ለመውሰድ የተሻለ ምግብ ምንድነው?

ዛሬ ዛሬ በ 60 ዎቹ የቪታሚን ውስብስብ ቦታዎች ውስጥ በጣም ትንሽ ደረጃውን ያልጠበቁ መድሃኒቶች የሉም. በአሁኑ ጊዜ በቫይታሚን ምግብ ውስጥ በቪታሚኖች ውስጥ የተበላሸ አፈር, የምግብ ማቀነባበሪያ, የታሸጉ ምግቦች, በረዶ የአረንጓዴ እፅዋት አትክልቶች እንደማይኖሩ ለሃርድ ግልጽ ነው. ስለዚህ የተሻሉ ቫይታሚኖች የተሻለ እንደሚወስዱ ማሰብ ጊዜው ነው. እንዲሁም በወቅቱ ውስብስብ ፓስታን ካልወሰዱ, ይፍሩ - አስከፊው የኢዲትዲኖሲስ በሽታ ይደርስብዎታል. ሁሉም ፍራቻዎቻችን ትክክለኛ ናቸው እና በመድሃኒት ቫይታሚኖች ውስጥ ተጨባጭነት ያለው ተፅዕኖ ነውን?

ተኳሃኝነት

የቪታቴን (ፕሮቲን) ውስብስብነት ለመጠየቅ መፈለግን ለመመልከት የመጀመሪያው ትኩረታችንን የቪታሚኖችን እና ማዕድናት ተኳሃኝነት መኖሩን ነው. በእርግጥም በኬሚካል የተዘጋጁ የቪታሚኖች ከኦርጋኒክ (ኦርጋኒክ) ይልቅ ከሥነ-ምግቦች ይበልጥ እየተባባሰ ነው-ከምግብ እና ከመድኃኒትነት ቫይታሚኖች መቀበያ ጋር ብቻ እና ውስጣዊ ማፈንገጥ ይነሳል. ለምሳሌ, በቪታሚን B1 እና B12 አንድ ምግብ ብቻ በመመገብ የመጀመሪያው አስጊ የአለርጂ ምረትን ያመጣል, ሁለተኛው ደግሞ ያጠናክረዋል. እንዲያውም ደግሞ የቢንጅን ውስብስብ ይዘት ካለው አደገኛ ዕፆች ጋር ሲነበብ ስንት ጊዜ ያህል እንመለከታለን!

ለምሳሌ የማዕድን ክምችት, ምንም አይነት ያልተነጠቁ ምሳሌዎች የሉም, ለምሳሌ, በብረት ውስጥ እና በካልሲየም ውስጥ በአንድ ጊዜ ውስጡን በመውሰድ, የብረት መቀላጠፍ ግማሽ ይቀንሳል.

ምን እንደሚሉ - የዲስትሪክት ሃኪምዎን በጥያቄና መልስ የማይቆጥሩ እና የተሻሉ የቪታሚን ውስብስብ ውስብስብ ነገሮች ናቸው. ከሁሉም በላይ, እንደ ሐኪም ማይክሮነሮች ተመጣጣኝ መሆኑን የማወቅ ግዴታ አለበት.

ከመጠን በላይ

መድሃኒት ቫይታሚኖችን ከመውሰድ ለመቆጠብ እና ትኩረትን ወደ ምግቦች ማዞር ያለበት ምክኒያታዊ ሂቬትሚኒክስ እና የተዛመቱ ህመሞች ናቸው. ብዙ ፋብሪካዎች "ልግስና በማሳየት" ውስብስብነታቸውን ከቫይረሶች ጋር ሲነጻጸር በተደጋጋሚ በመቶዎች ለሚቆጠሩ የቫይታሚን ማዕድናት ያስፋፋሉ. ትርጉመ-ምናብ - ውስብስብ ቪታሚኖች ለመውሰድ የተሻለ እንደሚሆኑ ማሰብዎን ይቀጥሉ, ምክንያቱም አካሉ "ብልጥ" እና የላቀ ፍጥነት ስለሚያስብ.

በመጀመሪያ, አንዳንድ (አብዛኛው) ቪታሚኖች በሰውነት ውስጥ ይሰበስባሉ እና በሆነ መንገድ ይጎዱት. በሁለተኛ ደረጃ, ቫይታሚኖች ቢያስቀምጡ እንኳ, ጉበትንና ኩላሳውን ምን ያህል ቅኝት እንደሚያደርጉ አስቡ. ከመድኃኒቶችዎ "ናሙናዎች" በፊት ቫይታሚኖችን በምግብ ውስጥ ከመብላትዎ በፊት ሰውነትዎ "ይበቃል" ብሎ ሊነግርዎት ይችላል, ነገር ግን ከተለያዩ በሽታዎች ሁሉ አንድ ጡባዊ ሲወስዱ ሊያቆሙት አይችሉም.

በመደቡ እና በጸደይ ወቅት የመድሐኒት ውስብስብ ፍቃዶችን መውሰድ ይችላሉ, ነገር ግን ጠቅላላ ዓመት አይደለም. በሁሉም ኃላፊነትና ጥንቃቄ መከናወን አለበት, ነገር ግን በተቀረው ጊዜ, አትክልቶችን, ፍራፍሬዎችን እና ፍራፍሬዎችን ይግዙ, አዲስ ሰላጣዎችን ይግዙ እና ለሳምንታት ምግብ ማቀዝቀዣ ውስጥ አያስቀምጡ, ምግብ በሚበሉበት ጊዜ ምግብ አያቅርቡ.