በብዙ ቤተሰቦች ውስጥ እጅግ የበለጡ እንጆሪዎች ታሪኮች ከትውልድ ወደ ትውልድ ይሰልፋሉ. በተመሳሳይም ሁሉም የዘመናችን ልጆች ወላጆቻቸው ለምን አንድ ትርጓሜ እንደሚለያቸው አይረዱም - ሁሉም የቤት አከራዮች ከጥቂት አሥርተ ዓመታት በፊት ይመግቧት የነበረውን እጅግ የበለጠው ኦሜሌ የማያውቁ ናቸው . ሁኔታውን እናስተካክላለን. ለመዋእለ ህጻናት ለመመገብ ጥቂት የቀላል የአሰራር መመሪያዎችን እናካፍል.
በብርድ ፓን ውስጥ በመዋለ ህፃናት ውስጥ እንደ ስስ አሜቴ
እጅግ በጣም ውብ የሆነው የኪንደርጋርተን ኦሜቴ ቁንጅቱ ዋነኛው መንገድ እና እንደ መዓዛ በቀላሉ ሊታወቅ መቻሉ ነው. ከታች የተሰጠው አሰራር ሁለተኛውን ተግባር ለመቋቋም የተዘጋጀ ነው.
ግብዓቶች
- እንቁላል - 4 እንክብሎች;
- ማር - 30 ግ.
- የሎሚ ጭማቂ - 10 ሚሊ;
- የሊማ ብጣቂ - 1 ሳርሊን;
- yoghurt - 30 ግ.
- ቅቤ - 15 ግ.
- ብሉቤሪ - 45 ግ.
ዝግጅት
ከቅሚሱ እርሾ በስተቀር እንቁላል ነጭ ሽኮኮዎች በሚሰነጥሩበት ጊዜ ከኮረብታ ዱቄት እና ዱቄት ውጭ ያለ የሽምግሜ መጠጥ ሚስጥር ሚስጥር ነው. እንቁላሎቹን ይለያዩ እና እንስሳዎቹን ጥብቅ አረፋ ውስጥ ይዝጉ. ሾጠጦውን በዩጎት, በሎሚ ጭማቂ እና በዜብ እንዲሁም ማር በመለየት ይቀላቅሉ. የፕሮቲን አረፋን በጥንካሬ ስብ እና በጥንካሬ ውስጥ በጥንቃቄ አስገባ.
በእሳቱ ላይ ከታች ጥቁር ቅቤ ጋር ጥልቀት ያለው የበሰለ ቅቤ ያስቀምጣል. ዘይቱ በሚጠፋበት ጊዜ የኦሜፖት ቅልቅል ያዙ እና በተቻለ መጠን የእሳት አደጋን ይቀንሱ. ከላፕሬሶሪ (ወይም ሌሎች የቤሪያዎች) የላይኛው ጫፍ እና ሁሉንም በሸፍጥ ሉህ ወይም ክዳን ላይ ይሸፍኑ. በ 15 ዲግሪ ፋብሪካ ውስጥ እስከ 175 ዲግሪ ምድጃ ድረስ ዕቃውን ያዘጋጁ.
በአንድ ባለ ብዙ መፅሃፍ ውስጥ በኪንደርጋርተን ውስጥ እንደ ኦሜሌ ለመሥራት ከወሰኑ ለ 20 ደቂቃዎች በ "ባክ" ሁነታ ያብሉት.
በመዋዕለ ሕጻናት ውስጥ ከፍተኛ ኦሜሜ
አሁን ግን ምንም ዓይነት ጭማቂዎችን አይጨምርም ወደ አይፈለፍሉ ስሪቶች እንሸጋገራለን: ቀላል, ሩዲ እና ከጣፊ ጥቁር ጋር. የመዋዕለ ሕፃናት ኦሜቴ አካባቢን አስመልክቶ የሚነገረው ዝናብ ቢኖርም በመጀመሪያው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ውስጥ ምንም አይነት ዱቄት አልያም ዱቄት ዱቄት አይገኙም - እንቁላል, ወተት, አንዳንድ ጨውና ዘይት ለማቅረብ.
ግብዓቶች
- የዶሮ እንቁላል - 12 ጥራዞች;
- ወተት - 620 ml;
- ቅቤ 75 ግ
ዝግጅት
የሆድ እንቁላል ውስጥ ያለውን ወተት ይዛችሁ በእራስዎ የመረጣቸውን ምግቦች ላይ ይጨምሩ. ንጥረ ነገሮቹን በጅባ ያደባለቁ እና እነሱን ለማባረር አያስፈልጋቸውም, በአንድ ላይ ብቻ ያስቀምጧቸው. የተመረጠውን የሻጋታውን የታችኛው ክፍል እና በስተቀኝ በኩል ከቅርንጫፉ የተወሰነውን እና የኦሜሌ መጠቅለያውን ያክላል. በኦክሜይ (ስፖንጊው) ጊዜ ዳቦ መጋገሪያው እንደሚነሳና ስለዚህ በሁለት ሦስተኛ ያህል በሚሞላ ቅባት ውስጥ ሙቀትን ይተውልን.
ቅጹን በቅድመ ጣሪያ በ 200 ዲግሪ ለግማሽ ሰዓት ውስጥ ያስቀምጡት. ከዚያም, የተቀረው ዘይት ወዲያውኑ ወደ መክደኛው ያክሉ.
በአንድ ኪንደርጋርተን ውስጥ ኦሜሌን እንዴት ይሠራል?
ለልጆቹ እንክብል ይበልጥ ጠቃሚ እና ማራኪነት ለማቅረብ በእራሳቸው እንቁላል ውስጥ አትክልቶች ውስጥ መጨመር ይቻላል. በአትክልቶች ላይ በአትክልቶችና ፍራፍሬዎች ሊወሰዱ ይችላሉ. በውጤቱ ላይ, ከቻይንኛ ፍራንታ ጋር በጣም ተመሳሳይ የሆነ የመዋዕለ ህፃናት ጠረጴዛ ልዩነት ያገኛሉ.
ግብዓቶች
- ቅቤ - 10 ግ.
- ሽንኩርት - 70 ግራም;
- ክሬም - 45 ሚሊሆል;
- ድንች - 220 ግ.
- የዶሮ እንቁላል - 8 ሳ.
- ደረቅ ብስ - 85 ግ.
- የደረሰው ፓሸስ, ዘይት - አጭር
ዝግጅት
ቆርቆሮን በመጠቀም የድንች ዛፍዎችን እና ሽንኩርትን ወደ ቀጫጭ ክሮች ቆርሉ. ዘይቱን በብርድ ድቡል ውስጥ በማሞቅ ቀለሙን እስኪያጭኑ ድረስ እምብዛም አትኩረው ይንከባከቡ, እና እንቁላል ውስጥ ሲገቡ ይታዩ.
በጣም ወፍራም ወተት ወይም ክሬይ ውስጥ ያሉ የዶሮ እንቁላልን ለማጣፈጥ ወፈር ላይ እስኪወጣ ድረስ. ከዚያም ሁሉንም የደረቁ እጽ እና አይብ ይልካቸው. የአትክልት ቅጠሎችን በእንቁላል ይሙሉት, ኦሜሌ ድብልቱን በሙሉም ቅላት ላይ ይሸፍኑት, እና ለ 10-12 ደቂቃዎች በትንሹ የእሳት ማቃጠል ይንገሩት.