የምትወደው የመጥመቂያ ፍራፍሬ በቆሎ ክሬም በዓልን ከእራስዋ እራት ማውጣት ይችላል. ክሬድ ክሬም ፒዮዎችን, ኬኮች, ዱባዎችን, ኩኪዎችን, ገለባዎችን እና ሌሎች ጣፋጮችን በማዘጋጀት ያገለግላል. እነዚህ ሁሉ የቅዱስ ጥበብ ስራዎች እፅዋት በአኮሪ ሱቅ ውስጥ ሊገዙ ወይም እራስዎን ማዘጋጀት ይችላሉ. ምግቡን ጣፋጭ ለማድረግ, አንድ ጥሬ አዮዲን እንዴት እንደሚሰራ ማወቅ ያስፈልግዎታል.
ከጥጥሩ ስም ላይ የተመሠረተ የጎማ ጥብስ እንዳለው ግልጽ ነው. ነገር ግን ቀላል ክብደትን አየር ከዋነኛ ባልሆኑ እና ከመደበኛ ተመሳሳይ ቅባት ጋር እንዴት መፍጠር ይቻላል? ይህ ጥያቄ በምግብ አሰራር ውስጥ ብዙ ጀማሪዎችን ይይዛል. በአጠቃላይ ሁሉንም ሰው ሀይል ባለው ቀላል እና ጣፋጭ ኩይ ክሬም ያዘጋጁ. ከዚህ ጽሁፍ ከእውነተኛ እርጎም እንዴት እንደሚዘጋጅ ትማራለህ.
ለስላሳ ጥብስ እና የዓሳ ምግብ
ይህንን ክሬን ለማዘጋጀት የሚከተሉት ንጥረ ነገሮች ያስፈልጋሉ: 200 ግራም የጎጆ ጥብስ, 200 ግራም ቅቤ, 150 ግራም የዱቄት ስኳር, ቫንሊን.
ቅቤ በትናንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ, የስኳር ዱቄት ጨምረው በእንደገና ይደፍኑ ወይም ደግሞ ለስለስ እስኪሰሩ ድረስ መቀቀል ይኖርበታል. የሱቅ አይብ በመጭመቂያ ውስጥ መታጠብ አለበት እና በስኳር ላይ በስኳር መጨመር አለበት. የተፈጨው ድብልታ ጥሩ ጥሩ ምትክ ነው, ቫኒሊንን ይጨምሩ እና በማቀዝቀዣው ውስጥ አንድ ሰአት ይጨምሩ. የሚጣፍጥ የፍራፍሬ ክሬም ዝግጁ ነው!
ከጌልታይን ጋር የተደባለቀ ክሬም
ይህንን ክሬም ለማዘጋጀት የሚከተሉትን 150 ክራፍት, 3 በሾርባ ቅቤ, 4 የሾርባ ዱቄት, 200 ሚሊ ሜትር ወተት, 4 እንቁላል, 1 ሳንቲም ጄልቲን, 1 ስኳር ስኳር, ቫንሊን.
ዱቄት ወተቱ እንዲፈስ እና በጥሩ ሁኔታ እንዲወርድ መፍቀድ አለበት. የሚፈጠረውን ድብልቅ ማቀዝቀዝ ይኖርበታል. በስሩቄ የተሸፈነ ሸክን ከጭቃና ከቅብ ጋር በመቀላቀል የተጨመቁትን የሱቅ ጣቶች ይጨምሩ. ሁሉም ምርቶች ግዙፍነት ያላቸው እንዲሆኑ ለማድረግ በሚገባ መነቃቃት አለባቸው. በተፈቀደው ቅዝቃዜ ውስጥ የተቀቀለ ወተት ከዱቄት ጋር ማፍሰስ, ቪንሊን መጨመር እና እንደገና መቀላቀል ይገባል.
ገላቲን በአፈር ውስጥ መሞቅ አለበት. እነዚህ ንጥረ ነገሮች ወደ ክሬም መጨመር, ሁሉም ነገር መቀቀል እና ለበርካታ ሰዓቶች ማቀዝቀዣ ውስጥ ማስገባት አለባቸው. ከጀልቲን ውስጥ ያሉ የድንጋይ አይብ ጥብስ ዝግጁ ነው!
የዚህ የምግብ አሰራር ጥቅሙ ለረጅም ጊዜ ማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ ነው. ለዚህ የምግብ አሰራር ሁላ ለማለት ክሬም ይበልጥ ጥልቀት ፈጥሯል.
Cream cheese yogurt recipe
250 ግራም የስኳር ድንች, 200 ግራም እርጎም, 400 ግራም ክሬን, 1 ፓኮ ቫኒየም ስኳር, 3 የሾርባ ስኳር ስኳር.
የድንጋይ ሐሺን ከመልሶ ጋር በማጣበጥ እና በቫኖላ ስኳር መጨመር ያስፈልጋል. በስኳር ያለው ክሬም በአየር ወለድ እስከሚካተት ድረስ በቃጭ መቀነጫ መታለፍ አለበት. የተፈጨ ጥራቱ ወደ ጎጆ ጥራዝ ቅልቅል መጨመር አለበት. ሁሉም ንጥረ ነገሮች በድጋሚ መቀላቀል አለባቸው. ከመጠን በላይ ጥቅም ላይ መዋል እንዲችል በቆሎ ክሬም መጠቀም ያስፈልጋል.
ይህ ክሬም ከብዙ የምግብ አዘገጃጀት መደመር ይቻላል. ለምሳሌ, ኮም-ቾሎሌት ክሬን ለማዘጋጀት 100 ግራም ቸኮሌት መጨመር አለበት. የሶላቴክ አይብ (ክሬም) ክሬም በጤንነቱ በተያዘ ወተት (3 ኩባያ) በጣም ፈሳሽ እና ለኬክ በጣም ጥሩ ነው.
ለስላሳ አይብስ ክሬም ለጎደለ ጣፋጭ ምግቦች ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል. በምድቡ ውስጥ ስኳር እና ቫሊን በጨው መተካት አለበት, ከኩመትና ከወተት ይልቅ መዓዛይዝ መጠቀም. ለጨው ክሬም በምግብ አሰራር ውስጥ በጣም የተቀቀሉ ፍራፍሬዎችን እና አይብቶችን መጨመር ይችላሉ. ለስላሳ አይብ ከቆሎ ከማይታወዘ ጣፋጮች እንዲሁም እንዲሁም የአትክልት እና የስጋ ቁሳቁሶችን መጠቀም ይቻላል.