የተዘጋጁ ምግቦችን ማዘጋጀት ጊዜዎን ጣፋጭ ማድረጊያ ብቻ ሳይሆን የምግብ መክፈያም ጭምር ጊዜዎን ይቆጥብልዎታል. ለዚህ ጥሩ ምሳሌ የሚሆነው ከተጣራ ስጋ ጋር ለስላሳ መጠቅለያ እና ሙሉ ለሙሉ ለመመገብ ወይንም ለመደባለቅ ወይንም በቅድሚያ መበላት ይቻላል.
የዱቄት ስኒሽ ምግብ በዶሮ ስጋ ስጋ
በዚህ የምግብ አሰራር መሠረት, ማቅለጫዎች በሙሉ ለሙሉ ተደጋግፈው ሊሆኑ ይችላሉ. ከዶሮ ጋር አንድ ምግብ በምናበቅበት ጊዜ አቆማለሁ, ነገር ግን በማንኛውም ቀይ ስጋ ወይም ዓሣ እንኳ ቢሆን መተካት ቀላል ነው.
ግብዓቶች
- ስጋ - 320 ግ.
- ግዙፍ አረንጓዴ ፓሶል;
- እንቁላል - 4 እንክብሎች;
- ኩንታል - 95 ግ.
- የደረቁ የፕሮቬክልካል ዕፅዋት ቅልቅል - 1 ሳንቲም;
- ካሮት - 85 ግ.
- የጋፍ ዱቄት ሽፋን;
- ቲማቲም ጨው - 75 ሚ.ሜ;
- ወተት - 25 ማይል.
ዝግጅት
በአትክልት እጽዋት ይጀምሩ. የተሰራ ሽንኩርት እና ካሮት በአትክልት ዘይት ውስጥ ወደታች መውረድ ይጀምራል, እስከዚያው ድረስ ግን አራት የተቀቀለ እንቁላል ይሙሉ.
መከለያውን ይላኩት. ከኣትክልት ለመብላት የተከተፈ ስጋን ይጨምሩ, ያርፉበት, የደረቀ ቅጠሎችን ያስቀምጡ እና ስጋውን ይተውቱ. ከተመረጡ እንቁላል እና ትኩስ ዕፅዋት ጋር የዶሮ እና የአትክልት ቅልቅል ቅልቅል ያጣምሩ. ሙቀቱን እስኪቀንስ ድረስ ሙቀትን ይዝጉ.
የዶላውን ንብርብር ይንቆርጡ, በሸክላ እና በቀጭን መሙያ ይሸፍኑ. ወተቱን ወተትና ዘይት በወተት ስጠው. በትንሹ የዱቄት ስጋን, የተከተፈ ሥጋ እና እንቁላል በ 220 ዲግሪ 20 ደቂቃዎች ውስጥ ይለማሙ.
ከተሰነጠ ስጋ ጋር የጡን ዱቄት ዱቄት
የተለምዶውን ብስኩት የእርሾውን መሠዊያ ይለውጡ እና እጅግ በጣም ብዙ ጭማቂ ስጋን መሙላትን ያምሩ ስዕሎችን ያግኙ.
ግብዓቶች
- ከመጠን በላይ ሥጋ - 270 ግ.
- የተደባለቀበት ቺን - 1 ሳንቲም;
- ሽንኩርት - 95 ግ.
- ጣፉ ጣዕም - 95 ግ.
- ፍየል - 95 ግ.
- የወጣው ጎመን - 115 ግ.
- የንፋስ ላስቲክ ሽፋን.
ዝግጅት
በዝርዝሩ ላይ ከሚገኙ አትክልቶች በሙሉ አንድ ማዕድ ያዘጋጁ. የተከተለውን ስጋ ለአትክልቶቹ አትጨምር, እና ሲይዝ, በጨውና በርበሬ አፍስስ.
ቂጣውን አወጣጡ, ስጋውን መሙላት ላይ ማሰራጨት, ማደፋፈር እና በ 200 ዲግሪ በ 40 ደቂቃዎች ውስጥ ወደ ምድጃ ይላኩት.
በፋፍ ዱቄት ውስጥ የተሸፈነውን ስቶፕላፍ
ግብዓቶች
- ዱቄት - 1 ኪ.ግ;
- ክሬም አይብ - 165 ግ.
- feta cheese - 80 g;
- የወይራ ፍሬ - 45 ግሬድ;
- ዋይት - 310 ግ.
ዝግጅት
የተደባለቀ ጥብስ ክሬሚ ክሬም ይንሽሩና በተፈቀዱ የወይራ ዘሮችና በተሰበሩ ፎጣዎች ይረጩ. ቡናማ እስኪሆን ድረስ ቀቅለው ይለብሱ እና በደረቁ የተሸፈነ ሉን ላይ ይሠራሉ. ጥቅሉን ወደ ቅርጫቱ ወረቀት, በ 3-4 ሣንቲሸ ውስጡን ተከፋፍል እና በ 200 ዲግሪ ደቂቃዎች ውስጥ ለመብላት ይላኩት.