Ghee ዘይት ከኬክቶሴ, ውሃ እና የተለያዩ ብክሎች ነጻ የሆነ ቅቤ ቅቤ ነው. የዝግጅቱ ዘዴ የተገኘው ከቲቤያዊው መነኮሳት ነው. የተጋገረ የሸገር ዘይት አጠቃቀም በጣም ሰፊ ነው, ስለሆነም የተለያዩ ምግቦችን ለማብሰል እንዲጠቀሙ ይመከራል. የእርሱ ድንቅ ባህሪያት በቫዲክ እውቀቶች ውስጥ ተነግሯል.
በዘይሬ ዘይት ጥቅምና ጉዳት
ይህ ምርት ጠቃሚ የሆኑ ባህሪያት መኖሩን የሚያስከትሉ በርካታ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ይይዛል:
- ምርቱ የፀረ-ሙዝ መከላከያ (anti oxidant) ሲሆን ይህም ሰውነትን ለመጠበቅ እና ለረጅም ጊዜ የመከላከያ ኃይልን ለማጠናከር የሚያስችሉ ነጻ የነፃ ሬዲዮዎች እንቅስቃሴን ይጠብቃል.
- ሊሎሌክ አሲድ የሴሎች አሠራር ውስጥ ስለሚሳተፍ ሰውነት በመደበኛነት ወደ ሰውነት ይገባል.
- Ghee ዘይትን መጠቀም በኒኮቲን አሲድ ይዘት የተነሳ ለቆዳ ምግቦችና ውበት አስፈላጊ ነው. በቤት ቆንጆ ምግብ ቅባት ውስጥ እንዲጠቀሙ ይመከራል.
- የመተሃበርነት እና የምግብ መፍጫ ስርዓትን ይደግፋል. በዚህ ምክንያት, ሌሎች ምግቦች በሰውነት ውስጥ በተሻለ እና በፍጥነት ይዋጣሉ.
- ለረዥም ጊዜ የሚቆይ ውጥረት በሚኖርበት ጊዜ የነርቭ ሥርዓት ሥራውን ደረጃውን እንዲያድግ ይረዳል.
- ከጉንፋን እና ከሌሎች በሽታዎች በተሻለ ሁኔታ ለመከላከል የሚያስችል የሰውነት መከላከያ ተግባሩን ያጠናክራል.
- የራስ ምታትን ያስታግሳል, እንዲሁም ማይግሬቶችን ለማስወገድ ይረዳል. ይህንን ለማድረግ በዊሳይክ, በእንባቦች እና በእግር እሰጣት ያስፈልግዎታል.
ይህ ምርት ደማቅ ስለሆነ በሉዝም ጋይ ላይ የሚደርሰው ጉዳት ከፍተኛ መጠን ያለው ክስተት ሊያመጣ ይችላል. ከመጠን በላይ በመጠቀምዎ, የምግብ መፍጫ ሥርዓት, ጉበት እና የፓንጀነር ችግር ሊኖርብዎ ይችላል. በተጨማሪም ghee የክብደት መጨመር ሊያስከትል ይችላል. የልብና የደም ዝውውር ችግርንና ከልክ በላይ መወፈር ለሚያስከትለው ችግር ghee ን ዘይት መጠቀም አይችሉም.