አብዛኛው አማኞች የኦርቶዶክስ ሰዎች የአርባ ቀን ፍጥነት ይመለከታሉ. እሽ, አሁን ግን ስለስላቶቹስ ምን ሊባል ይችላል, ይህም በሱቆች መደርደሪያ ላይ የተሞላ ነው, ነገር ግን በሚያሳዝን ሁኔታ, ከብዷቸው የእንስሳት ስብ ውስጥ ይዘት. አትጨነቅ, ምክንያቱም በጣም የሚያምር ጣዕም ያለው ከረሜላ እንዴት ማብሰል እንደሚቻል እናውቃቸዋለን እንዲሁም በአስቂኝ ቤታቸው ውስጥ እራስዎ እንዴት እነዲወስዷቸው በደስታ እነግርዎታለን.
በእራስዎ የቸኮሌት ከረሜላ
ግብዓቶች
- ጥቁር ቸኮሌት (95%) - 2 ጡቦች (200 ግ);
- በራሱ ውስጥ ጭማቂ - 1 ሊትር (0.5 ሊትር);
- የአልሞንድ (የተሸፈ) - 90 ግ.
ዝግጅት
በጥንቃቄ ወይም ጥቁር ወተት የሌለ እውነተኛ እና ጥቁር የቸኮሌት ውስጡን ውስጡን ያካተተ እና የሌላ የእንስሳት አካላት ያለ ሌሎች ተመሳሳይ ንጥረነገሮች ይውሰዱ. ውሃ በሚሞቅ ዕቃ ውስጥ እና በንፁህ ማቅለሚያ ላይ ተጭኖ ሙሉ ለሙሉ እየቀለበስን ነበር. ከቾኮሌት ጋር የተሰራውን ለየት ያለ ቅርፅ ያላቸው (ከጉልፌጣ) ጋር በማጣጣጥ ለስላሳዎች የተሰራ ልዩ ቅርጽ ያላቸው ሴሎች. ወደ ማቀዝቀዣው ክፍል ውስጥ ለ 20 ደቂቃ ያህል ካጋራን በኋላ.
ቸርቻው ከእቃ መያዣው ወደ ኮንዳነር ይጣላል, እናም ከላዩ ስር እቃ መያዢያው ውስጥ ይጠቀሳል. አልማዝ በቡና ሰሃን ውስጥ አስቀምጠው ከተቀባ ዱቄት ጋር ይላጫል. 100 ግራም የፐርፕር ብሩሽን በማንጠፍ ዉስጥ ያልተቀላጠለ አጥሚት እስኪያገኙ ድረስ በሳሊዉን ዱቄት ውስጥ ይቅቡት.
ቅጹን ወስደን በእያንዳንዱ ሕዋስ መሃል ላይ ጫጩቶችን አስቀምጠናል. በቀላ ያለ ጥቁር ቸኮሌት በትንሽ ጥራጥል ከአበባ ዱቄት ጋር በመሆን በሻሮ ይሸፍኑት. ቅጹ በቅዝቃዜ እንደገና ይላከዋል እናም ቸኮሌቱ ለ 30-40 ደቂቃዎች እስኪያልቅ ድረስ ይጠብቁ.
የኮኮዋ ጣፋጭ
ግብዓቶች
- ጥቁር ኮካዋ - 2.5 tbsp. ስስሊቶች;
- ውሃ - 1 tbsp. ማንኪያ;
- የአትክልት ዘይት - 1 tbsp. ማንኪያ;
- ስኳር - 2 tbsp. ስስሊቶች;
- ስኳር - 90 ግራም;
- ቫንሊን - 1/3 ስ.ፍ.
- - 80 ግራም;
- 80 ዎቹ የለውዝ ፍሬዎች.
ዝግጅት
በትልቅ ቱርካን ወይም በብረት ማገጃ ውስጥ ከስኳር ጋር ጥቁር ኮኮና እና ከነሱ ጋር በአትክልት ዘይትና በመጠጥ ውሃ ላይ ይጨምሩ. ሁሉንም እቃውን በትንሽ እሳት እና ቀስቅሰው እናሳጥና, ያበጣው ቸኮሌት ለቀልድ ያመጣል. ከ 3 ደቂቃ ወይም ከ 4 ደቂቃዎች በኋላ ከተቀዳ በኋላ በደንብ እንዲቀዘቅዝ ያድርጉት.
የሱፍ አበባ ዝርያዎች ከዘለላ ፍሬዎች ጋር በመሆን ከስጋ ማጠቢያ ማሽኖች ጋር በማጣበቅ እና በተደጋጋሚ ፍርግርግ ይጫወታሉ. በዚህ ውስጥ ቫኒሊን, የተጠማ ስኳር ዱቄት ውስጥ ይግቡ እና ሁሉንም በአንድ ላይ ይዋሃዱ. ትንሽ ቀዝቃዛ ቸኮሌት ይኑርህ, በሳጥን እንደገና እንደገና ተቀላቀል እና እንደ አንድ ትንሽ የጠርሙ ከረሜላ በንጹህ እጅ እጆች አማካኝነት እንጠቀማለን. በአንድ ትልቅ, ጠፍጣስ ጣፋጭ ምግብ ላይ እናስቀምጣቸውና ከረሜላውን ለማርካት እና ሻካራ ማቀዝቀዣ ውስጥ አስቀምጣቸዋል. በ 45-50 ደቂቃዎች ውስጥ እናገኛቸዋለን, እነዚህን አስደናቂ እና ጥቁር ከረሜላዎች በጨው ካካዋ ውስጥ እና ሁለተኛውን ከፊን በለውዝ ስኳር እናምናለን.
ከደረቁ ፍራፍሬዎችና ቡቃያዎች የጣሳ ከረሜላዎች
ግብዓቶች
- ጥቁር ወይን - 60 ግ.
- ፈካ ያለ ወይን - 60 ግ.
- ቀናቶች - 120 ግ.
- የደረቁ አፕሪኮሮች - 120 ግራም;
- (ቢላዋ) - 150 ግ.
- ሎሚ - 1 እንክብል;
- ባርዋሂት ማር - 2.5 tbsp. ማንኪያዎች.
ዝግጅት
ቢያንስ በቀን በአቅራጫው ውሃ ከድርቅ አፕሪኮቶች ጋር ይንከር. አስፈላጊ ባልሆኑ አጥንቶች ላይ ከምንገባቸው ቀናት ጋር ከተዋሃዱ በኋላ ከተለያዩ ሁለት ዘይቶች, ከጠጡ የዶላ በለር እና በደረቁ አፕሪኮችን በጥሩ ማጓጓዣ መረብ ላይ ይሸብልሉ. ከቆዳው ጋር ቆርጠው ወይም ቆዳውን ቆርጠው ይቁረጡ, ከአጥንት መሃከል አጥንት ቆርጠው በስጋ ማጠቢያ ውስጥ ይሻገሩ. በቢቱዋሽ ማር የተሞሉ ስብሳቱን በሙሉ እናደርጋለን. እጆቹን ውሃን በውኃ እንለቃለን እና ከተፈቀደው ከረሜላ ጥፍሩ ውስጥ እንሰራለን. በአንድ ማቀዝቀዣ ውስጥ ለ 50-60 ደቂቃዎች እናስቀምጣቸዋለን, እና ከዚያ በኋላ አንድ በተወደደው ሻይ የተለመደ ጣዕም አለመውሰድ ይችላል.