አንዳንድ ጊዜ, በግዴታ ወይም በፍቃደኝነት, ዱቄት ማቅለልን መቃወም አለብዎት. አንዳንዶቹ በጤና ምክንያት ይመከራሉ, አንዳንዶች ደግሞ የአመጋገብ ስርዓት በመመልከት ዱቄቶችን አይመገቡም. ከዚያም የስንዴ ዱቄት ያለመጋገሪያው ደረሰኝ ታደጉ. የእነዚህ ምግቦች ጣዕም ከዱቄት ምርቶች ያነሰ አይደለም እናም እጅግ በጣም ወሳኝ የሆኑ ሸማቾችን ፍላጎቶች ማሟላት ይችላል.
ያለ ምርጥ ዱቄት ምርጥ ምግቦችን አዘጋጅተን እናቀርባለን, ከእርሷም በጣም ተስማሚ የሆነውን መምረጥ ይችላሉ.
ከትንሽ እና ከቡና ጥብስ የተዘጋጁ ኩኪዎች
ግብዓቶች
- የአኩኒስ ፈሳሽ ጥቃቅን - 160 ግ.
- ቀረፋ - 10 ግ.
- የቡና ቤት ቢጫ - 120 ግራም;
- ቅቤ - 60 ግ.
- ጥራጥሬድ ስኳር - 100 ግራም;
- እንቁላል - 1 እንክብል;
- የሚጋገረው ዱቄት - 15 ግ.
ዝግጅት
ኦክ ፍሌሎች በቡና ማቅለጫ ወይም ማበጠሪያ ውስጥ በዱቄት የተከፋፈሉ ናቸው, ከጫማ አይብ በስተቀር ሁሉንም ግብዓቶች እናስቀምጣለን, በደንብ ይደባለቃሉ እናም ለሠላሳ ደቂቃዎች ለጠጣው ይተዉታል.
ጊዜው ካለፈ በኋላ የቡና እርጎችን ወደ ጁሻው ውስጥ እናስነሣዋለን. ከተፈጠረው የጎማ ጥብ ዱቄት ጥሬ የዱቄት ዱቄት በኬሚካሎች እንለብሳለን, በጨርቅ የተጋገረ የጋ መጋለጫ ወረቀት እና በ 185 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ, ከሃያ ሃም እስከ አምስት ደቂቃዎች, ወይም ብዥንግል ውስጥ እንቀመጣለን.
ያለ ዱቄት እና ስኳር የላሊቸው ኩኪሶች
ግብዓቶች
- የአልሞ ዱቄት - 175 ግ.
- ማር - 125 ግራም;
- ከኦቾሎኒ የተደባለቅ - 110 ግራም;
- ሰሊጥ - 35 ግ.
- መጋገሪያ ዱቄት - 0.25 ስ.ፍ.
- ጨው - ፒን.
ዝግጅት
በተለየ መያዣ ውስጥ, የኦቾሎኒ ቅጠል እና ማር በማቀላቀል የአልሞንድ ዱቄት, የጋዝና የጨው ቅልቅል ቅልቅል ይጨምሩ. እንደ ድብድብ ኩኪስ ወፍራም ወለድ እና ድፍድ እንበረክታለን. ከእሱ በመጀመሪያ ቡሊዎችን እንፈጥራለን, በሰሊጥ ዘር ውስጥ እንጨበጣቸዋለን, ቂጣዎችን ለማድረግ እና ከብራና ጋር በተዘጋጀ የጋ መጋለያ ወረቀት ላይ እናስቀምጣቸዋለን. በሙቀት ምድጃ ውስጥ ያለውን ምግብ, እስከ 175 ዲግሪ, እስከ አሥር እስከ አስራ ስድስት ደቂቃ ድረስ ወይም እስከ መስራት ድረስ.
ዝግጁ ሲሆኑ ጥቃቅን እና ለስላሳ የፔንክዩኪኪኪን ወደ ምግብ ማቅለጫው እናስገባ እናደርጋለን. ከቀዘቀዙ በኋላ ይለመዱ እና የበለጠ ደማቅና እጅግ በጣም ጣፋጭ ናቸው.
ያልተጣበቂ ብስኩት ከሴሜሊና ጋር
ግብዓቶች
- የሴልሚሊና - 90 ግራም;
- ቅቤ - 145 ግ.
- ስኳር - 45 ግራም;
- ቫንሊን - 5 ግ.
- አትክልት - 20 ሚሊ;
- ማዕድን.
ዝግጅት
በተለየ ቦል የተቀበረ ቅቤ, የአትክልት ዘይት, ስኳር ዱቄት, ቫኒላ እና ሰሜሊን ውስጥ ይቀላቅሉ. አሁን, ማጣራትን በመጨመር ግዙፍነቱን ወደ ድብቅነት እናመጣለን. እጆችዎ አይጣሱ ወይም አይሰበሩም.
የተፈለገው መጠን እና ቅርፅ ካላቸው የፔንክኒሽኪኪው ጥርስ እኛ እንሰላለን, በዘይት ያረጀ ብስክሌት ላይ እናስቀምጣቸዋለን, እና ለአስር አስራ አምስት ደቂቃዎች ወይም ደግሞ ቀዝቃዛ ቀለም እስከ 185 ዲግሪ ፋራናይት ውስጥ እንጨምራለን.
በበርካታ ቫይተር ውስጥ ከሸክላ ቅባት ውጭ ዱቄት እና ማንገላትን መግዛት
ግብዓቶች
- የስነቴክ አይብ - 550 ግራም;
- እንቁላል - 4 እንክብሎች;
- ድንች ወይም የበቆሎ ቅንጣቶች - 60 ግ.
- ስኳር የተሠራ ስኳር - 175 ግ.
- ቫንሊን - 5 ግ.
- የሚኮማ ክሬድ - 40 ግ.
- ዘቢብ - ለመብላት;
- ጨው - ለመብላት;
- የደረቁ አፕሪኮቶች - ለመብላት;
- ትኩስ ፍሬ - ለመብላት;
- ዱቄት.
ዝግጅት
ጥልቀት ባለው ኮንቴራሽን ውስጥ የድንች ጥብሩን, የእንቁላል ንጣፎችን, ስኳር, ቅጠላ ቅባት, ቫንሊን እና ዲዛይን አደረቅን. ከዚያም ጥምጣጤ እና አየሩ እስኪያልቅ ድረስ ስብስቡን እና መቀላቀል እንቆጥራለን. ለየብቻ
አሁን የመሙላት ቀስት ደርሷል. ምንም ግልጽ ምክሮች የሉም. በጣቢዎ ላይ ያተኩሩ ወይም ክፍሎችን በ ተገኝነት ያክሉ. ሙሉ ለሙሉ ተስማሚ የሆኑ የፓፓዎችን, የታንዛኒያን ወይም የብርቱካን ቅቤዎችን. በጣም የተለመደው አማራጭ ደረቅ ፍራፍሬ, ዘቢብ እና ቡና ነው.
የብዙ-መለዋወጥ አቅም በጨርቆሮ ዲዛይነር የተሸፈነ ሲሆን የተዘረጋውን የኬክ ኬክ አዘጋጅተናል. በማሳያው ላይ "Bake" የሚለውን መርጠው ለ 50 ደቂቃዎች ጊዜውን ያስተካክሉ.
እንዲህ ያለ ኩቲክ ኬክ ማንኛውንም ዓይነት ማድ ይወሰናል.