ለስላሳ ቁርስ ጥሩ የሆኑ በርካታ ሳንዊኬቶችን ለማዘጋጀት የተለያዩ ዋነኛ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን እናቀርብልዎታለን እና ለቀሪው ሙሉ ቀን ኃይል ይጠይቀዎታል.
የጉበት ኬኮች ያሉ ሳንድዊቾች
ግብዓቶች
- አምፖል - 1 ክፍል
- የሚኮማ ክሬም - ለመብሳት;
- ቅመሞች;
- የአትክልት ዘይት;
- የጉበት ጉበት - 200 ግ.
ዝግጅት
ስለዚህ, ሽንኩርን እናጽዳለን, በአረንጓዴው ዘይት ላይ እስከሚገኘው ወርቃማ ቀለም እስከ እሸፍነው. ከዚያ በኋላ ለመብላት, የዶሮውን ጉበት, ጨውና ፔጃ ውስጥ ጣለው. ሙሉ ለሙሉ ዝግጁ እስኪሆኑ ድረስ በ 15 ደቂቃዎች ሁሉ ይሙሉ. ከዚያ በኋላ ከእሳቱ ውስጥ እናስወግዳለን, ይዘቱን ማቀዝቀስና በስጋ ማቀነባበሪያ ውስጥ እንሽታለን. አሁን አንዴ ትንሽ ቀረሚት ክሬ አዘጋጁና አወዛው. ፔት በጣም ከመጠን በላይ መሆን የለበትም, ነገር ግን ፈሳሽ መሆን የለበትም. በመቀጠልም እስከ ወርቃማ ቀለማት ዳቦዎች ድረስ በአትክልት ዘይት ይለውጡ, ከዚያም በጉበቱ ላይ ይለጥፉ እና ከተፈለገ አረንጓዴ ፍራፍሬዎችን በማስጌጥ የተዘጋጀውን ሳንድዊቾች በጠረጴዛ ላይ ያቅርቡ.
ፓስታ እና ቆርቆሮ ያላቸው ሳንድዊቾች
ግብዓቶች
- አዲስ ዱባ - 1 ክፍል;
- ቲማቲክ - 1 ፒ.
- አረንጓዴ ፖም - 1 ክፍል;
- የታንኳ ፓስታ ከቱኪ - 250 ግሬድ ;
- ስንዴ ዳቦ - 12 ሳላይዶች;
- ወይን;
- የሊታች ቅጠል - 4 መ.
ዝግጅት
ለመጀመርያዋ ሳንድዊች ለማዘጋጀት, አስፈላጊ የሆኑትን ምርቶች ሁሉ እናድርግ. ፖም በደንብ ይጠበቃል, ከንጹህ ቆርቆሮ ጋር ተቆራርጦ የተቆራረጠው እና ከ 4 እስከ 5 ሚ.ሜ ክፈል ውስጥ ከቲማቲም እና ከኩመቅ ጋር አንድ ላይ ተጭነዋል. ከ እንጀራ ቁራጭ ላይ 12 የተለያዩ ክሮሶችን እንቆጥባቸዋለን, በፒትን እንለብሳቸዋለን, እና ከላይ ከፖም ዙሪያ እንጠቀማለን. ከዚያም ዳቦዎችን በላያቸው ላይ, በቲማቲክ ዙር ላይ, በድጋሚ - ዳቦ እና ከዚያም የዱባ ክበብ. የተቀበሉት ፒራሚዶች ለክሮክቴሮች በቅንጦት የተወጉ እና ከላይ ከመልካችን ላይ አንድ ጌጣጌጥ ለማድረግ እንጥራለን.
ፓስታ እና አይብስ ያላቸው ሳንድዊቾች
ግብዓቶች
- ነጭ ትኩስ ዳቦ - 1 ፓኮ.
- ድንች - 1 ማሰሮ;
- mayonnaise - ለመብላት;
- ጠንካራ አይብ - 100 ግራም;
- የዝሙት ቅጠል - ካስፈለገ;
- ዱባ - ለመብላት.
ዝግጅት
ነጭ ዳቦን ቁራጭ እናጥፋለን, ከላጣው ጋር እንጣጥፋለን, በመጋረጃ ውስጥ ማዮኔዛን ያፈስሱ እና የኩቦ ጣፋጭ አድርጉ. አሁን ሳንድዊኪዎችን ለማይክሮዌቭ ለ 1 ደቂቃዎች ይላኩ እና ስልኩን በ 800 ያድረጉ. በዚህ ጊዜ አይብ ይቀልጣል, ሽንጡ ደግሞ ይበልጥ ደካማ እና ይበልጥ እየጠነከረ ይሆናል. ከዚያ በኋላ ሳንድዊቶችን በለስ ቅጠሎች እና በጡብ ስስንዶች ይቀብሩ. የተዘጋጀውን ምግብ እናስጠጋለን እና ለጠረጴዛው እናገለግላለን.
ሳንድዊቾች ከትፋት ጋር
ግብዓቶች
- ስንዴ ዳቦ - 400 ግ.
- sprat pate - 200 g;
- የተስተካከለ ጥብስ - 1 ክፍል;
- አዲስ ዱባ - 1 ክፍል;
- ቲማቲም - 2 ሳ.
- ቅመሞች.
ዝግጅት
የዳቦ ሳጥኖች በአንድ ወገን ከፓንደር ጋር ተዘርግተው በላያቸው ላይ ትንሽ የተጣሩ አይጫዎች, ከዚያም የቲማቲም እና የፓኩስተር ክፈፎች ላይ አሰራጭተዋል. ለስላሳ እና ቲማቲም ዝግጁ የሆኑ ሳንድዊቾች ወዲያውኑ ወደ ጠረጴዛው ይሰጣሉ እና ትኩስ ሻይ ይፈስሳሉ.
የዓሳ ሳንቲም
ግብዓቶች
- ስንዴ ዳቦ - 400 ግ.
- በቀማሬ - 100 ግራም;
- የባልቲክ ሄርሪ ፒክ - 100 ግራም;
- እንቁላል - 1 እንክብል;
- የሴሪ ፍሬዎች - 1 tbsp. ማንኪያ.
ዝግጅት
ዳቦዎች በአንድ በኩል በዘይት ይጋገራሉ, ከዚያም በፒዲ, በበርድ የተቆረጠ እንቁላል እና ብርቱካን ይረጫሉ. በዚህ መንገድ የተዘጋጀው, ስሊሶቹ በላሊው ውስጥ በአንዴ ሊይ የተቆራረጡ ናቸው.
ፓስታ እና እንቁላል ያላቸው ሳንድዊቾች
ግብዓቶች
- ቅቤ - 50 ግ.
- የእንቁ ፍራፍሬ እንቁላል - 2 ኬኮች.
- ቅመሞች;
- ሰናፍጭ - ለመብላት;
- አረንጓዴ ሽንኩርት - 1 ጥንድ;
- ነጭ ዳቦ - 200 ግ.
ዝግጅት
እንጆቹን ቀድመው ይቅፈቱ, ቀዝቃዛ, ንጹህ እና በ 2 ግዝሮች ይቁረጡ. ከዚያም በሮቹን ከፕሮቲን ውስጥ እንቆጥባለን እና ቅቤን በቅቤ እናጥናለን. ጥቃቅን ተክሎች ትናንሽ መቆረጦች, በትንሹ ትንሽ የሰናፍጭሚት ቅይጥብልታ እና የተቀበሩ የዶላጆችን መጨመር. በዚህ መንገድ የተዘጋጀው እሸት ዳቦ ላይ ተዘርፎና በአረንጓዴ ሽንኩርት ላይ ተረጨ.