ፖዝሃስኪ ቆዳዎች ከሽኩራ የተጠበሰ ሥጋ, በቡቃሚ ኩባያዎች የተሸፈኑ እና ፍራፍሬ እና ውጤታማ የአረም ብስኩት እስኪሆኑ ድረስ ይመገባሉ. በጣም ጣፋጭዎቹ ሙቀትና ሙቀት ያላቸው ናቸው.
ከተጠማቂው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ውስጥ እንዴት ትክክለኛውን የእሳት የእሳት ማጥፊያዎችን ማዘጋጀት እንደሚቻል ይማራሉ.
የዶሮ ፍራፍሬዎች ፍራፍሬዎች - ረቂቅ
ግብዓቶች- የአጥንት ስጋ ያለ አጥንት - 0,7 ኪ.ግ;
- ነጭ እንጀራ ወይም ዳቦ - 375 ግ.
- ወተት - 225 ml;
- ቅቤ - 75 ግ.
- ቀይ ሽንኩርት - 220 ግ.
- እንቁላል - 3 ጥራዞች;
- በአዲሱ መሬት ላይ ፔፐር ቅልቅል - ለመጠጣት;
- ጨው - ለመብላት;
- ለስላሳ የበሬዎች እሾሃማ ወይን ወይም የአትክልት ዘይት.
ዝግጅት
የምንለቀው የመጀመሪያ ነገር አንድ መቶ ሃምሳ ግራም ዳቦ ወተት እና ለጥቂት ደቂቃዎች ይተው ይሆናል. በተጨማሪም የእሳት የእሳት ቁርጥራጮችን ለማዘጋጀት ከአጥንት ተለይተው አንድ መካከለኛ ዶሮ ማግኘት ያስፈልገናል. በስጋ ማቀነባበሪያ ወይም ማቀነቅያ ይቅበጡት እና በሳጥን ውስጥ ይቅቡት. ሽንኩርት በደንብ የተሸፈነና በጥሩ ሁኔታ የተሸለመ ሲሆን ከቅጥያ ቢላ ጋር በጥሩ ሁኔታ ይቀልጣል. እንዲቀዘቅዝ አደረግነው, እና ወደ የዶላ መሬት ውስጥ አስቀመጥን. የተጠበቁ ዳቦዎች ከእናቱ ትንሽ በመጨመራቸው በስጋ ማጠቢያ ማሽኖች ውስጥ ወይም በማሽነሪ ማቆንጠፍ እና በቀረው ቅጠላ ቅጠሎች ላይ አኑሩት. በአራት ግራም የተደባለቀ ቅቤ, አንድ እንቁላል, የሸክላ ድብልቅ ቅባት, ጨው እና ሁሉንም ነገር በደንብ በአንድነት አጣራ. ለተሻለ ውጤት, ለሽቦዎች እምብርትህን በትንሽ ጥቅል በመቀየር እና በጠረጴዛ ላይ ብዙ ጊዜ በመክተት መለስክን በመጠኑ በትንሹን መራቅ ትችላለህ.
አሁን የእሳት ማቀጣጠሚያዎች እጅግ በጣም ቀልብ የሚስብ ደረጃ ነው. የቀረውን ነጭ ቂጣ ወይም ዳቦ ወደ አራት ማይሜ ሜትር ርዝመት ያላቸው ጥቃቅን ክበቦች መቆረጥ አለባቸው. የሂደቱ እህል
ቀጥሎም ሁለት እንቁላሎችን በጨው መጥረቢያ ይቁሙ እና የተቀረው ወተት ቂጣውን በማንሳት ይቀላቅሉ.
መቶ ክራፍ ቅዝቃዜ ያለ የኬሚት ወይም የአትክልት ዘይት ያለምንም ሽታ በእሳት ያቃጥሉ. ከአበባው ውስጥ እንክብሎችን እንቁላሎችን እንጥፋለን, በእንቁላል ቅልል ውስጥ, በቡድ ኩባያ በኩንጥላ እና ከሁለት ሽርሽማ መካከለኛ እሳትን ይለቃቅማል. አስፈላጊ ከሆነ ተጨማሪ ዘይት ይጨምሩ.