በበጀት ዝግጅት የምግብ አዘገጃጀት ስራዎች ሲዘጋጁ ብቻ የላቸውም. ከመጨረሻዎቹ አንዱ ለስላሳ ቡናዎች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ነው. በዚህ የምግብ አዘገጃጀት መሰረት, ማንኛውም አትክልቶች ከየትኛውም ብስለት ሊተገብሩ ይችላሉ, ነገር ግን በዚህ ጽሁፍ ውስጥ በዚህ ላይ ተጣብቀው የበቆሎ ዝርያዎች ምግቦችን አዘጋጅተናል.
መጀመሪያ ላይ ከዚህ በፊት በተቃራኒው ብስክሌት ላይ ያለው ብስኩት, ዋናው ንጥረ ነገር መኖሩን, አልቃሽም ወይንም ሽታ አይሰጥም. ይህ እውነት እና ትንሽ ቀዝቃዛ ሊሆን ይችላል, ነገር ግን በፍቃቂነት ላይ ጣፋጭ ስጋን ማቅለልን ላለመቀበል ሰበብ አይደለም. በተጨማሪ የመጨረሻው ቅደም ተከተል የሚወሰነው በሚሽከረከረው ውፍረት ላይ ነው. ክራንቻዎችን ማቃጠል - በተቻለ መጠን በተቻለ መጠን ማቅለጥዎን ያፍሩ እና የፀጉር እና የአየር ኬኮች ለማንሳት የእጅዎን መዳፍ ላይ ብቻ ይጫኑ. ኩኪዎችን እና በማብሰያ ሂደቱ ውስጥ ያሉትን ኩኪዎች እንዴት ማቀናበር እንደሚችሉ, ተጨማሪ እንነጋገራለን.
በዱከም ጉርሻ ብስኩት - ኩኪት
ግብዓቶች
- ዱቄት - 325 ግ.
- ስኳር - 70 ግራም;
- 80 ሚ.ሜ;
- - 80 ሚ.ሜ;
- ሶዳ - 3 ግ.
- ኮምጣጤ - 1 ሳር.
ዝግጅት
ይህን ኩኪ ለማካተት የተሰሩት ዘዴዎች በጣም ቀላል ናቸው ከተቀማጮች ዝርዝር ውስጥ ቀላል ነው. አንድ የጨው ብስክሌት ለማዘጋጀት እቅድ ካወጣህ, ስኳር እና ሌላውን ጨው አንድ ላይ በማጣመር ዱቄቱን እናስገባዋለን. ብስኑን እና ዘይት እና ጥራጣሬን ወደ ዱቄት እና ስኳረታ እናስቀምጡት, ኮምጣጤውን ወደ ሶዳ (ኮምጣጣይ) ያክላል, እና ወፍራማውን ጥጥ ይለውጡ. በዚህ ደረጃ ላይ በቆሎ ውስጥ የለውዝ, ቸኮሌት ወይም የደረቁ ፍራፍሬዎችን መጨመር ይቻላል . አቧራ በተቀመመ ምግብ ላይ ለሁለት ደቂቃዎች ዱባውን ነቅለው ይለፉ, ከዚያም ወደ ብስኩት ኩኪዎች ይቀላቀሉ.
በ 20 ደቂቃዎች ውስጥ ጨዋማዎቹን ኩኪት ላይ ያድርጉ ወይም በጥቁር ቀለም እስኪቀመጡ ድረስ ይለውጡ. የሙቀቱ የሙቀት መጠን 180 ° C. መሆን አለበት.
ብሬን-መሰረት ያላቸው ብስኩቶች
በእህሙናው ላይ ያሉ ኩኪዎች እና መያዣዎች, ቤሪዎች እና ክሬም በመጨመር ሊዘጋጁ ይችላሉ. እርግጥ ነው, እነዚህ ሁሉ ተጨማሪዎች በእርስዎ ብቸኛነት ላይ ይቆያሉ, ነገር ግን በእንጨራ የተሠራ ማሞቂያ ካለዎት, ለምን አይጠቀሙበትም?
ግብዓቶች
- - 200 ሚ.ሜ;
- የሱፍ አበባ ዘይት - 200 ሚ.ሜ;
- ጥራጥሬድ ስኳር - 250 ግሬድ;
- ዱቄት - 630 ግ.
- የዶሮ እንቁላል - 3 ጥራዞች;
- መጋገሪያ ዱቄት - 4 ግ.
- ቫንሊን - 5 ግ.
- የፍራፍሬ ወይም የፍራፍሬ መዳን.
ዝግጅት
በአንዲት መያዣ ውስጥ ፈሳሽ ንጥረ ነገሮችን ማለትም የአትክልት ዘይትን, እንቁላልንና ብረቱን እናገናኛለን. የተፋጣውን ዱቄት በስኳር እና በኩሬን ዱቄት በአንድ ላይ በማጣመር በተመሳሳይ ድብልቅ ቫኒሊን ይጨምሩ. አሁን ፈሳሹን ወደ ዱቄት ያፈስሱ እና ዱቄቱን ይቀልጡ. መከለያው ቶሎ ቶሎ ከተቀነቀነ በኋላ ስጋውን እናቆማለን, አንድ ጥራጥሬን ወደ 2 ሴ.ሜ ወደ አንድ ንጣፍ በማደብቀው በማንኛውንም ቅርፅ ይቀንሳል. በብስክሌቱ እምብርት ላይ አንድ እንጨትን እናደርጋለን, እዚያም ትንሽ ዱቄት እዚያው እሳቱ ውስጥ በ 15 ደቂቃ ወደ 180 ° ሴ
በደንብ ከተቀላቀለ በሸንኮራ በቤት ውስጥ ኩኪዎች
ብስለት / ብስኩት / ብስኩቶች - የምግብ አዘገጃጀቱ ከመጠን በላይ ኢኮኖሚያዊ ነው, ነገር ግን ከተቀነጠም አይብ ጋር ተመሳሳይ ንጥረ ነገሮች ሊፈስሱ ይችላሉ. በጣም ጣፋጭና በጣም ርካሽ ነው.
ግብዓቶች
- የተስተካከለ ጥብስ - 120 ግ.
- - በ 120 ሚሊ ሊትር;
- ዱቄት - 320 ግ.
- ቅቤ - 50 ግ.
- እንቁላል - 1 እንክብል;
- መጋገሪያ ዱቄት - 4 ግ.
- ሰሊጥ ለመልስ.
ዝግጅት
እንቁራሪው በሻኩር ብሩሽ, በጨው ጣዕም እና ቅቤ ቅቤ እንመካ ነበር. ዱቄቱን ለየት ያደርገዋል, የቡናው ዱቄት እየጨመረን, በመቀጠልም በቆሎው ላይ ዱቄት በማስመሰል, ዱቄት ከተቀላቀለ ብስኩራቱ ጋር በማዋሃድ እና በመጋገሪያው ላይ በማጣብጥ. አቧራማው ላይ አቧራ በማንጠፍ ድብልቅ እንቁላሎች, ወተት ወይም የአትክልት ዘይት ክምችት ጋር ይሸፍኑ. በ 190 ዲግሪ ሴንቲግሬድ ውስጥ ያለው 20 ደቂቃ በድምጽ ማብቂያ ላይ ሩዲ እና ክሩክ የቺስ ኬክ እንዲያገኙ ለማድረግ በቂ ነው.