የባህር ዓሳና ሌሎች በውቅያኖቻቸው ውስጥ ሊበሉ የሚገባቸው ምግቦች ሁልጊዜ እንደ ውድ ምግብ ሆነው ለጠረጴዛ ላይ እንደ ቆንጆ ምግብ አድርገው ይቆጥሩ ነበር. ከባሕር ዳርቻ ርቀው ወደሚገኙት ወዳጆቻቸው ወደ ባህር ዳርቻ አገሮች ገዢዎች እጅ እንደ ስጦታ ተላኩ. በስጋ ተመጋቢዎች ምትክ አድርገው እስከ ስኬታማነታቸው ድረስ ጤንነታቸው እንዲጠበቅ ለሚፈልጉ ሁሉ እንዲመከሩላቸው ይደረጋል. እርስዎም ተወልደው በባህር ዳርቻ ላይ ቢገኙ ጥሩ ነው? እምብዛም አይደለም, የምግብ እቃዎችን ለማግኘት ቢያንስ በየትኛውም የከተማ መደብር ውስጥ, ተመሳሳይ ሽሪምፕ. ስለዚህ የተለመዱ የቤት እመቤቶች ለቤተሰቦቿ ወይም ለጠበቃ እንግዶች ለመመገብ ለዋጋ እራት ለመግዛት እና ለመዘጋጀት አስቸጋሪ አይሆንም. እዚህ በአስቸኳይ ንጹህና አረፋ, ጥሬ ወይም የተቀቀለ ሽሪም እንዴት ማጽዳት እንዳለበት ማወቅ ያስፈልግዎታል. ለዚህ መለያ ምክሮች እና ይህንን ጽሑፍ ያቀርባል.
የምግብ አዘገጃጀት መመሪያን በትክክል እና በፍጥነት ማጽዳት
ለማንኛውም ዓይነት እና ልዩ ልዩ ቀማሚዎች በፍጥነት እና በቀላሉ ለማጽዳት እንዴት እንደሚቻል ለማወቅ ይህንን ባለሙያ መጠየቅ ጥሩ ነው. ዛሬ ደግሞ ይህ እመቤት በጣሊያን, በቻይና እና በህንድ ምግብ ፈላጊዎች እምቅ ነው. እንዴት እንደ ዋናው ጌታ እንደታየው ንጹህ ጥሬ የሩዜም ሆነ ታሪጊ ሽሪምፕ እና ሌላም ዓይነት ሽሪምፕ ማድረግ አለብዎት.
"በግራ በኩል በግራ በኩል ባለው መፋቅ ላይ በስተቀኝ በኩል ሆዴን - ቀጭን መቆራረጡን ይቁረጡ, ጀርባውንም ከጀርባው ቆርጠው ይቁሙ ከዚያም ከጭንቅላቱ ወደ ጅር ይንቀሳቀሱ, ከዚያ በኋላ ሁሉንም የሱቅ ጣራዎችን በጥንቃቄ ያስወግዱ.ከዚያም ጥንብሩን በጥንቃቄ ያስወግዱት እና ከጀርባው ጎን ያስወግዱ እና የአንጀት ጣራውን ያስወግዱ በሁለቱም በኩል ከጭቃው በመቁረጥ በሁለት ጠረጴዛዎች መቆረጥ. ብዙ የቤት እመቤቶች ለመጥፋትና ለመምታት በችኮላ ፈጣሪዎች ፍራንሴስ ይህን አይመገብም. በመጀመሪያ, ሽሪምጣኑ በአዕምሮ ውስጥ ይበልጥ የሚስብ ሆኖ ይታያል. በሁለተኛ ደረጃ, ሁሉም በጣም ጣፋጭ እና ማራኪ ቁሶች, ይሄ በምግብ ሲሰራ የመጀመሪያዎቹን ምግቦች እና መጠጥ ማዘጋጀት አስፈላጊ ነው. በእርግጠኝነት, እግሮቹን ችላ ብሎ ማለፍ የለባቸውም, ከሆድ ውስጥ በጥንቃቄ መወገድ እና ከትክክለኛው ቦታ መወገድ አለባቸው, ምክንያቱም እነሱ ሐምራዊ ናቸው - ጣፋጭ ጣፋጭ ምግብ! "
እንደምታየው በፍራንኮል ሊሪ ዘዴ መሰረት የሽያጭ ማጠቢያ ማሽኖች በጣም ቀላል እና ለማንም ሰው, ሌላው ቀርቶ አዲስ መጤ ሴትም ጭምር ይገኛል.
እንዴት የታጠበ ወይም የተጣራ ሽሪን በትክክል ማጽዳት እንደሚቻል?
ከላይ የተገለጸው ቴክኖሎጂ ዓለም አቀፋዊ ነው. በአግባቡ በመጠቀም ጥሬ የፀዳ ሽታዎችን በማጽዳት ከንጹህ ውሃ እና ቀደም ሲል ያጠራቀሙ ምርቶችን በቅድሚያ አውድፋቸዋል. ይሁን እንጂ አንዳንድ የቤት እመቤቶች ሽፋኑ በጀርባ ላይ ሳይሆን በሆድ ቆርቆሮ የመያዝን ይመርጣሉ. በእርግጥ, ምንም ችግር የለውም. ሁለቱም ሁለቱም በ Francois Lure ዘዴ እና በመደበኛው የቤት እመቤት ዘዴዎች ሁለቱንም ሊያደርጉ ይችላሉ. ዋናው ነገር, የመጨረሻው ውጤት በጠረጴዛው ላይ የተቀመጠውን እና እራሱን የሚያበስል ሰዎች ደስ ይላቸዋል.
አንድ በጣም ትንሽ ነገር ግን እጅግ በጣም አስፈላጊ የሆነ ሰዓት, የተፀዳው ጣፋጭ ጣዕም ያለው እና ምግብ የመመገብ ችሎታ ስላለው ዋና ዋና ንጥረ ነገሩን በጥንቃቄ መምረጥ አስፈላጊ ነው. እርግጥ ነው, ከአንድ ልዩ የአብያዩሪ ሕንፃ መግዛት በጣም የተሻለው ነገር ነው, ይህ ግን ሁሌም ሁልጊዜ አይደለም. ሁለተኛው አማራጭ በበረዶ ውስጥ የታሸጉ እና የታሸጉ ሽሪኮች ናቸው. እነሱን መግዛት, የምርቱን አመጣጥ በጥንቃቄ መመርመር አስፈላጊ ነው. በትክክለኛ ሁኔታ የተስተካከለ ሸንበቆዎች ሙሉ በሙሉ እና በጋራ አይጣሉት. እግሮቹን እና ጭራዎው ጥጃው ላይ ተጭነው, እና ጭንቅላቱ አረንጓዴ ወይም ቡናማ ቀለም አለው.
እና በመጨረሻ አንድ ተጨማሪ ጫፍን. ደረቅ ሽሪንን ካጸዳኸው በኋላ, ጣውላዎችን ለመጣል አትጣደፍ. ከነዚህም መካከል ለስለስ ሾርባ ወይም ለስላሳ ኩስን ጥሩ ብስኩን ማብሰል ይቻላል. በሻይድ ውስጥ ለጥፈው. ጥቂቱን ብቻ ይሸፍኗቸው, ውሃውን ይንኩዋቸው, ለቁጥጥ ይበሉ እና ለ 30 ደቂቃዎች በከፍተኛው ሙቀት ያብቡ. ከዚያም እሳቱን ከእሳት ላይ ያስወግዱ, ይዘቱን ይዝጉት, የዛጎላዎቹን ቅርፊቶች ይለጥፉ እና ለታቀደው አላማ ይገለገሉበት. መልካም ምኞት!