋ ቡት

ሩዝ እና ስኳር - ስኳር ጣፋጭ, ቆንጆ እና ተግባራዊ ነው. እንደራሱ መልክ ማገልገል ይችላል. ይህን ሁሉ ምግብ ማብሰል ከሚገባው ጣፋጭ ነገር ጋር መቀላቀል ይችላል. ባቄላ የአሳማ ሥጋ እና የበሬ ሥጋን መጠቀም የተሻሉ ስጋዎች ቢኖሩትም ሌላ አማራጭ ደግሞ ተስማሚ ነው.

ግብዓቶች

• ብርሀን - 500 ግ.
• ሩዝ የተጋገረ - 150 ግ.
• Bulb large - 1 pc;
• መጠጥ ውሃ - 300 ሚሊ ሊይት;
• የዶሮ እንቁላል - አንድ ክፍል
• የሚኮማ ክሬም - 30 ግ.
• የከፍተኛ ደረጃ ዱቄት - 20 ግ.
• ቲማቲም 15 ግ.

ዝግጅት

1. ሩዝ, እንቁላል, የተሰነጠሉ ቀይ ሽንኩርት, ጨው ከሠው ሥጋ ጋር ይቀላቅላል.
2. ኳሶችን አዘጋጁ, ዱቄት ዱቄቱ ላይ ይንፏቸው እና በመያዣ ውስጥ ያስቀምጡ.
3. ደረሰኞችን ይሙሉት.
4. ቲማቲም ያለቀለቀለትን 200 ሚሊ ሊትል ውሃን ታፈስ.
5. Podalivayut, መሳሪያውን "Quenching" ውስጥ አስቀምጠው ለ 20 ደቂቃዎች ምግብ ማብሰል.
6. ቀሪው ውሃ በቆሻሻ ክሬም እና ዱቄት ይቀላቅላል.
7. ድብደባዎችን በድብል በማብራት ለግማሽ ሰዓት ያበስሉ.

ከቱርክና ከጭራ የተጠበቁ ሜታሎች

ስጋ ላይ ከብዙ ጣዕመች ጋር, ከታች በዝርዝር የተገለፀው የምግብ አይነቶች ከዶሜቲ ምግብ ይዘጋጅላቸዋል. ይህ ስጋ ትንሽ ደረቅ ስለሆነ ብዙ ሰዎች ለስ Meballል እንዲጠቀሙበት ይፈራሉ. ነገር ግን አሁን በፍፁም መፍራት የለብዎም ምክንያቱም በበርካታ ቫይረሶች የተሸፈኑት ስጋ ኳስ በጣም ጨዋማና ጨዋማ ናቸው.

ግብዓቶች

• የተገረሸ ጭክ - 500 ግ.
• ሩዝ - ½ ብዙ ደንብ
• ቅጠላ ቅጠም, ማይኒዝ, ቲማቲም - 30 ግ.
• ሽንኩርት, እንቁላል - 1 ፒ.
• የስንዴ ዱቄት - 2 tbsp. ስስሊቶች;
• ውሃ ወይም ብስኩት - 400 ሚ.ሜ.

ዝግጅት

1. በመሬት ውስጥ የተሸፈነው ሽንኩርት ይጨምሩ, እንቁላልን ይዛችሁ, ሩዝ, ጨው, ፔፐር ጣል ያድርጉ.
2. ኳሶቹን ይፍጠሩና በ multivark ውስጥ ያስቀምጧቸው.
3. በእርሾው ክሬም እና ማዮኔዜ ቲማቲሙን ይቀላቀሉ.
4. ጨው, ጨው, ፔፐር እና ስጋን ቦልን ይጨምሩ.
5. በመሣሪያው ውስጥ ለ 50 ደቂቃዎች «Quenching» ሁነታውን ያቀናብሩ.

የዶሮ ስጋ ኳስ ከጉዞ ጋር

ከዶሮ እና ከላጡ ጋር የሚወዳደሩት የሜልቦል ኳሶች ጥሩ ለሆነ ምሳ እና እራት አመቺ መፍትሄ ናቸው. እነሱን ማብሰል በጣም ቀላል ነው, ሁሉም ነገር ቀላል እና ተመጣጣኝ ነው. እንዲህ ያሉ የስጋ ኳስ እንኳ ሳይቀር ሕፃናት እንኳ በጣም ተወዳጅ ናቸው. ከተጠቀሱት የሆስፒታሉ ክፍሎች 3 የምግብ ፍራፍሬዎችን ያገኛሉ, በ 1 ሰዓት ውስጥ ሊበስሉ ይችላሉ.

ግብዓቶች

• ብርሀን - 500 ግ.
• ሽንኩርት - 2 ጥራዞች;
• የቲማቲም ዱቄት ዱቄት ዱቄት - 1 tbsp. ማንኪያ;
• ሩዝ - 100 ግራም;
• ካሮድስ, እንቁላል - 1 ፒ.

ዝግጅት

1. በምግብ ማቅለጫ ቦታ እንቁላል, ሩዝ, ሽንኩርት, ጥፍሩ እና የስጋ ቦልቦችን ይመሰርታሉ.
2. ሁለተኛው ሽንኩርት በጥሩ ሁኔታ ተዝረከረከ.
3. አትክልቶችን በመሳሪያው ሳጥኑ ውስጥ ይለፉ.
4. ቲማቲምን እና ዱቄት ጨምሩ.
5. ለሁለት ደቂቃዎች ማብሰል እና ምግብ ማብሰል.
6. ማገር ክሬም ይቅበሱ, ያወቀው.
7. ቅድመ ቅርጾችን ያስቀምጡ, በውሃ ውስጥ እና በ "Quenching" ሁነታ ውስጥ ለ 40 ደቂቃዎች ይዘጋጁ.

ከመጠን በላይ ስጋ እና ስኳር ያለው የ Meatballs

ብዙዎቹ የስጋ ቡሎች በሩዝ ብቻ ሊበስሉ የሚችሉ ይመስላቸዋል, ነገር ግን ባንግሆይትም በጣም ትልቅ ነው. የተቀሩት የቡድል ሸክላሎች ከመጠጥ ጋር ተያይዘው የሚመገቡ የዱባ ኳስ በጣም ተወዳጅ እና ልባዊ ናቸው. ለቅጣጭ ኩኪት ፋንታ የቲማቲም ፓቼ መጠቀም ይችላሉ.

ግብዓቶች

• 500 ክንድ;
• buckwheat - ½ ጥልቋል;
• ሽንኩርት, እንቁላል - 1 ፒ.
• ቅቤ ክሬድ - 100 ግራም;
• ካትችፕ, ዱቄት - 2 tbsp. ስስሊቶች;
• ውሃን ለመያዝ - 400 ሚ.ሜ.

ዝግጅት

1. መደፍ ከእንቁላል, ሽንኩርት, ባሮ ረዋትቴት, ጨው እና በርበሬ ጋር ይቀላቀላል.
2. የስጋ ቦልዶችን ይቁሙና በሳጥን ውስጥ ይቀመጡ.
3. ዱቄት በኬቲች, በአቃማ ክሬ, በውሃ ላይ ሞላ.
4. ሥራዎቹን ይሙሉ እና በ "Quenching" ሁነታ ውስጥ 1 ሰአት በበርካታ ቫይታዎች ውስጥ የስጋን ኳስ ከበረዶ ስጋ ያዘጋጁ.

እንደ ኪንደርጋርተን ውስጥ እንደ ስኳር ያሉ ስጋዎች

ባለበት የአትክልት ሥፍራ ውስጥ እንደ ስኳር የመሳሰሉ ስጋዎች እና ቡናዎች, ከታች የተገለፀው የምግብ አሠራር - በልጅነት ጊዜ እያንዳንዱን ህይወት የሚያስታውስ ምግብ እና ጣዕም ለህይወት ይታወቃል. ስኳር ቦልሶች ለስላሳ እና ለስለስ ያለ. ከጨማው ክሬም በተጨማሪ ቲማቲም ፓቴስ የሚጨመርበት ቦታ በጣም ተጣጣፊ እና ከማንኛውም ማቅለጫ ጋር ይጣጣማል.

ግብዓቶች

• ከ 0.5 ኪ.ግ እርኩስ ጣዕም;
• የተቀቀለ ሩ - ½ ኩባያ;
• አምፖል - 1 ክፍል
• ዱቄት ዱቄት, ቲማቲም - 1 tbsp. ማንኪያ;
• መጠጥ ውሃ - 300 ሚሊ ሊትር.

ዝግጅት

1. ከጥጥ የተሰራ ሥጋ ከሽንት, ሩዝና ጨው ጋር ይቀላቀላል.
2. የስጋ ቡለሎችን ይሥሩ, በዱቄቱ ላይ ያስቀምጧቸው እና በሳጥ ውስጥ ያስቀምጧቸው.
3. በ "ቂጣ" ሁነታ ላይ, ለ 10 ደቂቃዎች ቅባት ያድርጉ.
4. 1 ኩባያ ጣፋጭ ውሃ አፍስቡ, ለ 20 ደቂቃ ጨው, ቲማቲምን እና ስኪም ጨምሩ.
5. በቀሪው ውሃ ውስጥ ሱቅ ክሬም የተከተፈ ሲሆን ዱቄት ተጨምሮበታል.
6. ይህ የፈላ ውሃ ቅባት ወደ ቅድመ ቅርጾች ተወስዶ ለ 20 ደቂቃዎች ይጠፋል.

ከቲማቲም ቅዝቃዜ ጋር እሽቅድምድም - ምግብ አዘል

ቲማቲክ ከኩራት ጋር ስጋዎች እና እሽቅድድም - ለሁሉም ሰው ከልጅነት የታወቀ የታወቀ ምግብ ነው. በኩሬ ማቅለጫ ምድጃ, በሙቀት ምድጃ ውስጥ ወይም በዘመናዊ የቤት እመቤት ረዳት ውስጥ ማብሰል ይቻላል - multivark. የምግብ አዘገጃጀት እቃ የእንቁላል እጢ አያይዘውም, ምርቶቹ በጥሩ ሁኔታ እንዲጠበቁ እና እንዳይበጠጡ, በጥንቃቄ በጥንቃቄ መሞከር አለበት.

ግብዓቶች

• ከመጠን በላይ - 1 ኪ.
• የተቀቀለ ሩ - 1 ብርጭቆ;
• ሽንኩርት - 2 ጥራዞች;
• ካሮት - 1 እንክብል;
• ዱቄት - 1,5 tbsp. ስስሊቶች;
• ውሃ - 300 ሚሊ ሊይት;
• ቲማቲም ዉዝ - 70 ግ.
• ቅቤ ክሬም - 50 ግ.

ዝግጅት

1. በመሬት ላይ የተሸፈኑ ቀይ ሽንኩኖችን ይጨምሩ, ሩዝ, ጨው, ፔፐር, እንቁላል እና ድብልቅን ይጨምሩ.
2. ኳሶችን ወደ ቧንቧው ዞር በማድረግ በበርካታ ቫልኬክ እና በበርድ ውስጥ ተዘርጋ.
3. ምርቶቹ ይወገዳሉ, የተጣሩ ካሮኖች በሳጥኑ ውስጥ ይቀመጣሉ እና ይክላሉ.
4. ለውሃው ውስጥ ውኃ ለመጠጣት ዱቄትን ማዘጋጀት, እርጎ, ቲማቲም እና ማራባት ይጨምሩ.
5. ቅድመ ቅርጾችን እንደገና በሳጥን ውስጥ በማስቀመጥ ለስላሳውን እና በ "Quenching" ሁነታ ላይ አስቀምጡ, ለስላሳ የ 40 ደቂቃዎች የስጋ ቦልቶችን ከግድማ ጋር አዘጋጁ.

ከግሬም ክሬም ጋር ስጋዎች

ከመጥፋት ጋር ዥዋዥነት ያላቸው የስጋ ቡሎች ጥሩ ጥሩ አመጋገብ ናቸው. እና የበለጠ ቀላል ለማድረግ የስጋ ቦልሳዎች አይቀሩም, ነገር ግን ወዲያውኑ በሳጥን ውስጥ ያስቀምጡ, የተጨመቁ አትክልቶችን እና ጣዕም ይጨምሩ እና በ "Quenching" ሁነታ ያበስሉ. በፈለገው ጊዜ በበርካታ ቫይረሶች ውስጥ የተትረፈረፉ ስኳላ ኳስ ከተሰቀለ አሲድ ጋር ሊታዩ ይችላሉ.

ግብዓቶች

• የአሳማ ሥጋ - 400 ግራም;
• ሩዝ የተጋገረ - 100 ግራም;
• ካሮት, ሽንኩርት - 1 ፒ.
• ከፍሬ ጥሬ, ቅቤ ክሬድ - 300 ግራም.

ዝግጅት

1. ጠቆር ያለ ስጋ ከሩዝ, ከጨው, ከፔይን እና ከኳሱ ጋር ይቀላቅላል.
2. "በሎክ" ሁነታ ላይ እስኪሰሩና እስኪጥሉ ድረስ በሳር ውስጥ ያስቀምጧቸው እና ይለማሉ.
3. ኣትክልቶች ተጨፍጭፈዋል, በእቃ ማጓጓዣ ውስጥ ተዘርፈዋል እና ተሻግረዋል.
4. በኩሬ, ፔፐር እና ጨው ላይ ለስላሳ ቅመማ ቅመሞች.
5. የቅድመቱን ቅርጻት በሳጥኑ ውስጥ ያስቀምጡ, በኩጣ ውስጥ ያስቀምጡ እና በ 40 ደቂቃ ውስጥ በ "Quenching" ሁነታ ውስጥ በቢችሎር ውስጥ ከወዳጅ ክሬም ጋር ስጋውን በሜዳ ያበስሉ.

ስኳር ሜዳዎች ከጃርት

ከኮረብ ክሬ, ክሬም እና እንጉዳይስ ጋር የሚመገቧቸው የተጠበቁ የስጋ ቡዝዎች በተለይ ጥሩ ናቸው. የተረፈ ጨው ለየትኛዉም ጎድጓዳ ሳህን ማቅለጥ ይቻላል-ገንፎ ወይም የተደባለቀ ድንች . የምግብ አዘገጃጀቱ ሻጋታዎችን ያካትታል, ነገር ግን በእነሱ ምትክ የስጋ ቡናዎችን ከግጭት ጋር የተገናኙ ሌሎች እንጉዳዮችን መጠቀም ይችላሉ.

ግብዓቶች

• Pork-ground beef - 300 ግ.
• ሻምፕል - 300 ግ.
• የተቀቀደው ሩዝ - 50 ግ.
• አነስተኛ መጠን ያላቸው አምፖሎች - 2 ሳ.
• እንቁላል - 1 እንክብል;
• ሙጫ ክሬም እና ክሬን - 200 ሚሊ.

ዝግጅት

1. እንጉዳዮቹን በሽንኩርት ቀቅለው.
2. አንድ ሦስተኛ የሚሆኑት ወደ ማቅለጫው ውስጥ ይጨመቃሉ, በእንቁ እንቁላል, በጨው እና በትንሽ ትኬቶች መልክ ይወጣሉ.
3. በሳርና በኩሽ ውስጥ ያስቀምጧቸው.
4. ለቅጣቱ ከኮምጣ ጋር የተቀላቀለው ቅጠላ ቅጠልና ድስት, ክሬም, ጨው, ቅመማ ቅመሞች ተጨምረዋል.
5. በ "Quenching" ሞድ ውስጥ 40 ደቂቃዎች ተዘጋጅተዋል.