አሁን ፈጣን የጌት ፓይሎችን ለመሥራት የምግብ አዘገጃጀት ልንነግርዎ እንችላለን. በትንሽ የምግብ ዝግጅት, ምርቶች እና በጊዜ የሚያስፈልግዎት ጊዜ ቀላል ነው. ነገር ግን ልዩ የሆነ ደስታን ያገኛሉ!
ፈጣን የስጦታ ፓክ
ግብዓቶች
- የስንዴ ዱቄት በጣም የላቀ ጥራት - 6 tbsp. ስስሊቶች;
- ትንሹ ጎመን - 0,5 ኪ.ግ;
- ቅቤ ክሬም - 50 ሚሊሰ;
- የዶሮ እንቁላል - 3 ጥራዞች;
- ፈሳሽ - 30 ማይል;
- መጋገሪያ ዱቄት - 1 tbsp. ማንኪያ;
- የዱቄት ፍራፍሬ - 30 ግ.
- ጨው - 1 ሳንቲም;
- ሰሊጥ.
ዝግጅት
ሻካራ የተቆራረጠው, ጨው እና ትንሽ ሞጅ, ከዚያም የተቀጨ አረንጓዴ አዪን ይጨምሩ. እንቁላል ይጥሉ እና ማይኒዝዝ, እርጥበት ክሬም, ጨው, ዱቄት እና ደቄት ዱቄት እየጨመርን ያመርቱልን. ዘይት ባለው ዘይቤ ውስጥ አጃጡን ከጎመን እንለብሳለን. በቆላ ይሙሉት እና ከሰሊጥ ዘር ይርጡ. ኬኩን ለማዘጋጀት በ 180 ° ሴ, 35-40 ደቂቃዎች በቂ ይሆናል! እኛ እንወስደዋለን, ወደ ሳጥኖቹ በመቁረጥ ወደ ጠረጴዛ አገልግሉት.
በካፋር ፈጣን የጉጉር ኬክ
ግብዓቶች
ለፈተናው:
- kefir - 1 ብርጭቆ;
- እንቁላል - 1 እንክብል;
- ጥራጥሬ - 200 ግ.
- መጋገሪያ (ብስክሌድ ሶዳ) - 5 ግ.
- ዱቄት.
ለመሙላት
- ጎመን - 400 ግ.
- ሽንኩርት - 2 ጥራዞች;
- እንቁላል - 5 መ.
ዝግጅት
ሻካሪው ሻካይ እስኪጨርስ ድረስ ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ያበስላል. እንጆቹን በደንብ ይፍቱ, ሽንኩጦቹን ይቀፏቸው እና አበቋቸው. ከተዘጋጁት ጉጉር ጋር, ውሃውን በማዋሃድ እና በሽንኩርት እና በተቀቡ እንቁላል ጋር እናጣለው. ለስላሳው ማርጋሪን, ኬፉሪን, ዱቄት ዱቄት እና እንቁላል ይጨምሩ. በደንብ ድብልቅና ዱቄቱን ቀስ አድርገው ገንቡት. መከሩ በጣም ጥብቅ እንዲሆን ለማድረግ በጣም ያስፈልጋል. ቅርጻቱን በአትክልት ዘይት ውስጥ እንለብሳለን, አቧራውን 2 እኩል ያልሆኑትን. የሻገሚቱ የታችኛው ክፍል ላይ ከተንሳፋፉ እና ከተቀመጠ በኋላ በሉ ላይ ቀቅለው እና ከተቀረው ዱቄቱ ጋር እንሸፍናለን. በእንጨቱ ላይ ትንሽ ቧንቧዎች (ወይም ቅጠሎች) ያድርጉት. ኬክን በምድጃው ውስጥ እና በ 200 ዲግሪ ሴንቲግሬድ ውስጥ እናስቀምጥና እስከ ወርቃማ ቡናማ እስከ 25 ደቂቃ ድረስ እናበስባለን.
ፈጣን የጌት ፓኬት መሙላት
ግብዓቶች
- ነጭ አብዮት - 0,5 ኪ.ግ;
- እንቁላል - 4 እንክብሎች;
- የተጣራ ስኳር - 1 tbsp. ማንኪያ;
- ማይኒዝ - 180 ግ.
- ጨው - 1 ሳንቲም;
- ዱቄት - 5 tbsp. ስስሊቶች;
- የምግብ ጣፋጭ - 0,5 ስፓን.
- ሽታ የሌለው የአትክልት ዘይት;
- ዳቦ ፍራፍሬ.
ዝግጅት
የሻፍላ ቆርጣ ወስዷታል, ጥቂት ያስጨንቃት. ፎርሙ በብራዚል ወረቀት የተሸፈነ, በአትክልት ዘይት የተሸፈነ እና ትንሽ የጫማ ፍሬን ይረጫል. ጉጉ ውስጥ ገባን. ለስላሳ ጥፍጥፍ, ሶዳ, ስኳር, ጨው, እንቁላል እና ማዮኔዝ. በፖድ ላይ ሙቀቱን ሙላ እና በፖኒንግ ውስጥ ለ 40 ደቂቃዎች በ 180 ዲግሪ ሴንቲግሬድ ዱቄት ሙላ. ይህ የጆሮ ቅርጫት በሁለቱም ሞቃት እና ቅዝቃዜ ውስጥ ሊሠራ ይችላል, አሁንም ቢሆን ጣፋጭ ነው!
በአቃጠሎ ክሬም ላይ ፈጣን የጌት ዱቄት
ግብዓቶች
ለፈተናው:
- የ 72.5% ቅባት ይዘት ቅቤ - 150 ግ.
- ስኳር - 1 tbsp. ማንኪያ;
- ሙጫ ክሬ 20% ቅባት - 1 ብርጭቆ;
- የዶሮ እንቁላል - 1 ክፍል;
- የስንዴ ዱቄት ከፍተኛው ደረጃ - 1 ብርጭቆ;
- የምግብ ጣፋጭ - 0,5 ስፓን.
- ጨው ቁንጮ ነው.
ለመሙላት
- ነጭ አብዮት - 300 ግ.
- እንቁላል, ጠንካራ - የሚቀለበስ - 2 ጥራዞች;
- የ 72.5% ቅባት ይዘት ቅቤ - 25 ግ.
ዝግጅት
ቅቤ ቅባት ይቀቡ, በአኮማ ክሬም ይቀላቀሉ. በሆምጣጤ የተሸፈነው እንቁላል, ስኳር, ሶዳ እንጨምራለን. ዱቄትን ይንከባለል እና ቀስ ብሎ ዱቄት ይጨምሩ, ዱባውን ይለውጡ. በሁለት ክፍሎች ይከፋፈሉት እና እንደ ዳቦ መጋገሚያ መጠን ይለቀቁ. መጀመሪያ ከታችኛው ውስጥ ከላካው አንድ ጣዕም አንድ ላይ እናስቀምጠው, ከተቆረጠ ጎመን ጋር አብረን እንሸፍነዋለን, ከላይ ጀምሮ የተቀጨውን እንቁላል እና ቅቤ ቅባት እንሰራለን. የጊጣውን ሁለተኛውን ግማሽ ይሸፍኑና ኬክዎን በ 35 ሰከንድ በ 200 ° ሴ (ቢ.ቢ. ቁርስ ለመብላት, ለእራት ወይም ለመግዣ የሚሆን ጥሩ ምርጫ ዝግጁ ነው! መልካም ምኞት!