ከስጋው የከብት ሥጋ የጨጓሬው ይዘት አነስተኛ አይደለም, ነገር ግን ከአብዛኛ የአሳማ ሥጋ ከዛ ያነሰ ነው. ለዚህም ነው በጣም ብዙ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ማግኘት ከፈለጉ እና ስዕሉ ላይ ምንም ጉዳት የማያደርሱ ከሆነ ለዚህ ምግብ ቅድሚያ መስጠት የተሻለ ነው.
የበሬ አኩሪ አተር ጠቃሚ የሆኑ ባህርያት
እንግዲያው, ቀዝቃዛ ሥጋ ምን ያህል ጠቃሚ እንደሆነ እንመልከት.
ሰፊ ለሆኑ ኮሌጅኖች ምስጋና ይግባውና ይህ ወጣት የወጣትን ቆዳ ለማቆምና የጨርቅ ፈሳሾችን ለማስወገድ የሚረዳ ውጤታማና የተሟላ መፍትሔ ሊባል ይችላል. እርግጥ ነው, በምግብ ማብሰሉ ወቅት በከፊል ይጠፋል, ነገር ግን ሙሉ በሙሉ ማለት አይደለም. በዚህ አማካኝነት የቆዳውን መጠን መጨመር, መገጣጠሚያዎች እንዲሻሻሉ እና የ cartilage ቅባትን ለመከላከል ይረዳል. በዚህ ምግብ ውስጥ ለጂልታይን ምስጋና ይግባውና ወደፊት የጋራ ችግሮችን ለመከላከል የሚረዳ ጥሩ የደም መገጣጠሚያ ቅባት ይቀርባል.
በተጨማሪም ቅዝቃዜው ላይ ናቸው.
- ቲቪኖል
- የቡድን ቫይታሚኖች B;
- ፖሊኒት የተሰጡ ቅባት ሰደፎች;
- glycine.
እነዚህ ሁሉ አካላት የአካልን ጤና ለማጠንከር እጅግ በጣም ጠቃሚ ናቸው, የቡነኛው ቅዝቃዜ በጣም ከፍተኛ የሆነ የካሎሪ ይዘት እንኳን ለብዙ ሴት ልጆች ችግር አለመሆኑ ነው.
የተመጣጠነ አመጋገብ ስጋ
በአሳማ, በዶና ወይም በስጋ መካከል ከዘራ መምረጥ የተሻለ ነው. መቶ ግራም የምርት ምርቶች 138-140 ኪ.ሲ. በውስጡ ያለው ፕሮቲን 18.34 ግራም, 9.34 ግራም ክብደት, የካርቦሃይድሬድ 1.90 ግራም በቀን እስከ 150 ግራም ድረስ ቢበዛ ክብደት አይኖርም, ነገር ግን ለሥነ-ተዋረጂው እጅግ በጣም ብዙ ይሆናል. በቀዝቃዛ መንገድ ውስጥ ካሎሪ በ 100 ግራም የምርት ዝግጅቱ በ 80 ኪሎሮዎች ዝቅ ሊደረግ ይችላል. አነስተኛ ስጋ ባለበት ብዙ ውሃ ውስጥ መቀቀል አለበት. እንዲሁም ፈሳሽን ጥቂት ጊዜ ማጣራት እና በተጨማሪም ከመጠን በላይ ስብን ማስወገድ ይችላሉ.
እባክዎን የኮሌስትሮል የበለጸጉ ምግባቸው ቋሚ ምግቦች በመርከቦቹ ውስጥ እንዲቀርጹ ስለሚያደርግ ብዙውን ጊዜ መዘጋጀቱ አስፈላጊ አይሆንም.