ሁሉንም ድብልቅና ያልተለመዱ ምግቦችን ማበጠር ወይም የምግብ እቃዎችን (ምግቦች) ማብሰል ቢፈልጉ ነገር ግን ምግብ ለማብሰል ብዙ ጊዜ አይወስዱም, በምድጃ ፖም ውስጥ መጋገር እንመክራለን.
እንዲህ ዓይነቱ ጣፋጭነት በፍጥነት ተዘጋጅቷል; ጣዕሙም እጅግ የላቀ ምስጋና ይገባዋል.
ከአበባዎቻችን ውስጥ በቀላሉ እና እንዴት በፍጥነት ለመደብለብ እና ምን መምረጥ እንደሚችሉ ይማራሉ.
የተጠበሱ ፖም ከማር ማር, ቡና እና ዘቢብ - የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ
ግብዓቶች
- መካከለኛ መጠን ያላቸው ፖምቶች - 6 ቼኮች;
- ማራኪ አበባ - 250 ግ.
- ብርቱካን - 35 ግራም;
- ብርሀን ዘቢብ - 120 ግ.
ዝግጅት
ከንብ ማር ጋር ለመብላት ጠንካራ, ጥቅጥቅ ያለ አረንጓዴ ቆዳ እና ጥቁር ቆዳ ፖም በመምረጥ የተሻለ ነው. ለዚህ ዝግጅት የተዘጋጀው የሴሚንኮ እና አንቶኖቭካ ልዩ ልዩ ፍሬዎች ናቸው.
የተመረጡት ፖሞች የእኔ ናቸው, ደረቅነታቸውን ይጠርጉ እና ከግንዱ አከባቢው ጎን በኩል የሴጣው ሣጥኑን እና በአካባቢው ትንሹ ወፍራም ወፍራም ብናር እንቆጥራለን. ዯግሞ ከተፈገዴ ሾርባዎች ጋር ይቀላቅሊሌ እና ይት በሊጥ ያጠጣና በፍራፍሬ ውስጥ ባዶነት ውስጥ ይሞሊሌ.
ፖም በቢስክሌት ወይም በቢጫ ማቅለጫ ቅርጽ መልክ በማዘጋጀትና ወደ 190 ዲግሪ ሴኮንድ አስቀድመን ብናዘጋጅ. ከአስራ አምስት ወይም ሃያ ደቂቃዎች በኋላ, አንድ ጣፋጭ እና የሚያምር ጣዕም ዝግጁ ይሆናል.
የምግብ አዘገጃጀቱ እሾህ የሌላቸው የፕላስቲክ ፍሬዎችን በመጠቀም ከግንዱ አረፋ ይልቅ የባልንሱን ኑክሊየስን በግማሽ ይቀንሳል. ጣፋጭ እና የመጀመሪያው አይደለም.
በፖዳው የተሰራ ፖም - የምግብ አዘገጃጀት ዘዴ
ግብዓቶች
- መካከለኛ መጠን ያላቸው ፖምቶች - 4 መኪናዎች;
- ጥቁር ጣዕም ማቆር - 110 ግራም;
- የስንዴ ዱቄት ተለጥፎ - 120 ግ.
- ስኒ ዱቄት - 10 ግ.
- ስኳር የተቀመመ ስኳር - 25 ግ.
- ውሃ - 15-25 ml;
- የቅቤ ክሬንገር ነጋዴ - 60 ግ.
- ትንሽ የዶሮ እንቁላል - 1 ፓኮ.
ዝግጅት
በመጀመሪያ መበስበስን እናዘጋጃለን. ይህንን ለማድረግ ለስሜ ወተትና ዱቄት ዱቄት ቅቤ, ስኳርና ዳቦ ዱቄት ይጨምሩ. እንደ አንድ የጭቃ መያዣ (ሾት) ቅርጽ ያለው ትንሽ ትንሽ ክሬም ለማግኘት ስንቅ እንጨፍራለን. አሁን ትንሽ ውሀ ይጨምሩ እና ዱቄቱን ማደባለቅ, የፕላስቲክ መጠኑን መጨመር. በዱቄትና ዱቄት ዱቄት የተሠራ ቅርጫት በጠረጴዛው ላይ በሸንኮራ አገዳ ጠረጴዛው ላይ በማንጠፍ ማያያዣ በማንጠፍ ማእቀቡ ላይ በማንጠፍለቅ አራቱን ክፈፎች እንለብሳለን. የእነዚህ እንስሳት መጠን እምፖሳውን ሙሉ በሙሉ እንዲገጥሙ መሆን አለባቸው.
በመቀጠልም ከዛፉ ፍሬዎች ውስጥ የሚገኙትን የፖም ፍሬዎች ቆርጠን እንጥለቃለን. አሁን የተቆረጡትን በመጥፋጥ ጣፋጭ ምግቦች ላይ አስቀምጡ, ጠርዞቹን ወደ ላይ ከፍ በማድረግ በቦርጠጡት.
የንጹህ ምርቱን ገጽታ በደረሰበት እንቁላል ውስጥ በማሰራጨቱ ስኳር ያሽከረክነው እና እስከ 185 ዲግሪ በቅድሚያ ለማንሳት ወደ ምድጃ እንልክል. ከ 25 ደቂቃዎች በኋላ ጣፋጭ, ቆንጆ እና አፉ የሚያጣ ጥጥ ይዘጋጅለታል.
ከጎጆው ጥብስ, ዘቢብና ከስኳር ጋር የተጋገረ የተባይ ድፍን
ግብዓቶች
- መካከለኛ መጠን ያላቸው ፖምቶች - 4 መኪናዎች;
- የቡና ቤት ቢጫ - 120 ግራም;
- ስኳር የተቀመመ ስኳር - 50 ግ.
- ዘቢብ - 1 tbsp. ማንኪያ;
- (ቢያስፈልግ) - 25 ግራም.
ዝግጅት
ለዚህ የምግብ አሰራር የተዘጋጀ ብስባትን ለማዘጋጀት ጎመን ጥራጥሬን በስኳር እና ጥሬ እሾችን ማደለብ እና መሙላት ቢደረቅ, ለእዚያም ትንሽ መራራ ክሬም እንጨምራለን.
አሁን የፓምፎ ፍሬዎችን ማጠብ እና ማጽዳት እንጀምራለን, ከዚያ በኋላ ከግንዱ ጎን ጥራፍ በትንሹ የፕላስቲክ ቁራጭ እንሠራለን. የተቀነጠፈ ክፍተቶችን በመጠምዘዝ የተዘጋጁትን ፍራፍሬዎች ይሙሉ እና ደረሾችን በደንብ ለማብሰያ ማጠራቀሚያ ውስጥ ያስቀምጡ, እዚያም ትንሽ ውሀ እንፈስሳለን. በምዴጃው ውስጥ እስከ 180 ዲግሪ ስናርፍ የምናቀርበው ጣፋጭ አሇን. ከሠላሳ ደቂቃዎች በኋላ ጣፋጭ, ጣፋጭ ጣዕም ዝግጁ ይሆናል. ትንሽ እስኪቀዘቅዝ ይዝናናው.