የተጣራ ጣፋጭ ምግቦችን ከቼሪስ ጋር በተገቢ ሁኔታ የተዘጋጁ ጣፋጭ ምግቦችን ማዘጋጀት አይችሉም. በተለይ ይህ ቀላል የሆነና ብዙ ካሎሪ የሌለበት የበጋ ምግብ ነው. በወቅቱ በሚመጣው የቤሪ ፍሬ ብቻ ሳይሆን በአስቸኳይ የሽብሪቃ ፍሬዎች ጭማቂ ማብሰል ይችላሉ.
ዳቦ ፕላስተር በሁለቱም የውሃ እና በኩፊር አማካኝነት ከመጋገሪያ ዱቄት እና ውጭ መጨመር ይቻላል. ሁሉም በምርጫዎችዎ እና በሚወዷቸው ዳቦዎች, ይበልጥ በሚወዷቸው, በሚወዷቸው እና በአየር ላይ, ወይም በጣም ስስ ናቸው. የቼሪ ፍሬዎች እንፋትና እንሰሳት ያለመብለብ እንዲበቁ ይሻላል, በትክክል ማጠብ እና ጉድጓድ ማስወገድ.
ቪሪያኒን ከቼሪስ ጋር እንዴት በትክክል ማብሰል እንደሚቻል ከዚህ በታች ባለው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ እናሳያለን.
ከቼሪስ ጋር ለሽቦዎች ምግብ
ግብዓቶች
- የስንዴ ዱቄት - 0,7-1 ኪ.ግ;
- kefir - 0,5 l;
- የሶዳ ምግብ, በሻምጣጤ የተገደበ - 1 ሳላማ ማንኪያ;
- ጨው - ፒን.
ዝግጅት
ከጨውና ከሶዳማ ጋር የተቀላቀለ ዱቄት ጥራጥሬን ይጨምሩ, ክፋር ይጨምሩ እና ለስላሳ እና ለስላሳ ሰካራቂ ያስታጥቁ. አራት ወይም ስድስት ክፍሎችን (የበለጠ አመቺነት እንዳለው) እንከፍላለን, ከዱቄት ጋር ይርገበገብ, ከእያንዳንዱ ጫፍ እስከ ሦስት ሴንቲሜትር ቁፋሮ እና እስከ ሁለት ሴንቲ ሜትር ርዝመት ድረስ በትንሽ ዱቄት እንቆራለን. እጅ ለእርሻ Vareniki መሠረት ይሆናሉ.
ከብሪቶች ጋር ቂጣዎች ከእንዲህ ዓይነቱ ዱቄት ውስጥ ዉሃ ወይን የተቀላቀለ ሊሆን ይችላል. ያም ሆነ ይህ, እጅግ በጣም ውብ በሆነ ቅርጽ ይሠራሉ. ዋናው ነገር በሚከሰትበት ጊዜ ሙቀቱ ከመጠን በላይ እንዳይጋለጡ ማድረግ ነው. በሁለት ጥቃቅን መጠን ቪቫሬኪ ውስጥ ለአምስት ደቂቃዎች ለመዘጋጀት እና በውሃ ገንዳ ውስጥ እስኪወጡ ድረስ እና የሚጮኽ ምግብ ይወጣሉ. ይህ ማንኛውም vareniki በሚዘጋጅበት ወቅት ስኬታማነት ቁልፍ ነው.
በተጨማሪም እንቁላል በመጨመር ፐላሚኒ ብስክሌት ማዘጋጀት ይችላሉ, ነገር ግን በዚህ ውስጥ ቂጣው ይበልጥ ክብደት ይኖረዋል.
ዳቦፕቶችን ከቼሪስቶች ጋር እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል?
ግብዓቶች
- የስንዴ ዱቄት - 0,8-1 ኪ.ግ;
- kefir - 0,5 l;
- የሶዳ ምግብ, በሻምጣጤ የተገደበ - 1 ሳላማ ማንኪያ;
- ጨው - ፒን.
- ኬሪዎች - 500 ግ.
- ስኳር - 200 ግ.
- ቅቤ - 50 ግ.
ዝግጅት
ከላይ ባለው የምግብ አዘገጃጀት ላይ ዱቄቱን ይቀልሉት. ኬሚካሎች ማጠቢያ እና ማስወገድ በእያንዳንዱ ኬክ ላይ የቤሪ ፍሬዎችን እናስቀምጣለን, በስኳር እንረጭና በጥንቃቄ እናትተኩዋለን. ቪቫሬኪን ሁሉ እንሠራለን, ነገርግን ወዲያውኑ ምግብ ማብሰል እንችላለን. ሸክላዎቹ በሸክላ ውሃ ውስጥ እስከሚሸጉ ድረስ ውሃውን እናስወግዳለን, ድምፃችን አውጥተናል እና በዘይት ያክለን. በሚያገለግሉበት ጊዜ በላብ እርሾ ወይም በቸር ሽሮው በስኳር ሊረዷቸው ይችላሉ. ሁሉም በእርስዎ ምርጫዎች ላይ የተመሰረተ ነው.