የሱፍ አበባ ፍሬ ብዙውን ጊዜ ፀሐያማ የአበባ ማር ይባላል. እንዲህ ዓይነቱ ግጥማዊ ቅጽል ስም በማራኪ የእብራዊ ቀለሟ እና ልዩ ጣዕም ጣፋጭ ጣዕም ነው. በትክክል ቃል በቃል ሰውነታችን በተፈጥሯዊ ስሜት እና ሙቀት ይሞላው, በአፉ ውስጥ ቀስ በቀስ የፍራፍሬ ፍሬ ይተዋል. ስሜትን ለማሻሻል እና የሚያስፈራ ጭንቀትን ለማስታገስ ይችላል. ለብዙ በሽታዎች ተፈጥሯዊ መድኃኒት ሲሆን ለረዥም ጊዜ ታዋቂነት ያላቸው የፀሐይ ትኩስ ማር ነው.
የሱፍ አበቦች ውህደት እና ባህሪያት
ይህ የንብ ማነብ ምርት ጣፋጭ ምርቶች ብዛት ያላቸው የተለያዩ ንጥረ ነገሮችን ያካትታል. በምግብ መፍጫ ስርዓቱ በቀላሉ ሊዋሃዱ ስለሚችሉ ስለዚህ የበልግ አብዝ ማር ብዙውን ጊዜ በምርምር እና በፕሮፊክቲክ የአመጋገብ ምግቦች ዝርዝር ውስጥ ይገኛል. ምንም እንኳን ከልክ በላይ እንዲወስዱ ቢደረጉም ዶክተሮቹ ግን ብዙ ካሎሪዎች ስላሉት እስካሁን ምክር አይሰጡም.
የፀሐይ ለንፁህ ጠቃሚ ባህሪያት ከምርቱ ጋር በቀጥታ የተገናኙ ናቸው. በውስጡ የያዘው:
- የቡድን ቫይታሚኖች B;
- የቫይታሚን ኤን በቢራ ካሮቲን አይነት, እና እዚህ በስጋ ውስጥ ብዙ አስር እጥፍ ይበልጣል.
- ቪታሚን ኢ
- ቪታሚን ሲ
- በጣም ያልተለመዱ ቫይታሚኖች H እና K;
- 27 በሰውነት ሴሎች ውስጥ ፕሮቲን ከሚያደርጉ የአሚኖ አሲዶች ጋር ተመሳሳይነት አላቸው.
- ኦርጋኒክ አሲዶች-አሲቲክ, ዘይት, ላቲክ, ግሉኮኒክ, ወዘተ.
ከሱፍ አበኔ ላይ ማር መውጣትም በርካታ ቁጥር ያላቸው ኢንዛይሞች በመኖራቸው ምክንያት ነው. እነዚህ የሰውነት ክፍሎች በሰው አካል ውስጥ ፕሮቲን ሜታቦሊዝዝ ሂደቶችን ያመቻቻሉ. ለእነዚህ ምስጋናዎች ምስጋና ይግባው, የሱፍ አበባ ማርዎች የባክቴሪያ መድሃኒትን, የመነቀል እና የመተንፈስ ችግርን የመቋቋም ችሎታ አግኝተዋል.
ከሱፍ አበባ ምን ያህል ማር ይጠቀማል?
እንደ ጠቃሚ የምግብ ምርት, የዶልት ማር መርዝ መድኃኒትነት አለው.
የንብ እርባታ ጣፋጭ ምርቶች በጣም ውብ ናቸው. እንደ ፀረ-እርጅና መድሐኒት ያገለግላል, እንዲሁም ለቆዳ, ለጸጉር እና ለስላሳ ባላቸው የሚያስፈልጉ ጭምብሎች ውስጥም ተካትቷል. ብዙ ጊዜ በሻምፖች, ሳሙናዎች, ወዘተ.