እያንዳንዳችን አንድ ጊዜ እንዲህ ስለ አንድ አይነት ፍራፍሬ, ወይንም "አቦካዶ" በተለየ የፍራፍሬ ስም ሰማን. አቮካዶዎች እንደ አትክልት ሁሉ ቢሆኑም አሁንም ቢሆን ፍራፍሬዎች ናቸው. ነገር ግን ይህ ፍሬ ከረጅም ጊዜ በፊት በሱፐር የገበያዎቻችን መደብ በመታየቱ, አንድ ሰው የበሰለ ፍሬዎችን እንዴት እንደሚመርጡ, እንዴት በአግባቡ መብላትን እና የትኞቹ የአካል ክፍሎች መብላት እንደሚችሉ እና የትኞቹ እንዳልሆኑ እንደሚያውቁ ሁሉም አያውቁም.
አቮካዶዎች በጣም ጤነኛ ናቸው. በቫይታሚኖች ስላለው ስኳር መጠኑ ታውቋል, አነስተኛ ስኳር ይዘት. በዚህ ምክንያት የአቮካዶ በተለይ የስኳር ህመምተኞች ላሉ ሰዎች ወይም ለሱ የተጋለጡ ናቸው. በተጨማሪም አቮካዶ በፖታስየም የበለጸገ ሲሆን ይህም በሰው ልጆች የነርቭ ሥርዓት ሁኔታ ላይ ጥሩ ተጽእኖ ይኖረዋል.
ጥራት ያለው ፍሬ መምረጥ
አቮካዶዎችን ለመጀመሪያ ጊዜ መግዛት - ሁል ጊዜ ሁሌም አደጋን ይወስዳል, ምክንያቱም አንድ ጥሩ ፍሬ ምን እንደሆነ ማወቅ ስለማይቻል. እንዲሁም አነስተኛ ወይም የተሻሉ ፍሬዎች መግዛት ይችላሉ. የአቮካዶውን ውስጣዊ ውስጡን ከውስጣዊ ይዘትዎ ጋር ስለሚያወዳደር, በሚቀጥለው ጊዜ ይበልጥ ቀላል እየሆኑ ይሄዳሉ.
የበሰለ አቦካ ሥጋ ከለበሳት ቅቤ ጋር ይመሳሰላል. በሻይ ማንኪያን በቀላሉ መራቅን ይመልከቱ. ስጋው በሳለዉን ለማንሳት ቀላል ከሆነ - ፍራፍሬው ይብስላል. በጥሩ ወይም በተቃራኒ ከሆነ, ለስላሳ ከሆነ - የአቮካዶ ትክክለኛ ትክክለኛ ጣዕም አይሰማዎትም. ነገር ግን ይህ የማረጋገጫ ዘዴ ቀድሞውኑ ግዢ በመፈጸም ሊከናወን ይችላል.
በመደብር ውስጥ አቮካዶ እንዴት እንደሚመርጥ? አቮካዶን በጣትዎ በፍጥነት መጫን ያስፈልግዎታል. ፍራፍሬዎ በእኩዮችዎ ላይ ሊወድቅ እና ትንሽ ልምምድ ማድረግ ቢገባ ከጥቂት ሰከንዶች በኋላ ወደ ቀዳሚው ሁኔታ ይመለሳል. ይህ ማለት አቮካዶው ለስላሳ መሆን አለበት.
የአቮካዶ ጥሬ ምግብ ለመመገብ ይቻላል?
አቮካዶ ጥሬም ሆነ ምግብ ሲበላ መብላት ይቻላል. በአዶካዶ ፍሬ ጥሬ ውስጥ ብዙ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች ሙቀቱ ከታዘዘ በኃላ ይቀመጣሉ.
አቮካዶን እንዴት መብላት ይቻላል?
አቮካዶ ከመኖሩ በፊት, ማጽዳት አለበት. የተለያዩ መንገዶች አሉ
- ዙሪያውን ወደ አጥንት ዙሪያውን ይቁረጡ, እና እያንዳንዳቸውን በተለያየ አቅጣጫ ይቀይሩ;
- አቮካዶን ሳያስወግድ, በዙሪያው ዙሪያውን ቆርጠህ እና ተመሳሳይ አሰራርን አከናውን, ከዚያም ወበቱን በሽንት ማውጣት ወይም በአማካኙ ላይ ያለውን የአቮካዶ ህይወት በቢላ ለማስቁረጥ.
አቮካዶትን በትክክል እንዴት መብላት እንደሚገባ ጥያቄ ያልተነገረ መልስ አይደለም. አቮካዶዎችን በመጠበቅ ረገድ አጫጭር ምግቦችን መጨመር እና ጥራጥሬዎች እና ወተትን (ለምሳሌ, ማዮኔዝ) መጨመር የለበትም. የመጥመቂያ ባህሪያትን ከማሻሻል አንፃር - ከቲማቲም, ከባህር ምግቦች, ከአካላዊ ሸካራዎች ጋር ጥምረት መብላት የተሻለ ነው ማለት ነው. ይህ ማለት ከኣሳባ ውስጥ የአቮካዶ ማዘጋጀት የተሻለ ነው.
የአቦካዶላ ሽፋን መብላት ይቻላል?
የአቦካዶ ቆዳው የማይቻል ሊሆን የማይችል ህገወጥ - አይደለም. እንዲሁም ያልተከለከለ ማንኛውም ነገር ተፈቅዷል ብሎ ከዶክመንቱ ከተፈቀድን, ሙከራ ማድረግ ይችላሉ
የአቮካዶ ይጎዳሉ?
አይ, አቮካዶ አይበላም እና ሳህኑን እንደ ማለብስ ምግብ ለማዘጋጀት ጥቅም ላይ አይውልም.
በአቮካዶ ማዘጋጀት የምችለው ምን አለ?
አቮካዶዎች በአብዛኛው ለማርባት የሚጠቀሙባቸው በሰሉባቸው ምግቦች ላይ ነው. ገለልተኛና የማይረባ ጣዕሙ የባህርን ምግቦች ጣዕም ሊያጎላ ይችላል. ከአቮካዶ በተጨማሪ ሰላጣዎች በተጨማሪ ጣፋጭ ፍራፍሬዎች ይገኛሉ. አብዛኛውን ጊዜ አቮካዶዎች ሾርባዎችን እና ክሬም ሾርባዎችን ለማዘጋጀት ጥቅም ላይ ይውላሉ. እንደዚሁም አቮካዶም መያዣ ሊሆን ይችላል.