ካፕኪኬ የተባለው በእንግሊዝኛ ቋንቋ "አንድ የአበባ መጠን ይቂጥ " ማለት ነው. የእሱ ልዩ ገፅታ የተለያየ ቀለም እና ቅጦች ሊሆን ይችላል. የካካኩካው ጣዕም አስደናቂ ነው, እንዲሁም በአለባበስ: በጣም ጣፋጭ የሆነ የተደባለቀ ቅርፅ አላቸው እና እነሱ በአፍ ውስጥ ይቀልቃሉ. አታምኑኝ? ከዚያም ይህን ጥርስ ለማድረግ ሞክሩ, እናም ለራስዎ ይመለከታሉ. እና ዛሬ ለካፕላስ ክሬመቶች የሚሆን ቀለም እና ጣፋጭ የምግብ አዘገጃቶች ለእርስዎ ትኩረት እናደርጋለን, እና በጣም የሚወዱት አንዱን መምረጥ ይችላሉ!
የ Capplycakes ኬዝ ክሬም
ግብዓቶች
- ስኳር - 4 እቃዎች;
- ቅቤ - 200 ግ.
- ወተት - 50 ሚሊ;
- ቀረፋ, ቫኒላ እና ፍራፍሬዎች - ከተፈለገ.
ዝግጅት
የተረሸውን ቅቤን ወደ ተቀላቅላ ቅልቅል ቀላቅለው ቀስ በቀስ በዱቄት ስኳር እና የተለያዩ ጣዕመ-ተኳሽ ጭማቂዎች ውስጥ እንውሰድ. ከዚያም ለስላሳ ወተት ያፈስሱ እና ለትንሽ ጊዜ ክሬሞቹን ወደ አየር አየር ይለውጡት.
Cream Cheese Curd Cream
ግብዓቶች
- የቤት ኬክ ክብደት - 150 ግ.
- ቅቤ - 50 ግ.
- የቫንላ ፓንዲንግ - 1 ኪስ
- ዱቄት ስኳር - 2 tbsp.
ዝግጅት
ቢትል ከመጠምጠጥ ጋር ይደባለቀ እና በተቀነባበረ አኳኋን ከተመሳሳይ ህልውና ጋር ይደባለቃል, ቀስ በቀስ የሸንኮራ አገዳ እና የቫኒላ ፑድዲን ይከተላል. በፍሬም ማጠቢያ ውስጥ ለረጅም ጊዜ ለማጽዳቱ ዝግጁ ያድርጉ, ከዚያም በካካ ካኪዎች ማስጌጥ, በትንሽ ቤርያዎች ማስጌጥ - ክራንቤሪስ, ራትፕሬሪስ, ፍራፍሬሪስ ወይም ጣራውስ.
ለካካኩክ የቸኮሌት ክሬም
ግብዓቶች
- ጥቁር መራራ ቸኮሌት - 200 ግ.
- ማር - 50 ግ.
- ክሬም - 250 ሚሊ ሊትር.
ዝግጅት
ፍራፍሬውን በፈሳሽ ማር በማቀላቀል ወደ ሙቀቱ ያመጣዋል. ቀስ በቀስ የቾኮሌት ቁርባቶችን በሙቅ ቅልቅል ውስጥ ይጨምሩ እና ጥጥን ያልበሰለ ግዙፍ ስብስብ እስኪኖረው ድረስ ይቀላቅላሉ. በቅደም ተከተል የተፈጨ ክሬም ማቀዝቀዣ ውስጥ ይቀመጣል, ከዚያም ካፕካዎችን ይቀንሱ.
Cream cream cream capkake cream
ግብዓቶች
- ክሬም የቀለው - 1 ንጥል;
- ቅዝቃዜ ስኳር - 3 tbsp. ስስሊቶች;
- ስኳር ቫኒላ - 10 ግ.
ዝግጅት
ስለዚህ በማቀዛቀዣው ውስጥ ቅዝቃዜው የቀዘቀዘ ክሬም ቀስ ብሎ መታጠብ, ቀስ በቀስ ስኳር እና ዱቄት ማፍሰስ. ትኩስ ክሬም ለስላሳው ቅርፅ ላይ የማይመሠረተው ስለመሆኑ እናስታውሳለን, ስለዚህ ከማቅረባችን በፊት ክሬሚክ ክሪቢል ካፕላኖችን እናስከብራለን.
Maskarpone ክሬም ኬካካ
ግብዓቶች
- ክሬም 35% - 100 ሚሊሆል;
- mascarpone ጥራጣ - 200 ግ.
- ቅቤ ስኳር - 50 ግ.
ዝግጅት
እስኪረጋጋ ድረስ ጥራጥሬ በደንብ ይደበዝባል. ከዚያም ዱቄት የተሸፈነውን ስኳር እና ለስላሳ ብስክሌት ጥራጥሬ እና ጥራጥሬን በማቀላቀያው, ነገር ግን በጣም ረዥም አይሆንም, ስለዚህ አይብ ለመለየት አይጀምርም, እናም ውሃ አይለያዩም. በዚህም ምክንያት ለካካኩ ኬክ ክሬም ክሬም ማግኘት አለብዎ.
ክሬም ካፒኪ ክሬም
ግብዓቶች
- የዶሮ እንቁላል - 4 ሳ.
- ጥራጥሬድ ስኳር - 200 ግ.
- ቅቤ - 200 ግ.
- የምግብ ቀለም - 2 ግ.
- የሎሚ ጭማቂ - 1 tbsp. ማንኪያ.
ዝግጅት
የፕሮቲን ክሬም ለማዘጋጀት የዶሮ እንቁላልን ይወስዳሉ, ፕሮቲንቶችን በጥንቃቄ በጥንቃቄ ይለያሉ, እንዲሁም ፕሮቲን በደም ጋር በስኳር ያጭዳሉ. ከዚያም የውሃ መታጠቢያ ገንዳውን ሙሉ በሙሉ ለማሟሟት እስከ 3 ደቂቃ ድረስ በደምብ መታጠብ እና በደንብ መቀቀል. በመቀጠልም የተቀላቀለውን ድብልብ ወደ ሌላ ቦሌ ይለውጡት, የሎሚ ጭማቂ ይግዙ እና ጥብቅ እና ጥልቀት ያለው የአረፋ ቅርጾች እስከሚሞቅበት ድረስ በድብል ይደበድቡት.
በመርገጥ አታቁሙ, የተደባለቀ ክሬም ዘይት ይጨምሩ እና በመምሰልዎ ላይ ማንኛውም አይነት ቀለም ቀለም ይስሩ. ይህ የተፈጨ ክሬም በማቀዝቀዣ ውስጥ ለአንድ ሰዓት ያህል ይዘጋል. በዘመኑ መጨረሻ ላይ በፕሮቲን ክሬም የተዘጋጀውን ካላካን ማስጌጥ እና ለስላሳ ወይንም ከሌላ ዱቄት ጋር በስኳር ማጣሪያ ላይ ማስጌጥ.