ከመሬት ስጋ ጋር ያለ የፓስታ ቀበሌ
- ቀላል, ግን ደግሞ ጣፋጭም አይደለም.
- እያንዳንዱን የሚወደው ጣፋጭ ምግብ እና ጣፋጭ ምግብ ይደሰታል.
- ለእራት ምቹ ነው.
- ልጆች በጣም እወዳቸዋለሁ.
- ለማንኛውም የፓስታ እና የማንጎ ስጋ (ዶሮ, አሳማ, አሳማ) መጠቀም ይችላሉ. ይህ በሙሉ በጣፋጭዎ ላይ የተመካ ነው, ምክንያቱም በዚህ ውስጡ ውስጥ ተወዳጅ ምርቶችዎን መጠቀም ይችላሉ!
- እና ከሁሉም በላይ አስፈላጊ - እንደዚህ አይነት ኩሬዎችን ማብሰል በጣም ረጅም ጊዜ ይወስዳል.
ከተሰነሰ ስጋ ጋር ለፓስታ ምግብ
የፓስታ ካሳ በወቅቱ ከዶሮ ፍራፍሬ ጋር ይዘጋጃል. ስለዚህ በአፍ ውስጥ መቀቀል አነስተኛ ቅባት እና ይበልጥ ዝጋ ይሆናል. ነገር ግን በአጠቃላይ ይህ ምርት በማንኛውም በሌላ ሊተካ ይችላል.
ግብዓቶች
- ትልቅ ፓስታ - 300 ግ.
- የተቆራረጠ ዶሮ - 200 ግ.
- ሽንኩርት - 1 ክፍል
- ካሮት - 1 እንክብል;
- እንቁላል - 5 መ.
- ቅቤ - 50 ግ.
- የተለያየ ዓይነት ያላቸው ጥራጥሬዎች - 100 ግራም;
- ጨውና እርጥበት መሬት - ለመቅመስ.
ዝግጅት
እስኪዘጋጅ ድረስ ፓስታውን በጨው ውኃ ውስጥ ቀላቅሉ, ውሃውን አጣጥፈው ቅቤ ቅጠሉ. ቀዝቀዝ እያደረጉ ሲቀሩ ሶስት ጥቁር ነጭ ሽንኩርት, ትንሹ ቀይ ሽንኩርት ይዝጉ, ብረቱ ወርቃማ ቡናማ እስከ ቀዝቀዝ ድረስ ይቅቡት. ማቅለባችንን ማዘጋጀት ጀብረው: ጨው, ፔፐር, በትንሽ በፓን ላይ ቀቅ አድርግና የቀዘቀዘውን ሽንኩርት እና ካሮት ጨመርበት. በተለየ ጎድጓዳ ሳህኖች ውስጥ እንቁላልን ግማሽ በሆነ ክብ ጨብጠው እና ጨው ጨምረው ይጨምሩ. የምግብ ማቅለጫውን በክሬም ወይም በፀሓይ ዘይት ይቀለበስል (የወይራ ዘይትን መጠቀም ይችላሉ). በፓስታ ከሚሰራጭ የፓስታ ሽፋን ላይ, ከዚያም የተሸፈነውን ስጋ እና እንደገና በፓስታ ይሸፍኑ. ይህን ሁሉ በደረጃ እንረጭና የተገረፉ እንቁላቶችን እንፈስሳለን. ለ 30 ደቂቃዎች ምድጃ ውስጥ አስቀመጥን. በ 180 ዲግሪ ሙቀት ውስጥ, እስከ ወርቃማ ቡኒድ ድረስ መጋገር. የፓስታ ካሳን እብጠት ዝግጁ ነው. ለፋብሪካው ለቅዝቃዜ እና ለሞቃት ይቀርባል. መልካም የምግብ ፍላጎት.
ከተሳካ ሥጋ ጋር Vermicelli casserole
ከፓቼ ይልቅ የቬርሜሊሊን ትወዳለህ? ከመጀመሪያው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ጋር ምንም አይነት ችግር የለውም, ከጉዞ ወይም ከማጣስ ስጋ ጋር የተሸፈነ ስጋን ከፓዞዎች ጋር በማቀላቀል በፓስታ ውስጥ መተካት ይችላሉ. በፍጥነት እንዲሁም ጣፋጭ እና እርካታ ያግኙ.
የተከተፈ ስጋ የተጋገረ ጣፋጭ
ስኳሽር ከተሰነሰ ስጋ ከስላቴቲ ውስጥ የሸራሸጉ ምግቦች ለፓስታ ካሳን ሌላ አማራጭ ነው. የምግብ አዘገጃጀቶቹ ተመሳሳይ ናቸው. ከፓስታ ይልቅ በምትሰጋበት ጊዜ ስፓጌቲን እንወስዳለን, እና እያንዳንዱ ሽፋን ከደረቁ ይረጫል.
በየትኛውም አማራጭ ውስጥ ተወዳጅ ሽቶዎችዎን, እንዲሁም የቲማቲም ከለላ ማከል ይችላሉ. ኩሻን በንብርብሮች ውስጥ አልተቀመጠም, ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ከዳገጠም አይሆንም.