ከኮሮ ክሬም ውስጥ የሚገኙ ምግቦች ከስጋ, ከዓሣና ከአትክልት ስጋ ጋር ሙሉበሙሉ የተሟሉ ክቡር ኬሚካዊ ቀለም አላቸው. በዚህ ጽሁፍ ውስጥ ከግብረ-ሰትሮ የሚሰሩ የአልኮል ጥሬ ድሬጆችን የተለያዩ የአሰራር አሰራሮችን ለመውሰድ ወስነናል, ይህም እርስዎ የሚወዷቸውን ምግቦች ለማገልገል ይጠቅምዎታል.
ለኮሚ-ጋሊሌት ቅቤ የቀሚስ ምግብ
ግብዓቶች
- የታሸገ ክሬም - 1 ንጥል;
- ነጭ ሽንኩርት - 1 ክሎሪን;
- ትኩስ ፓሽን - ለመብላት;
- ብርቱካን ሽንኩርት - ለመብላት;
- ጨው, ፔጃ.
ዝግጅት
ነጭ ሽንኩርት በጋጋው ውስጥ ይልቀዋል እና በአሮጌ ክሬም ይቀላቅላል. በተቻለ መጠን አረንጓዴ ይቅፈቱት እና ከተከተለ በኋላ ይጫኑ. ለመብላት ስዕሉን በጨው እና በፔይን ያሳድጉ, እና ከዚያም ጠረጴዛውን ያቅርቡ.
በተጠበቀው አስፕቺ ላይ sour-garlic ኩሬን እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል?
ለስጋው ምስጋና ይግባው, የሾርባው የጡቱ ቅርጽ ጣዕም ሙሉ በሙሉ እርጥበት ነው, እና ሾርባ, የተደባለቀ ድንች እና መጠጥ ለማዘጋጀት ጥሩ ጥቁር ጭማቂ ብቻ ነው.
ግብዓቶች
- ነጭ ሽንኩርት - አራት ትላልቅ ጥርሶች;
- አጥንት ክሬም - 1/4;
- ትኩስ ታርዳር - 1 ሳንቲም;
- sage - 1 sheet;
- ብርቱካን ሽንኩርት - ለመብላት;
- የሎሚ ጭማቂ - ለመብላት;
- ጨው, ነጭ ፔንዱ - ለመቅመስ.
ዝግጅት
ስለዚህ, ነጭ ሽንኩር (በተቻለ መጠን ወዲያውኑ ጭንቅላቱን ይለያል, ከዚያም የሚያስፈልገውን መጠን ይለዩ), ዘይት እና በጨው እና በፔይን ይንከኩ, ከዚያም ወረቀቱን በጥብቅ ይንጠፍቁ እና በ 200 ዲግሪ ለ 20 ደቂቃ ወይም ለስላሳ ያደርጉት.
ከቅቡ ከማድረቅ የተጋገረ የተመጣጠነ ሽታ, ከዕፅዋት ቅመማ ቅመሞች እና ከተለያዩ የሎሚ ጭማቂዎች ጋር መቀላቀል (በአድልዎ መጨመር ይችላሉ). በጥንቃቄ ድብልቁን እናጥና እና በድብልክ ጥጥ እናውጠዋለን. ለስነ-ጥሬ እና ለስላሳ እና ፔፐር ለስላሳ መጠጥ በማጣበቅ.
እንደዚህ ዓይነቱ ቀዝቃዛ ኩባያ ከዓሦች እና ከባህር ፍራፍሬዎች እንዲሁም ለስላሳ ልብሶችን ለማዘጋጀት ምርጥ ነው.
የተጣራ ቀዝቃዛ ክሬም ማይኒየስ ሽንኩርት ኩስ
ግብዓቶች
- mayonnaise - 1/4;
- አጥንት ክሬም - 1/4;
- የደረቁ አረንጓዴ ሽንኩርት - 1 ሳንቲም;
- የተቀመመ ቀማሚ - 1 ሳንቲም;
- የደረቀ ነጭ ሽንኩርት - መቆንጠጫ;
- ጨው, ስኳር - ጭክን;
- የሎሚ ጭማቂ - 1/2 ስ.ፍ.
ዝግጅት
የምግብ አዘገጃጀት አሰጣጡ በጣም ቀላል እና ፈጣን ነው. በትንሽ ጎድጓዳ ሳህኑ ውስጥ ያለውን ስኳር እና ማይክሮ ክሬም በጥንቃቄ ያዋህዱ, በደረቁ ቀይ ሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት ላይ, እንዲሁም በትንሹ የተጠበቀ ቀማሚ ዝርያ ያስቀምጡላቸው. ጨው እና ስኳኑ ወደ ጣዕም ይጨምራሉ, በየጊዜው የሚወጣውን ተክል ለማጣራት ሳትረሳው. የመጨረሻው ነጭ መታጠፍ ሁለት የሎሚ ጭማቂ ሎሚ (እርስዎ መጨመር እና የተዘቀዘ ቆዳ ሊጨምሩ ይችላሉ) እና ምንጣሩ ዝግጁ ነው! ይህ ምንቃቱ ለአትክልትና ለቺፕስ የመሳሰሉ ፍራፍሬዎች ተስማሚ ነው.