ቫይታሚን ኤ (F) የተባለ የኦርጋንዳድ ስስ አጥንት (ፖሊኒንዳድ ስስ አሲድ) ስማቸው ያልተጠቀሰ ስም ነው. ለሰው ልጆች አስፈላጊ የሆኑ ሁለት ፖሊኒዘንድ ጋዞች አሉ - ቫይታሚኖች ኦሜጋ 3 እና ኦሜጋ 6 ናቸው. እነዚህ ቪታሚኖች በተፈጥሯችን እና በተናጥል በሰውነታችን ውስጥ ሊተነተኑ ይችላሉ. ነገር ግን አንድ ሁኔታ ከተሟላ ቢያንስ አንድ ኦሜጋ አሲድ ከውጭ መጥተው ከውጭ መገኘት አለባቸው, ምክንያቱም አንዳቸው ከሌላው ተነስተው ነው.
የኦሜጋ አሲድ ምንጮች
ቫይታሚኖች ኦሜጋ 3 እና ኦሜጋ 6 ከዓሣዎች ብቻ ሳይሆን ከተክሎች ምርቶች ሊገኙ ይችላሉ. የአትክልት ዘይቶች ከገቡ በኋላ ወደ ኦሜጋ 3 ይለወጣል. ይህ ዓይነቱ ዘይቶች በሚከተሉት ውስጥ ይገኛሉ-
- ዋልታ;
- አልማዝ;
- ሐምራዊ;
- የሱፍ አበባ;
- አረንጓዴ አትክልቶች;
- ዘቢብ ዘይት,
- አኩሪ አተር
- የእህል ሰብሎች.
ነገር ግን በእነዚህ ምርቶች ውስጥ የሚገኙት የላንዛኒክ አሲድ (10%) ብቻ በሰውነት ውስጥ ይገኛል. ስለዚህ, እርስዎ ይወዱታል ወይም አይወዱት, እናም ዓሣ መብላት አለብዎት
.የባህር ዓሳ እና ሁሉም ዓይነት የባህር ምግቦች - ይህ በጣም ጥሩና ዋናው የቪታሚኖች ወይም ቅባት አሲዶች ኦሜጋ 3 ነው. እንዲሁም ዓሣው ይበልጥ የተበላሸ እና ቀዝቃዛ የሆነው የአካባቢው ኦሜጋ ይዘት ከፍተኛ ነው.
ለምሳሌ, በቀን ውስጥ ከሚገኙ ምርጥ ቫይታሚኖች 3 ኦሜጋ 3 ውስጥ በየእለቱ ውስጥ ይገኛል.
- ኮዲ;
- ሳልሞን;
- ክራንቻ
- sprat;
- ማቆርል;
- sardine;
- የፈረስ ማቆልል;
- ስተርጅን;
- ካፒን;
- እምብርት;
- ጥፍጥብ
- ጎን;
- አሳዳጅ;
- የሃክ ዶን
- የባህር የባስ
በየአመቱ እስከ አሥር ዕለታዊ ምግቦች በ 100 ግራም የድድ ጉበት ውስጥ ይገኛሉ. ከዚህ ውስጥ ደግሞ ከዚህ ዓሣ ውስጥ 10 ጋት ለመብላት የሚያስፈልጉትን ቫይታሚኖች ኦሜጋ 3 የሚያስፈልገውን ለመሸፈን ይጥራሉ. እናም ዓሳው ከጆሮዎ ውስጥ እየወጣ ከሆነ, የኩፓን ጉበት በሚከማቹበት ዘይት ውስጥ ብቻ ሰላቃውን መሙላት ይችላሉ, እንዲሁም በኦሜጋ አሲድ ውስጥ በጣም የበለጸገ ነው.
ጥቅማ ጥቅሞች
እነዚህ ኦብጋ 3 እና 6 ስለሚያሟላቸው ጥቅሞች ለመነጋገር በጣም አስቸጋሪ ነው, ምክንያቱም እነዚህ ስብስቦች መላ ሰውነታቸውን ከልብ እና ከአንጎል ወደ ፀጉር እና ጥፍሮች እየፈወሱ ነው. ከዚህ በታች የተገለጹት አንዳንድ ምሳሌዎች እነሆ;
- ኦሜጋ ኤዴስ ኮሌስትሮልን ይቀንሳል , ይህም የልብና የደም ዝውውር ስርዓት ከተለያዩ በሽታዎች ይከላከላል - Atherosclerosis, የልብ ድካም, የደም መፍሰስ, አጣዳፊ, ወዘተ.
- ኦሜጋ ኤዴስ ለአዕምሮአችን በየቀኑ ያስፈልገዋል, እና በተከታታይ ጥቅም ላይ በሚውሉ የተስፋ መቁረጥ ስሜቶች, የጥቃት ሰለባዎች ጥቃቶች እና በልጆች ላይ የአእምሮ እድገት እንዲሻሻል ይረዳል.
- ሬቲንን ከእርጅና ይከላከሉ;
- የአልዛይመር በሽታ ይከላከሉ;
- የጉበት በሽታ ከጉዎች ወፍራም ነው.
- የስኳር በሽታ የመያዝ እድልን ይቀንሳል,
- መከላከያውን መጨመር እና የበሽታ ሂደቶችን መከላከል.