በዚህ ጽሁፍ ላይ ከዮሮተሩ በፍጥነት እና ጣፋጭ ምግቦችን ማዘጋጀት እንደሚችሉ እና የእንደዚህ አይነት የእንቅልፍ ማጣሪያዎ ከታች ይጠብቁዎታል.
የሻኩር ኬክ - ፈጣን እና ጣፋጭ ምግብ
ግብዓቶች
- kefir - 200 ሚሊሆል;
- የከፍተኛ ደረጃ ዱቄት - 340 ግራም;
- እንቁላል - 3 ጥራዞች;
- ማርጂን ወይም ዘይት - 90 ግራም;
- የአሸዋ ስኳር - 190 ግ.
- ስኒ ዱቄት - 10 ግ.
- የተጣራ ስኳር - 10 ግ.
ዝግጅት
እንቁላልን እንሰብዝባቸዋለን, የቫኒሌን ስኳር ይጨምሩ, ስኳር እና በደንብ ያሽጉ. በክፍሉ የሙቀት መጠን ይቅዱት እና በሚገባ ያርቁ. ቅቤውን ቀስቅሰው ወደ ስቦው እንጨፍነው. ይህ ሁሉ ድብልቅ ነው. ዱቄቱን ቆርጠህ ጣፋጭ ዱቄት ጨምር እና ወደ ጭራ ውስጥ አፍስስ. ይህ ሁሉ የተደባለቀ ነው - መከለያው ፈሳሽ ይልቃል. ለአንድ አራተኛ ሰዓት ያህል ያጥለቀለቁት. እስከዚያው ድረስ ግን ሻጋታውን በማርከስ ሾጣጣውን እንጨፍረው እስከሚዘጋጅ ድረስ በ 200 ዲግሪ ፋብሪካ ውስጥ እንሰራለን.
በ kefir ፈጣንና ጣፋጭ ኬክ - የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ
ግብዓቶች
- የከፍተኛ ደረጃ ዱቄት - 170 ግራም;
- kefir - 200 ሚሊሆል;
- ክሬም - 150 ግ.
- የኮኮዋ ዱቄት - 40 ግ.
- የአሸዋ ስኳር - 100 ግራም;
- ቡና ሶዳ - 5 ግ.
- ስንዴ - 40 ግ.
ዝግጅት
በአንድ ጎድጓዳ ሳህን ዱቄት ዱቄት, ሶዳ እና ኮኮዋ. በኬፉር ውስጥ ስኳር ያስቀምጡት እና እስኪፈስ ድረስ ይተዋሉ. ቀስ ብሎ የንጹሃን ድብልቅ ወደ ደረቅ ድብልቅ እና ቅልቅል ያክሉት. እስኪያልቅ ድረስ የሰበሰበውን ቂጣ ይሸፍኑ. ወደ ሻጋታ ይለውጡት. በመካከለኛ ሙቀት ውስጥ ለግማሽ ሰዓት ያህል ቡና. ኬክ ሲያቀላ, ግማሹን ቆርጠው. የመጀመሪያውን ኬክ በኩሬ እንሸፍነዋለን (ማናቸውም ክሬም ተስማሚ ነው), ከዚያም ሁለተኛውን ኬክን እናስገባዋለን. ከተፈለገ ከዛፉ ላይ በኩሬዎች ያምሩ እና በቀዝቃዛ እርጥበት.
ለስኪር - ለስላሳ ዊንጌት - ፈጣን እና ጣፋጭ
ግብዓቶች
ለፈተናው:
- የተጣራ ዱቄት - 20 tbsp. ስስሊቶች;
- kefir - 230 ሚሊሆል;
- እንቁላል - 1 እንክብል;
- ጥራጥሬድ ስኳር - 200 ግ.
- ጨው - መቆንጠጫ;
- 50 ሚሜ;
- ቡና ሶዳ - 5 ግ.
- የኮኮዋ ዱቄት - 40 ግ.
- ኮምጣጤ - 10 ማይል.
ለጋዝ:
- ጥሬ የፕሮቲን - 1 ዩኒት;
- የአበባ ዱቄት - 120 ግራም.
ዝግጅት
በሳጥኑ ውስጥ ክፋይር, ስኳር ያስቀምጡ እና እንቁላልን ይጎዱት. በአትክልት ዘይት ውስጥ እንፈስሳለን. ሁሉም ቅልቅል እና 100 ግራም ዱቄት ያፈሱ. የ Quench soda በቀረው ንጥረ ነገር ላይ ይደባለቃሉ. ቂጣውን ወደ 2 ያልተከፋፈሉ ክፍሎች ይከፋፈሉ. በግምት ከ 1/3 እጅ ውስጥ ኮኮዋ እና ሌላ 70 ግራም ዱቄት ውስጥ እናስቀምጥ ነበር. ለስላሳ ሉጥ እንጎቻለን. ዱቄቱ በቂ ካልሆነ, ተጨማሪ እንጨምራለን. በቀሪው 2/3 ጊዜ ውስጥ የተረፈውን ዱቄት ያስቀምጡ እና ቂጣውን ያጥንሉ. ከዛ በኋላ, ነጭው ሉጥ ለሁለት ተከፈለ. አንድ ክፍል በንፁህ ንብርብር የተሸፈነ ነው በተመሳሳይ በተመሳሳይ መልኩ የቸኮሌት ዱቄትን ከላይ እናስገባለን እና ሁለተኛው ነጭ ሽፋን. ከላጣው ላይ አንድ ጥቅል እንሰራለን እና እኩል እንጨርሳለን. እያንዳንዳቸው ተመሳሳይ መጠን ያላቸው ክፍሎች ተከፋፍለዋል. ክብ ቅርጽ ይሰጠናል. ማገቢያውን በብራና ላይ እንሸፍናለን, ክፍተቶቻችንን እናስቀምጣለን. ግማሽ ሰዓት ላይ 180 ዲግሪ ይሙሉ. እስከዚያ ድረስ ግን እንጨቶችን እናቀርባለን. ጥሬው እንቁላል ጥቁር ዱቄት በደቃቃ እምብርት ላይ ያስቀምጣል. ለስላሳ የጂንጅን ዱቄት በሳር ጎድጓዳ ውስጥ ሞቃታማ ሙቀትን አስቀምጡ እና ከተጠናቀቀ ቀዝቃዛ በኋላ ይቀቡ. አሁን በእጃችሁ ያቅዱት. አረንጓዴው እንዲደርቅ እናደርጋቸዋለን, ስለዚህ አረንጓዴው እንዲቀዘቅዝ አድርገን.
በ kefir ላይ የሚፈልጓቸው የኩኪ ኩኪዎች - በፍጥነት እና በቀላሉ
ግብዓቶች
- ዱቄት - 400 ግ.
- የተሻሻለ ዘይት - 30 ሚሊ;
- ስኳርድ ስኳር - 110 ግራም;
- kefir - 200 ሚሊሆል;
- ሶዳ - 5 ግ.
ዝግጅት
በኩፊር ውስጥ ስኳር ያስቀምጡ, እስኪፈርስ ድረስ በጥሩ ሁኔታ ያሳዩ. ከዘይቱ ላይ ግማሹን እናከላል. ቀስ በቀስ ዱቄት, ተቆልፏል ሶዳ. መጀመሪያ, ሊጡን በንዶ, ከዚያም በእጆችዎ. ለክፍሉ በሩብ ሰዓት ውስጥ ቅዝቃዜውን ይክሉት. ዱቄት በዱቄት መስራት. መከለያው በክብደት የሚሽከረከር ሲሆን ውፍረት 5 ሚሜ ያህል ይሆናል. ሻካራ ቅርጾችን በሳጥኖች ላይ ቆርጠው ያስቀምጧቸዋል. ከስኳር ጋር ከላይ ጋር. ከመጋገርዎ በፊት በደንብ በማሞቅ ምድጃ ውስጥ ይስቡ. ይህ 8 ደቂቃዎችን ያህል ይወስዳል. ጥሩ ሻይ ይኑርዎት!