ኦትሜል ጠቃሚ የቪታሚኖች ወይንም ማይክሮሜሎች ናቸው. ዛሬ ከመጥመቂያና ከዮሮት ምን እንደሚቀሩ ልንነግርዎ እንችላለን.
ለስላሳ እና ለዕፅዋት የተጠበሰ ቅሌቶች
ግብዓቶች
- የአተር ጣዕም - 2 tbsp. ስስሊቶች;
- kefir - 300 ሚሊሰ;
- ማር - 1 tbsp. ማንኪያ;
- አሮጌ ፍራፍሬ - 2 tbsp. ማንኪያዎች.
ዝግጅት
በሳር ጎድጓዳ ሳህኖች ውስጥ ጣፋጭ ጨው ያፈስሱ, ጣፋጭ ምግቦችን, ጣዕም, ጣዕም, ጣዕም, ጣዕም, ወፍራም ብስለት እስኪያገኙ ድረስ በማቀነጫ ዘይት ይዝጉ. የተጠናቀቀውን የቫይታሚን መጠጥ በብርጭቆዎች ውስጥ እናስወጣለን እና ወደ ጠረጴዛ እናስቀምጠው.
በዱቄት ላይ የተጠበሰ የበቆሎ ዱቄት
ግብዓቶች
- kefir - 1 ንጥል;
- ኦታሜል - 1 ንጥል;
- ዱቄት - 1 ንጥል;
- እንቁላል - 1 እንክብል;
- ቅመሞች;
- soda - pinch;
- ስኳር - 3 tbsp. ማንኪያዎች.
ዝግጅት
በሳፋ ውስጥ ለካፍር, ጨው, ስኳር እና ጥፍሮች እንወርዳለን. በጥንቃቄ ሁሉንም ከሱጣሉ ጋር ያዋህዱ እና ለ 10 ደቂቃዎች ይውጡ. ከዚያ በኋላ በዱቄቱ ዱቄት ውስጥ ጣለውና እንቁላሉን አፍሩት. በድጋሚ ቀስቅሰው ለ 20 ደቂቃ ቆዩ. የበሰለ ጣር ከበቀለ ዘይት ጋር በመሆን በትንሽ እሳት ላይ በሁለቱም ጎኖች ላይ በሁለት ጠርዝ ላይ የሾላ ማንኪያ እና የፓንኮክ መጠጥ ያሰራጩ.
በሎፕው ላይ የተዝረከረከ ኳስ
ግብዓቶች
- ኦክሜል - 0,5 ንጥሎች;
- አነስተኛ ቅባት - 1.5 ንጥል;
- ኮኮዋ - 1 tbsp. ማንኪያ;
- አጫጭር - 1 tbsp. ማንኪያ;
- የማር አበባ - ለመብላት.
ዝግጅት
ምሽት ላይ አንድ ብርጭቆ ስጠን, ኮኮዋ አፍስሰንና የዶቢ ዘርን እንወርዳለን. ከዚያ ለጣቃዎቹ ማር ይግቡ እና በደንብ ይቀላቅሉ. ከዚያ በኋላ ቀሪው ዮርክ የተባለውን ቀመር እንጨምርለታለን. ሙዝዎን እናስወግደዋለን, ወደ ክበቦች እንቆርጠው እና በትንሽ እንሽር ውስጥ እናሰራለን. ከላይ ከትንሽ ጥቃቅን እሽክርክን እንሞላለን እና ሁሉንም በቸኮሌት መጠን ይሞላል. ክሮች ሙሉ ለሙሉ ከቄፉር ጋር እንዲታጠቡ ለማድረግ አነስተኛ ብርጭቆዎች ይሸፈናሉ. ከዚያ በኋላ ክፍተቶቹን ወደ ማቀዝቀዣው መላክና እስከ ጠዋቱ ድረስ ይተውት. በማቀዝቀዣው ውስጥ እንዲህ ዓይነቱን ዝግጁ የሆነ ቁርስ ለ 3 ቀናት ውስጥ ሊከማች ይችላል.
ኦታሜልና የዩጎት ኩኪዎች
ግብዓቶች
- የእህል ቅመም - 300 ግ.
- የደረቁ ፍራፍሬዎች - ለመብላት;
- kefir - 300 ሚሊሰ;
- ቀረፋ መሬት - መቆንጠጥ;
- የንብ ማርብ - 2 tbsp. ስስሊቶች;
- ቫንሊን - 1 ፓኬት.
ዝግጅት
Flakes pour kefir, ለመደባለቅ ለጥቂት ጊዜ ይሂዱ. ከዚያም ማራባት, ቫኒሊን እና ቀረፋን እንዲሁም ጣዕምዎን በማጣራት ላይ ያለውን ማንኛውንም የደረቀ ፍሬ ይጨምሩ. ከብራና ብቅል ጋር. ከላጣው ውስጥ ትናንሽ ኳሶችን እናደርጋለን እና በወረቀት ላይ እናስቀምጣቸዋለን. ኩኪዎችን ለቅድመ አያሚ ምድጃ እንልካለን እና ለ 15 ደቂቃዎች ደረቅ እንዲሆን እንልካለን. ከዚያ በኋላ ህክምናው ቀዝቃዛ እና ወደ ጠረጴዛው ያገለግላል.