የክብደት መቀነስን ከሚረዱ መንገዶች መካከል የኦጂዬ ፍሬዎች በጣም ተወዳጅ እየሆኑ መጥተዋል. ይሁን እንጂ "ትክክለኛ" ጎጂ ቤርያ ለመግዛት ቀላል አይደለም. ነጋዴዎች ለጎጂ የቤሪ ፍሬዎች የሚሰጡ በርካታ የተለመዱ ስሞች እና የተለያዩ አይነት ተመሳሳይ ቤሪዎች አሏቸው . የ Goji ቡሬዎች የተለየ ስም አላቸው: ባርበርስ ቲታታን ወይም ቻይንኛ. በተጨማሪም የደህንነት, የጤንነት, የረጅም ዕድሜ ተብለው ይጠራሉ. በዚህ ምክንያት, አንዳንድ ሰዎች የጃጂ ባሪኮች የተለመዱ የፍራፍሬ ፍሬዎች እንደሆኑ ያምናሉ. ይሁን እንጂ ይህ የተሳሳተ ግንዛቤ ነው. በአረም እና በኦጄ ቤርያ መካከል ልዩነት አለ.
በአረም እና በኦጄ ቤርያ መካከል ተመሳሳይነት:
- እነዚህ እንብሎች በጫካ ውስጥ ያድጋሉ.
- እሾኻማ እሾህ;
- የቤሪ ፍሬዎች ቀይ ቀለም እና የአዕላት ቅርጽ ይኖራቸዋል.
- እነዚህ ቤሪዎች ለምግብነት የሚውሉ ሲሆን ለሁለተኛ ኮርሶች እንደ ኮት ኮምፖች, ጣፋጭ ምግቦች.
እንደምታየው, በእነዚህ ቤሪዎች መካከል ያለው ተመሳሳይነት በቂ አይደለም, ነገር ግን ልዩነቶች በጣም ብዙ ናቸው.
በአረም እና የኦጄ ቤሪዎች መካከል ልዩነቶች-
- በአብዛኛዎቹ አህጉሮች ላይ የባሮል ዛፍ ያድጋል, እና ጂጂ የግጦሽ ጫካዎች በቻይና ብቻ ናቸው.
- የ Goji ቅጠሎች የአበባ ቅርፅ ያላቸው ቅጠሎች እና ባሮሊዮ-ኦቫል;
- ደናግሎች ቬምፕ አበባዎች, ባርበሪ ቢጫ አላቸው.
- የኦጂዮ ፍሬዎች በሸክላ ቅርጽ የተሰሩ ሲሆን የዶሮ ቤሪ ፍሬዎች ደግሞ ይዘረዘራሉ.
- በፍሎው ቀይ ፍራፍሬዎች እና በአረንጓዴ በፍሬ እንግሮ, ደማቅ ቀይ ወይም ቢጫ;
- ልዩ ልዩ ዓይነት ይመስላሉ;
- ጓጂ ለግዛማ ጣዕም አለው.
- ባርበሪ በብዛት ጥቅም ላይ የሚውለው ምግብን ለማብሰል, እና የ goji berries ነው.
- በቆሎው ውስጥ ቢነፍስ አጥንት ልታገኙ ትችላላችሁ, እናም አይቲን ሲይዝ ትናንሽ ዘሮች ይሰማቸዋል.
በባህሪያት ውስጥ ያሉ ልዩነቶች
የተለመዱ የአርቤርያ እና የኦጂ አይሪስ በአብዛኛው ባላቸው ባህሪያቸው እና ቅንብርዎቻቸው ተለይተው ይታወቃሉ:
- የጂጂ ፍሬዎች በአስር ምርጥ ጠቃሚ ምግቦች ውስጥ ይካተታሉ. በዚህ ረገድ ባርቡል ፈጽሞ አይሞቱም.
- ባርቤል ዝቅተኛ የካሎሪ ይዘት ባለው ታዋቂነት የታወቀ ቢሆንም ከፍተኛ መጠን ያላቸው ካርቦሃይድሬት, አልካሎላይዶች እና ታኒን አለው. ይህ ጥንቅር የቤሪስትን ስፓምሰቲክ, ዉሎሬቲክ, ፀረ-ምሕዳትና የቫይረክቲክ ባህሪያት ይሰጣል. ጎጂ ከፍተኛ መጠን ያለው ቫይታሚን C, ፕሮቲንና ቫይታሚኖችን ያካትታል. እንዲህ ዓይነቱ ጥንቅር ለስፖርት እና ለአመጋገብ ምግቦች ተቀባይነት ያለው, የመከላከል እድልን ያሻሽላል.
- በጂጄ ቤሪሎች የተዘጋጁ ሁሉም ዝግጅቶች የፀረ-ቫይድድ ባህርይ አላቸው, የደም ግፊታቸው እንዲረጋጋ እና በደም ውስጥ ኮሌስትሮልን ሊቀንስ ይችላል. በተጨማሪም በእራሳቸው እገዛ ጡንቻዎቻቸውን እና አጥንቶቻቸውን ያጠናክራሉ, ከመጠን በላይ ክብደትን ያስወግዳሉ, በደም ውስጥ ያለውን የስኳር መጠን ይለካሉ, ድምፁን ይጨምሩ. የቤሪ ፍሬዎች በአስተማማኝ ሁኔታ እና በአዕምሮ ምርመራው, በልብ የልብ, በኩላትና በጉበት ሥራ ላይ አዎንታዊ ተጽዕኖ ይኖራቸዋል.
ስለዚህ የኦጂዬ የቤሪ ፍሬዎች ወይንም ተራ ዝርያ ወይንም ባሮሪያይ ቻይናዊያን - ልዩ የሆነ የአበባ ዱቄት ልዩነት ያላቸው የተፈጥሮ ባህሪያት ብቻ ናቸው.
የካጂዮዎች የማመሳሰል
እውነተኛ የ Goji የቤሪ ፍሬዎች በጣም ውድ ስለሆኑ አብዛኛውን ጊዜ ሰዎች የዚህ ተአምር እጽዋት ለመግዛት ይወስናሉ. ተመሳሳይ የቤሪ አይነቶች በጣም ታዋቂዎች ናቸው, ነገር ግን ጠቃሚ ጠቀሜታዎ እንዲህ ዓይነቱን ምትክ መሰጠት ስለመኖሩ ያስባል.
ቀደም ብለን እንደገለፅነው, የ Goji berry በአትክልት አይለወጥም. ምንም እንኳን የመጨረሻው ከፍተኛ ጥራት ያላቸው ባህሪያት ቢኖረውም የአመጋገብ እና የአመጋገብ ዋጋ ዝቅተኛ ነው. ስለዚህ, የኦጂዬ ቤሪዎች እንኳን የአረም አበይት አይሆንም, ግን ፈጽሞ ሌላ የቤሪ ዝርያ የለም.
የ Goji ቡራዎች በማንኛውም የአካባቢ ቤሪ መተካት አይችሉም. አይፒጂ በጣም ቅርብ የሆነው የሩስያ የጋራ ዛፍ ፍሬ ነው. አንዳንድ ጊዜ ይህ የዛግ ተክል መርዛማ እንደሆነ የሚገልጽ መረጃ ማግኘት ይችላሉ. ነገር ግን ለፒያኖቻችን ጠቃሚ እንደ የኦጂዬ ዓይነት ነው.