ሁላችንም በደቂቃዎች ውስጥ የተዘጋጁ እና ለመሳተፍ ቢያንስ በትንሽ ደቂቃዎች እንድንቀርብላቸው እንወዳለን. የርስዎን የምግብ ማስታወሻ ደብተር በተመሳሳይ እቃ ውስጥ ለመጨመር ካስቻሉ, ለቀጣጣይ ማሸጊያ ቅርጾችን በተለያየ ጉድለቶች ላይ ያስቀምጡ. እንደነዚህ ያሉት ጥቅሎች ፈገግታ ወይም ምግቡን በሚያደርጉበት ጊዜ የምትወደውን ሰላጣ የማቅረብ ልዩነት ሊሆኑ ይችላሉ.
በኮሪያ ኮሮስ የተሞላው የ Lovash ሸክላ - ምግብ አዘል
ለትንሽ ጣፋጭ ምግቦች በጣም ፈጣን እና ዝቅተኛ ወለድ - እነዚህ የካርቶ ዝንቦች ከድሻዎች እና ከሚዮሽ ይሸጉታል. የምግብ አሰራሩን ለዶሮ ወይም ለስስ ያቀርባል, ነገር ግን እነሱ ውብ እና ያለምንም ውበት ናቸው.
ግብዓቶች
- ኮሪያዎች በኮሪያ - 310 ግ.
- 65 ሚ.ሜ;
- ሰናፍጭ - 5 ግ.
- የፒታ ዳቦ ወረቀት;
- ሻምፕል - 240 ግ.
- ሽንኩርት - 75 ግራም.
ዝግጅት
ሽንኩርትን ወደ ግማሽ ቀለበት ይክፈሉት እና ቡናማ እስኪሆን ድረስ ይድኑ. የሽንኩርት ቅጠሎች ለስላሳዎች በሳጥኑ ውስጥ ይለጥፉ, በጨው ወቅት በጨው ይቁሙና የእንጉዳይ እርጥበት እርጥበት ከውጭ ይተወዋል. እንጉዳዮቹን ከቀዘቀዙ በኋላ ከተለመዱት ማይኒዝ ይለውጡ እና ከኮሪያ ኮሮዎች ጋር ይቀላቀሉ. በፒታ የዶላ የሸክላ ወረቀቱ ላይ ያገኙትን ድብልጥበው ሁሉንም ነገሮች በሞላ ይሸፍኑት. ለማገልገል ከመድረሱ በፊት ጥቂት ክፍሎችን በቀላሉ ለመከፋፈል ለስድስት ሰዓታት ክፍሉን ያስቀምጡ.
ለቫይረል ሸክላ ቅርጫት ከእንጨት ቅርጫቶች ጋር
የታወቀውን "ሸምባጭ" ን ከዚህ የፒኤቲ ዳቦ ጋር በዚህ አንደኛ ደረጃ መያዣ ይተካዋል. ይህ አገልግሎት ሰላጣውን እና በስብሰባው ወቅት እንዲያገኙ ያስችልዎታል, ምክንያቱም የ pita ዳቦ በጣም ጠቃሚ ነው.
ግብዓቶች
- የኬክ ወረቀት - 2 ሳ.
- የክርክር ቋቶች - 475 ግ;
- አዲስ ዱባ - 1 ክፍል;
- ነጭ ሽንኩርት - 1 ጥርስ;
- cream cream cheese - 310 ግ.
- ጥቂቶቹ የእንቁላል ጥፍሮች;
- የታሸገ በቆሎ - 135 ግራም;
- ሐምራዊ ቀይ ሽንኩርት - 45 ግ.
- mayonnaise - 75 ግራም.
ዝግጅት
የተለመዱትን ሰላጣ ያዘጋጁ, የተሰራ ጥራጥሬዎችን, የበቆሎ እና የሰረገላ ዱላዎችን በማደባለቅ. እነዚህን ንጥረ ነገሮች አንድ ላይ ለማጣመር በመቀላቀል በትንሹ ቅመም ይሙሉ. ከተቀማ ሽጉጥ እና ዲዊች ጋር ክሬም ቢራዎችን በንጥሉ ያካቱ. ወለሉን ከቆሻሻ ሻንጣዎች ላይ አሰፋ, ሰላጣውን ጣውላ እና ሁሉንም ነገር በሸክላ ሸምበጥ.
ላሽራክ ጥቅል በጋም
ላሽሽ በተለያየ ማቀላጠቢያዎች አማካኝነት ለቁርስ ምርጥ አማራጭ ነው. ለምሳሌ, የእነዚህ ወፍ ዝርያዎች ዝግጅት, ቡና ከመጠጣት የበለጠ ጊዜ አይፈጅም, እንዲሁም ውጤቱ ሳንዊች ተብሎ የሚስብ አስደናቂ አማራጭ ነው.
ግብዓቶች
- የፒታ ዳቦ ወረቀት;
- hummus - 65 ግ.
- ሰላጣ ቅጠሎች - 3-4 ቅጠሎች;
- የጨው ሽመባ - 55 ግራም;
- 75 ግራም.
ዝግጅት
ውሱን ጣቶች ወደ ቀጭን ቁርጥራጮች ይቁረጡ. በንፅፅር እንዲሁ ከተመረመ ዱባ ጋር ተመሳሳይ ያድርጉት. በፍራፍሬው ሽፋን ላይ ያለውን የዝናብ ሽፋን እና በሳሙና አናት ላይ አኑር. እንጆቹን በሳር እና በጡጦ ጉርሻዎች ይሸፍኑ. ቆሻሻውን በሙቀቱ ላይ ያስቀምጡትና በትክክል ይብሉት ወይም በሳንድዊች ማተሚያ ውስጥ ይሞቁት.
የላከሽን ሸምበቆ በሸምብና በደረት
ለፈጣን ፒዛ ብዙ አማራጮችን እና በብስክሌት ላይ የተመሰረተ የምግብ አዘገጃጀት አንዱ ነው. ፒዛ ለመደሰት ከፈለጉ, ግን ለማዘጋጀት ጊዜ ከሌለ, በነዚህ ቀለል ያሉ ሙቀቶችን ይለውጡት. የወረቀት ቅጹን ለማሟላት ወይም የእቃዎቻቸውን ለመተካት የራስዎን ቅሪት ሊተካ የሚችል ሊሆን ይችላል, በተጨማሪ በቆንጥጣችን ላይ ፒታንን መቀባትና ከቅቦ እና ሳቹስ መጠቅለያውን ለመጠቅለል ወስነናል.
ግብዓቶች
- lavash - 430 ግ.
- ham - 130 ግ.
- ጠንካራ አይብ - 110 ግ.
- ካቴፕፕ - 35 ማይል.
ዝግጅት
የፒታውን ዳቦ ከካቲትፑ ጋር ያቀልሉት. ካም እና አይብ ቀጫጭን ስስሎች የተከፋፈሉ ሲሆን ከላይም ያስቀምጧቸዋል. ወረቀቱን በትንሽ ጥቅል ውስጥ ይክፈሉት, እንደ ቅጠላ ቅጠሎች ይካፈሉት እና በሚቀጥለው ምድጃ ውስጥ ይስቡ. አይቡራኖቹ እስኪቀላቀሉ ድረስ ስኪኖቹን ከሽቦው በታች ይተውት. ከማቅረብዎ በፊት ጥቅልሎችን በጥቁር ፔጀር ያምሩ.