እያንዳንዳችን የጎማ ጥርስ በጣም ጠቃሚ ምርት መሆኑን ያውቃል. በጣም የሚያስፈልገንን ብዙ ካልሲየም እና ፎስፎረስ አለ. ነገር ግን በንጹህ ቅርፅ ውስጥ የጎጆው አይብ አንዳንድ ጊዜ አሰልቺ ነው, አዲስ ነገር እፈልጋለሁ. እና ከዛ የልጅነት ጣፋጭ ጣፋጭ ጣፋጭ ምግቦችን እናስታውሳለን. ይህንን ምግብ ማብሰል የተለያየ እቃዎች አሉ. እስቲ ከእነዚህ ውስጥ አንዳንዶቹን እንመልከት.
የቼክ ኬኮች ያለ ዱቄት ከቡና ጥብስ
ያለቀለት እና በፍጥነት ዱቄት ከጫፍ ዱቄት ያዘጋጁ. በተመሳሳይ ጊዜ በጣም ጣፋጭ ናቸው.
ግብዓቶች
- የቤት ኬክ ቤት (በተሻለ ቤት) - 0,5 ኪ.ግ;
- እንቁላሎች - 2 ጥራዞች;
- ስኳር - 3 tbsp. ስስሊቶች;
- ማንና - 3 tbsp. ስስሊቶች;
- የቫኒላ ስኳር - 1 ፓኬት;
- ጨው - ለመብላት;
- ዱቄት - 4-5 tbsp. ስኳር ለመብሰል;
- ለማብሰያ ዘይታል.
ዝግጅት
የቡና እርጎ በእርሻ ላይ ተረጨ. በተለየ መያዣ ውስጥ የእንቁላልን እንቁላል, ትንሽ እንጨቶችን ጨምር እና ለ 2 - 2 ደቂቃዎች ተጓዙ, እናም እንቁላላው እብጠቱ. በእንጆቹ ጥራጥሬ, የጨው, የቫንዲን ስኳር እና ቅልቅል ይጨምሩ. ከዛ በኋላ, የታጠፈውን የኬክ ኬኮች እንሠራለን, እነሱ በዱቄት ውስጥ እናጥናቸዋለን. በእንቁላል ክሬም እና በጣሳ አማካኝነት እንደዚህ ያለ syrniki ይጠቀሙ.
የቆዩ ተወዳጅ የዶሮ እርጎችን
ብዙዎቹ ከጎጆው አይብ የማይስማሙ ደረቅ የጥንቸል ኬኮች አያገኙም; ይከፋፍላቸዋል, እነሱ አይቀቡም. የሚከተለውን አስቂኝ ነገር ለማዘጋጀት ይሞክሩ. የምትወደውን የዚህን የምግብ አዘገጃጀት እንደምትወድ ትናገራለህ.
ግብዓቶች
- የጎጆ አይብ - 0,3 ኪ.ግ;
- ዱቄት - 3 tbsp. ስስሊቶች;
- ስኳር - 3-4 tbsp. ስስሊቶች;
- እንቁላል 1 ፒ.
- የቫንዲን ስኳር-1 ፓኬት;
- ጨው - ፒን.
ዝግጅት
ግብረ ሰዶማዊ ለስላሳ ጥራጥሬን እንሠራለን, የተቀሩትን ምግቦች ይጨምሩ. ከተፈጥሮው ስንጥቅ 5 ሴንቲ ሜትር የሆነ ሾጣጣ ብለን እናስቀምጣለን.እንደ በአነስተኛ መጠን እንከፍላለን, በቆሎ ውስጥ እንሽላለን, የተፈለገው ቅርጽ ይስጡ, እና የሾላ ነዳጅ ከላጣው ዘይት ጋር እስኪጣጥቅ ድረስ ብስኩት.
እንዲሁም በዕለት ተዕለት ውህደቱ ላይ መጠነ ህሳብ ይዘው መምጣት እና ከመደብ አንፃር ትንሽ በመምሰል ከጎጆው አይብ በፖም የተዘጋጀውን የቼኩ ኬክ ያዘጋጁ. በተመሳሳይ ጊዜ ለካፒታል የተጋገረ የኬሚካዊ ኬኮች ለመጠጥ የሚሆን ምግብ ይወሰዳል, ነገር ግን ፖም ከዚህ በፊት አጽድ እና ያረጀው ወደላካው ይጨመርበታል.
ከዝቅተኛ የስነ አጥር ዱቄስ የቼኩስ ኬኮች
ቁጥሮቹን ከተመለከቱ እና ካሎሪዎቹን ለመቁጠር, ይህ ጣፋጭ ጣዕም ላለመቀበል ምክንያት አይደለም. በዝቅተኛ የስነ አጥር ጥብስ ላይ የቼክ ኬኮች እንዲዘጋጁ እንመክራለን.
ግብዓቶች
- የስኳር አልባ ጥብ ዱቄት - 0,5 ኪ.ግ;
- ዱቄት - 0,5 ንጥሎች;
- እንቁላል ድርጭቶች - 4 ቅርጫቶች;
- ስኳር - 2 tbsp. ስስሊቶች;
- ጨው በጫጩ ጫፍ ላይ ነው.
ዝግጅት
የስነ-ግማሽ ቅርጫት ሰሃን በማጣራት ወይንም በማጣበቅ ብስለት ይሞላል. የተጣራ ዱቄት, ስኳር, ጨው, እንቁላል ይጨምሩ. የተበጣጠለው ቅዝቃዜ በቅደም ተከተል ቅርጾችን ይሸፍናል, ከዚያም በትንሽ እንቁላል ይቀንሳል, የቼክ ኬኮች እንሰራለን እና ወደ ድስ ይልካሉ.
ስኒዎችን የበለጠ የአመጋገብ ስርዓት ለማዘጋጀት, ሸንኮራዎቹን በጥቂቱ ብቻ መሙላት, ከዚያም ትንሽ ውሃ ማከል እና መጨመር ይቻላል. በዚህ የምግብ አሰራር መሰረት, ከደረቁ የቡድን ጥብስ ጥብስ ኬኮች ማዘጋጀት ይችላሉ. የዚህ ዓይነቱ የስኩሌት አይብ ከተለመደው ያነሰ ነው, ስለዚህ ከቆሎ ጎጆ ጥብ ዱቄት ወደ ምግብ መመገብ ይችላል.
ከጎረቤት ኑሮ ካቼ የቺስኩስ ኬኮች
ፀጉር (ፕሮፎክሊን) ማለት በእያንዳንዱ እመቤት ላይ ሊከሰት ይችላል. ይህ ግን ለጉዳቱ ምክንያቱ አይደለም. ምርቱን ለመጣል አይጣደፉ. ከጎደሰና ጎጆ ጥብስ የተጠበቁ ደረቅ ኬክዎችን ማዘጋጀት ይችላሉ.
ግብዓቶች
- የጎማ አይብ - 0,25 ኪ.ግ;
- ዱቄት - 125 ግ.
- እንቁላል - 1 እንክብል;
- ስኳር - 3 tbsp. ስስሊቶች;
- ሶዳ - 1/3 ስሊንድ;
- ወተት - 1 tbsp.
ዝግጅት
የሶላቴጅ አይብ ከወተት ውስጥ ስለሚፈስ ለተወሰነ ጊዜ ይተወዋል, ብዙውን ጊዜ ከ 15 እስከ 20 ደቂቃዎች በቂ ነው. ከዚያ በኋላ ወተቱ ይዘጋል, የጎማውን አይብ በመቀጥቀጥ እናጭጣለን. ይህ ህክምና ምርቱን ወደ መጀመሪያው እምነቱ ይመልሳል. በዚሁ ጊዜ, የጥንቃቄ ህክምና ሳይደርስ የዶሮ ኬክ ከዶሮ ጉድ ቺስ ሊዘጋጅ ይችላል, ጣዕም አይጎዳም, ነገር ግን ቅመማ ቅጠል ይከሰታል.
የጫጅ አይብ ከእንቁላል ጋር ይቀላቀላል, ስኳር, ሶዳ, ዱቄት, ቅልቅል ይጨምሩ. የተፋጠጠ የዱቄት ነዳጅ ዘይት እስከሚወስን ድረስ የተወሰነውን የኬክ ኬኮች እንሠራለን, ዱቄትና ዱቄት ይቀይራሉ. ምግብ ከመቅረቡ በፊት ዱቄት ከድድ ስኳር ይረጭበታል.