ፒዛ ከ እንጉዳዮች - ለቤት ውስጥ ምርጥ ምግቦች ወይም ለእንግዶች ማከሚያዎች. የተለያዩ የምግብ ዓይነቶች ሊለያዩ የሚችሉበት ሰአቶች በየቀኑ አዳዲስ መቅረጾችን እንዲደሰቱ ይደረጋል.
ፒያሳ እና አይብ ከመብላት ጋር
ፒሳዎችን ከኤንጅዎች ጋር መሙላት የተለያዩ ማሟያዎችን ጨምሮ, ወይም በዚህ ሁኔታ ውስጥ እንደ ሚገባው አነስተኛ መጠን ያለው ጭማቂ ሊሆን ይችላል. በጣም ጣፋጭ ምግቦች የሚገኙት በሬንቸል, በእንግሊዘኛ ወይንም በጫካ ውስጥ ያሉ ነዋሪዎች ነው. በ 40 ደቂቃዎች ውስጥ አራት ምግቦች ማዘጋጀት ይችላሉ.
ግብዓቶች
- ባለ 400 ሜ.
- ቀይ ሽንኩርት - 150 ግ.
- አይብ - 120 ግ.
- ኮንዲሽነሮች;
- ዱቄት - 260 ግ.
- ወተት - 120 ሚሊሰ;
- የአትክልት ዘይት እና ክሬም - 3 tbsp. ስስሊቶች;
- ጨው.
ዝግጅት
- እንጉዳይ መሙላት ይሙሉት.
- የዱቄት ዱቄቱን ቅልቅል, በመደርደሪያ ላይ አሰረጠ, በድስት ላይ ሽፋኑ ላይ አሽከረክረው እና በደረቁ ቺፕስ ላይ በብዛት ይታጠቡ.
- በ 200 ዲግሪ ፒዛ ላይ ከእንቁላል ጋር የሚጋገረው አንድ ሩብ ሰዓት ይዘጋጃል.
ፒዛ ከዶሮ እና እንጉዳይ ጋር
ተለዋዋጭ የሆነው ተወዳጅ ጥንታዊ ጽሑፎች ስጋ እና እንጉዳዮች ያሉት ፒዛ ነው. ብዙውን ጊዜ ዶሮን ለመሙላት ያገለግላል. የጡት, የእግሮች ወይም ጭንቆዎች ይዘው መውሰድ ይችላሉ, ምርቱን በጨው ውሃ ውስጥ ቅመማ ቅመሞች በማድረግ, እና በቡዙን ውስጥ ከተቀዘቀዘ በኋላ. እርስዎ በመረጡት መንገድ ሊሠሩ ይችላሉ - ተመሳሳይ እጩዎች ናቸው. 2 ሰዓቶች ምግብን ለ 4 ሰዎች ለማብሰል ይዘጋጃል.
ግብዓቶች
- ፍራፍሬን - 200 ግ.
- የዶሮ ሥጋ - 250 ግ.
- አምፖል - 100 ግራም;
- ለስላሳ እና ከባድ ደረቅ - 100 ግራም;
- ኦሮጋኖ;
- ዱቄት - 250 ግ.
- ውሃ 120 ሚሊሆል;
- ዘይት - 3 tbsp. ስስሊቶች;
- እርሾ - 10 ግ.
- ስኳር - 10 ግ.
- ጨው.
ዝግጅት
- የእርሾችን መቆንጠጥ, በጋ መጋለጥ, ጣዕም ኦሬጋኖ ላይ ተከፋፍለው እና ለስላሳ አይብ ማዘጋጀት.
- ቀይ ሽንኩርት እና ፈንጠዝ ቆዳውን ከላይ ወደታች ያዙ.
- ከዚያም የዶሮ ዘወር.
- ፒራዛሳሳ ፒሶን ከድፋይ ዱቄት እና ከመደበር ጋር.
ፒያሳ ከእንቁላሎች እና ከመሳቂያዎች ጋር
ወፍራም እና እንጉዳይ የሌለው ታዋቂ ፒዛ የለም. ለዲዛይን ስራው እንደ ክታብ ጄም እና ሁሉንም ዓይነት ጉጃዎች ከመብሰል እስከ ጥሬ እጽዋት መጠቀም ይቻላል. ያለውን ምርት መውሰድ ይችላሉ. ይህ ልዩነት ለተለያዩ አይነት ሙከራዎች አመቺ ሲሆን ሁልጊዜም ጥሩ ውጤት ይሰጣሉ. ለግማሽ ሰዓት ያህል 4 ጊዜያት ያገኛሉ.
ግብዓቶች
- ኦይስተር እንጉዳይ - 200 ግ.
- ሽንኩርት - 50 ግ.
- የእንክብ - 200 ግ.
- Parmesan - 100 g;
- ቲማቲም እና mayonnaise - 50 ግ.
- ኮንዲሽነሮች;
- ዱቄት - 240 ግ.
- ውሃ 120 ሚሊሆል;
- ክሬም ያለው ስብ - 50 ግ.
- መጋገሪያ ዱቄት - 5 ግ.
ዝግጅት
- ቂጣውን አኑሩት, በሳቅ ሉል ላይ አከፋፍሉ, በጨው ላይ ቀባው.
- የተጠበሰ የኦይስተር እንጉዳይ ከአየር በሽንኩርት, ወቅቱ በሳቅ ይሸፍኑ.
- በሸንጋይ ማቅለጫ መስመሪያ ላይ, በፓርሜስተን ስሌክ ማሽኮርመሪያ በመጠቀም
- በ 200 ዲግሪ አንድ ሩብ ሰዓት ውስጥ ምድጃ ውስጥ ከእንቁላል ጋር ከተመገቢ ዱቄት ጋር.
ከተሰነጠ ስጋ እና እንጉዳዮች ጋር ፒሳ
ከእንቁላሎች ጋር, በኋላ ላይ የምትማረው የምግብ አዘገጃጀት, የተጠበሰ ሥጋን በመጠቀም የተዘጋጀ ነው. ማንኛውም ምርት ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል: አሳማ, አሳማ, ዶሮ. አብዛኛዎቹ ጥሬ አጥንት, ያለቅድመ ሙቀት ሕክምና ለመጠቀም ቢመርጡም ነገር ግን ከመጋገሪያው ለመራቅ ሲሉ ቀይ ሽንኩርት መቀቀል ይሻላል. ለ 1.5 ሰዓታት 4 ዎች ይደርሳሉ.
ግብዓቶች
- 200 ግራም;
- ሽንኩርት - 50 ግ.
- ጥንካሬ - 350 ግ.
- ኩሬና mayonnaise - 50 ግ.
- አይብ - 120 ግ.
- የጣሊያን ዕፅዋት;
- ዱቄት - 240 ግ.
- ወተት - 120 ሚሊሰ;
- ዘይት - 3 tbsp. ስስሊቶች;
- እርሾ - 10 ግ.
- ስኳር - 10 ግ.
- ጨው.
ዝግጅት
- መጀመሪያ ላይ መያዣው በቲማቲም ከዕፅዋት የተረፈ ነው, ይለፋሉ, ይለቃሉ.
- በሽንኩርት አማካኝነት በጠንካራ ጥራጥሬዎች ላይ ያስቀምጡ, በበርካታ ዘንቢልሎች ላይ ይለጥፉ.
- ከሜሶኒዝ ሸርጣንና አይብስ ጋር የተጣለውን ወርች ይሸፍኑ.
- ከ 15 ደቂቃዎች በኋላ በትንሽ ሙቀት መጋገር ፒሳ እና እንጉዳይሎች ዝግጁ ይሆናሉ.
ፒሳዎች ከቲማቲም እና ቲማቲም ጋር
ስኳር እና እንቁጣጣ ስጋጃ ያላቸው ፒሳዎች እምባሳ, መዓዛ እና በቀላሉ በአንጻራዊነት ቀላል ናቸው. ዘይቤው ጥሩ ጣዕም ሳይሆን የአሲድ ዝርያዎችን መምረጥ ይመርጣል - ጣዕም ይበልጥ ተመጣጣኝ እና ሚዛናዊ ይሆናል. ከተፈለገው ምርቱን ከተፈቀዱ የወይራ ዘይቶች እና ሞዛርላዎች ጋር ማሟላት ይችላሉ. በአራት ደቂቃዎች ውስጥ 4 ጠበቆች ከአሳቢነት ይመገባሉ.
ግብዓቶች
- ባለድጎቹ እንጉዳዮች - 250 ግ.
- ቲማቲሞች - 300 ግ.
- አይብ - 150 ግ.
- ካትችፕ - 40 ግ.
- የደረቀ ዋሻ
- ዱቄት - 260 ግ.
- ወተት - 120 ሚሊሰ;
- ዘይት - 4 tbsp. ስስሊቶች;
- ጨው.
ዝግጅት
- ቂጣውን ጠብቁ በሸፍጥ ላይ ይንጠፍጥቡ, በካቲት ያጠጡት, ከታች ያርቁ.
- ሻምረን እና ቲማቲካል የተሰራ, ፕሪችትሩሽያይድ የቺስ ቺፕስ አሰራጭ.
- ከ 10 ደቂቃዎች ቂጣው በኋላ, የቤት ውስጥ ፒዛ, ከእንቁላል እና ከቲማቲም ጋር ዝግጁ ይደረጋል.
ፒሳዎች ከእንጉዳይ እና እንቁራሪ ዱባዎች ጋር
ከሚከተሉት ምክሮች ውስጥ, እንዴት ፒዛን ከምቼዎች እና ዶክላቶች ጋር እንደምትቀላቀል ይማራሉ. ምርቱ ከተለምዷዊ ቴክኖሎጂዎች የተወሰኑ ንፅፅሮች የተገነባ ነው, ነገር ግን ውበቱ ጣዕም እና አስቂኝ ምግቦችን የሚያፈቅር ነው. የታሸገ ዱባዎች በዛፍ ተክለዋል. ለ 4 ሰዎች ምግብ ለማቅረብ ጊዜዎን 50 ደቂቃዎች ይወስዳል.
ግብዓቶች
- fungus - 500 ግ.
- አምፖል - 100 ግራም;
- 100 ኪ.
- Parmesan - 50 ግ.
- እንቁላሎች - 2 ጥራዞች;
- ቅቤ ክሬም - 50 ግ.
- ግሪስ ኦርጋኖ;
- ዱቄት - 260 ግ.
- ቅቤ ክሬድ - 100 ግራም;
- ቢት - 220 ግ.
- የተዋቀረ ሶዳ - 5 ግ.
- ስኳር - 10 ግ.
- ጨው.
ዝግጅት
- ቂጣውን ቅልቅል, በመጋገሪያ ወረቀት ላይ አከፋፍሉ.
- ለመሸጥ, ለመደፍጠጥ በማጣበቅ በሽንኩርት የተሰራውን የእንጉዳይ እንጉዳይ.
- የተቆራረጡ ሾርባዎች, ፍራፍሬዎች ከፓርሜሳ ጋር ይርጉ
- ፒዛ በመድኃኒት ከእንቁላጣብ እንቁላሎች ጋር በማጣመር እና በትንሽ መካከለኛ እስከሚሆን ቀይ.
ፒካና እና እንጉዳይ ከፒካኒ ጋር
ፒክኒኒ የተባለው እንጉዳስ በተለይ የሚጣፍጥ እና መዓዛ ነው. በዚህ ሁኔታ የምርት ውጤቱ ከቦካን ጋር ተያይዞ ቀርቧል, ነገር ግን ምግቡን ለወደፊቱ ተስማሚ በሆነ በማንኛውም ተስማሚ ምርቶች ማሟላት ይችላሉ. ቦሮቪኪን ቀድመው መቅዳት እና ሌላ ጥቅም ከመውሰድ በፊት መቀነስ አለበት. ለ 40 ደቂቃዎች ጠረጴዛህ ለ 4 ሰዎች እቃ ይሆናል.
ግብዓቶች
- ብርጭቆ - 400 ግ.
- ቢከን - 100 ግራም;
- ሽንኩርት - 100 ግራም;
- Parmesan - 120 ግ.
- ጥጥ ክሬም - 90 ግ.
- ቅመሞች;
- ዱቄት - 160 ግ.
- ወተት - 120 ሚሊሰ;
- የአትክልት ስብ - 50 ሚሊ ሊትር.
ዝግጅት
- ቂጣውን ቅልቅል, በመጋገሪያ ወረቀቱ ላይ ጎትተው በማኩራላት ክሬም, በዘይትና ቅመማ ቅመም.
- የበሰለ እንጉዳይ ከተፈነጠጠው ቀይ ሽንኩርት ጋር ከላይ ወጥቷል.
- የቦካን ስኒዎች በደረቅ ሞቅ ባለ ጠርሙስና ወደ ሌሎች ምግቦች ይላካሉ.
- ከፋርማሲያን አይብ ጋር እቃውን በሙቀዩ ቡና ውስጥ ብቅ ብሉት.
Lenten pizza with mushrooms
የተመጣጠነ ጣዕም ያለው ፒዛ እና ከእንቁላል ጋር በተቀላጠፈ ባህሪው ውስጥ የተሸፈነ ፒዛ እምቅ የበዛበት ይዘት እና የእንስሳ መሬትና ቅባቶች ስብስብ መኖር አለመታደል ነው. ብዙውን ጊዜ የምግብ መያዣው በሚዘጋጀው ቲማቲም, የወይራ ፍሬ እና በአዮይስ አማካኝነት በደንብ የተሸለመ ነው . 4 ምግቦችን ለማጣራት ለአንድ ሰዓት ተኩል ያህል ይደርሳል.
ግብዓቶች
- ሻምፕል - 300 ግ.
- ቲማቲም - 200 ግ.
- የወይራ ፍሬዎች - 70 ግ.
- ቲማቲም - 30 ግ.
- ግሬድ ማይኒዝ - 30 ግራም;
- ሽንኩርት - 50 ግ.
- ፍራፍሬዎች;
አጥንት:
- ዱቄት - 160 ግ.
- ወተት - 120 ሚሊሰ;
- እርሾ - 10 ግ.
- የአትክልት ስብ - 30 ሚሊ;
ዝግጅት
- የእርሾውን ቅንጣቶች ቅልቅል, ማሸጥ, ወረቀት ላይ ዘልለው, ከቲማቲም ጋር ቀባው እና ከተለመደው በኋላ እርጥበት.
- እንጉዳይ ጣፋጭ, ቲማቲም ኩኪዎችን, የሽንኩርት ግማሽ ቀለበቶችን, የወይራ ፍሬዎች, ሁሉንም ነገር በንዶኒዝ መረብ ይሸፍኑ.
- የቢስክሌት ልሙጥ በእንቁርት የተሸፈነ ነው.