ከእንቁላል ምን እና እንዴት እንደሚዘጋጅ አታውቁትም? የእኛ የዛሬው እትም ለእርስዎ ነው. ከእንቁላል የተለመዱትን የተለመዱ ምግቦች እንሰጥዎታለን.
ወተላ ማብሰያውን ከመጀመርዎ በፊት እርስዎ በገዙት እሽጎች ላይ የተገለጹትን የዝቅተኛ መመሪያዎች እራስዎን ማወቅ ይገባዎታል. እያንዳንዱ አምራቾች ለፋሚካሎች መስራት የራሳቸውን መስፈርቶች ይጠቀማሉ, ስለዚህ የዝግጅቱ ዘዴ (ማለትም, ፈሳሽ ወደ ጥራጣው ሬሾው) እና የሙቀት ሕክምና ጊዜ ይለያያል.
ገንፎን ከአስቸጋሪነት እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል?
ግብዓቶች
- የእህል ቅጠል - 100 ግራም;
- ወተት - 200 ሚሊ;
- ውሃ - 200 ሚሊ;
- የተጣራ ስኳር - 2 tbsp. ስስሊቶች;
- ጨው - ለመቅመስ.
ዝግጅት
በሳጥኑ ውስጥ ወተት እና ውሃ ይስቡ, ሙቀቱን ሙቀቱን ያሞቁ, ኦቾ ፍራፍሬዎችን ያፈስሱ, ስኳር, ጨውና ቅልቅል ይጨምሩ. ለኣንድ ደቂቃ ፀጉር እንሰራለን, ሳህኖቹን ያጥፉና ለሌላ አምስት ደቂቃዎች ሽፋኑ ስር መተው. ገንፎው ዝግጁ ነው. በፍራፍኒ, ብርቱካንማ እና ሎሚ ዞፕ እና ሌሎች የተለያዩ ፍራፍሬዎች, ቅጠሎች, ዘቢብ, እንዲሁም ሌሎች የተለያዩ ቅመም የተጨመሩ ምርቶች ጋር ማገልገል ይችላሉ.
በጣም ጣፋጭ ምግቦች ከመጠን በላይ ይጋገጣሉ , እና በቀላሉ አይዘጋጁም, ነገር ግን በጣም ቀላል ነው.
ኦትሜል እና የሙዝ ኩኪዎች
ግብዓቶች
- የአተር ጣውላዎች - 1 ብርጭቆ;
- የበሰለ ትልቅ ሙዝ - 2 ጥራዞች;
- ለማንኛውም - ለመብላት;
- ዘቢብ, የቅመማ ቅመም ወይም የደረቁ ፍራፍሬዎች - ከተፈለገ;
- ቀረረን - ለመብሳት;
- ቂጣ ለመያዣ የሚሆን ቅቤ ወይም የአትክልት ዘይት.
ዝግጅት
የተቦረሱ ሙዞች ተሰነጣጥቀዋል, ወደ ጎድጓዳ ሳጥኑ ውስጥ ተጣጥፈው በጅምላ ይቀጠቅጡ. የእጆቼን ጥሬ, ጥራጥሬ, ዘቢብ, ቅመማ ቅመሞች, ዘቢብ ወይም ፍራፍሬዎች በፍላጎት እና በደንብ ይቀላቅላሉ. ክብ ቅርጽ ያላቸው ኩኪዎችን እንፍጠር እና በቅድመ ሰማያዊ ብሩሽ ወረቀት ላይ እና በቅቤ ጋር እንሰራለን. ሙቀቱ እስከ 180 ዲግሪ ምድጃ ድረስ ለ 15 ደቂቃዎች ይሙሉ.
የሽቦ ዓይነቶች
ግብዓቶች
- የአተር ጣውላዎች - 1 ብርጭቆ;
- ወተት - 2 ኩባያ;
- እንቁላሎች - 2 ጥራዞች;
- ዱቄት - 4 tbsp. ስስሊቶች;
- የተጣራ ስኳር - 2 tbsp. ስስሊቶች;
- መጋገር ዱቄት - 1/2 ስፓን;
- ጨው - 1/4 ስ.ፍ.
- የአትክልት ዘይት - 1 tbsp. ማንኪያ;
- አንድ የዱቄት ዱቄት ለማቀጣጠያ ድስት ለማቀነባበር.
ዝግጅት
ወተትን በሾላ ውስጥ ይቅለሉት, ወተት ይቅለሉት, ቅልቅል እና ሙሉ በሙሉ ማቀዝቀዝ. በመቀጠልም ብስላቱን በማጣበቅ, እንቁላል, ዱቄት, ብሬክ ዱቄት, ጨው, ስኳር እና የአትክልት ዘይት ይጨምሩ እና እስከሚመሳሰሉ ድረስ በደንብ ይመዝን. የበሰለውን ድስ በኩሬ ውስጡ ያነሳል, አነስተኛውን ዱቄት ያዘጋጁና ደረጃውን ይክፈሉት. በደንብ ባልሆነ ጥጥ የተሰራ ቀበሌ ካለዎት የሽምቅ ጊዜዎን ዘልለው ሊዘልሉ ይችላሉ. ከሁለት አቅጣጫዎች ወደ ውብ ቡናማ ቀለም ይለውጡ.
የተጠበቁ የፓክ ኮክ ቅቤ ቅቤ ቅቤ በኬሚካሎች, በቆዳ ወይንም በፍራፍሬ ሽቶ ጋር በማቅለጥ.