ስሮል በሰፊው በብዛት በብዛት ይገኝበታል, ነገር ግን በኩሽና ውስጥ ይህንን ሁሉ ብዛታቸው እንዴት ተግባራዊ ማድረግ እንደሚቻላል ሁሉም አስተናጋጆች አይደሉም. አብዛኛዎቹ የተለመዱ ምግቦችን ከአረንጓዴ ያዘጋጃሉ, የተቀሩት ደግሞ ከሾርባው በስተቀር በሶረር ሊበቅል የሚችለውን ነገር እየፈለጉ ናቸው. ለመርገጫው ለመስጠት ጥቂት አማራጭ የአሠራር መመሪያዎችን አሰባስበን.
እንዴት ለአከር ጉዴጓዴ ከሽቱ ማውጣት ይዘጋጃል?
ምናልባት ከዚያ ሾርባ ከተሰወጠ በስተቀር በሻል ውስጥ ምን ሊበቅልዎ እንደሚችሉ ካሰቡ, ከዚያ ከሚታወቁት ጥሬዎች ውስጥ ከሁለተኛዎቹ ተወዳጅ ምግቦች ያቁሙ.
ግብዓቶች
- አጫጭር ኬክ
- ቅቤ - 35 ግ.
- ኩንታል - 165 ግ.
- ደረቅ ነጭ ወይን - 45 ሚሊ;
- ዱቄት - 10 ግ.
- የፍራፍሬ ቅጠሎች - 155 ግ.
- እንቁላሎች - 2 ጥራዞች;
- ክሬም ያለው ስብ - 210 ሚሜ;
- ጠንካራ አይብ - 115 ግ.
ዝግጅት
ቅልቅል ቅቤን በመጠቀም, ሽንኩርት ግማሽ ቀለሞችን ያስቀምጡ, ሰርጎችን ይጨምሩ, ወይን ይቁሙ እና ቅጠሎቹ እስኪጠሉ ይጠብቁ. ዱቄቱን ዱቄት ውስጥ አስቀምጡ እና የወደፊቱን የመሙላት መሠረት ውስጡን ያዋህዱ.
በድብል ላይ እንቁላል ይዝጉ. ቂጣውን አዘጋጁ, ከቅልጁ ጋር አጣሉት እና ከላይ ያለውን ነዳጅ መሙላት ያዘጋጁ. ሁሉንም አይብ ይከርጡ እና ክሬም ድብልቅ ይፍቱ. በ 190 ዲግሪ ለ 40 ደቂቃዎች ቃኚ.
ፒሮሽኪን በአረም ማዘጋጀት እንዴት ይመረጣል?
አስቀድመን በተደጋጋሚ የፓይሮስኮቭጎ ፍተሻን የምግብ አሰራሮች ገልጸናል, ስለዚህ አንዳቸውም ወደ ምርጫዎ ይመርጡ እና ምግብ ማብሰል ይጀምሩ.
ግብዓቶች
- እርሾ ያለው - 440 ግራም;
- sorrel - 330 ግ;
- እንቁላል - 6 መ.
- አረንጓዴ ሽንኩርት - ቡጥን.
ዝግጅት
ፓይሮሽኪን በ sorrel ከመሞከርዎ በፊት ሽታውን ይቁረጡትና ቀይ ሽንኩርት ጋር ይቀላቅሉት. በሳጥኑ ውስጥ ለስድ ደቂቃዎች የሚሆን ግሪን ይረጋግጥ. እንቁላሎቹን በጥንቃቄ ቀቅለው ይቁረጡ እና ከአረንጓዴ ተክሎች ጋር ይቀላቅሉ.
ቂጣውን ተካፈሉ እና ከእያንዳንዱ እያንዳንዳቸው በደንብ አዘጋጁ. እስኪዘጋጅ ድረስ ይቀምጡ ወይም አይጡ.
ስዕላትን እንዴት ማውጣት ይቻላል?
ይህ ሳሎ በራሱ የፀደይ ዋና ዋና እቃዎችን ሰብስቧል: የትንፋን ደመናት, ቅጠል እና ብርቱካን ሽርሽር.
ግብዓቶች
ለስላሳ:
- አረንጓዴ የቡና ግራስ - 420 ግ.
- እምቢል አምፖል;
- የሸረሪት ቀበቶዎች
- አንድ እፍኝ ነኝ;
- ፖም - ½ ሲ.
- የተጣራ ፐርማዝ - 55 ግ.
ንዳድን ለማቃለል
- ፖም ኩንት ኮምጣጤ - 25 ሚሜ;
- የወይራ ዘይት - 45 ሚሊ;
- ማር - 10 ሚሊሆል;
- Dijon ፈሳሽ - 5 ግ.
- ጭማቂ ½ ላም
ዝግጅት
አንድን የሳር ወተት ከማዘጋጀትዎ በፊት ቀለል ያለ የስዋስ ማጠቢያዎችን ያድርጉ. ሁሉንም እቃዎች ከዝርዝሩ ውስጥ ይዝጉ እና ወደ ሰላጣ ይቀጥሉ.
የ "የጠረጴዛው" ን በመጠቀም የሻምቡድ ፍሬዎችን በቢብሶዎች ይቁረጡ. መልካም ስኒ እና የፔይን አምፖል. ሁሉም ነገር በ sorrel, በቀዘፉ, በጣፋጭ አፕሎች እና በፓርሜክ ጥራጥሬዎች ላይ ሁሉም ነገር ይቀላቀሉ. ሰላጣውን ወቅቱን ይጠብቁ እና ወዲያውኑ ያገለግሉት.