የፍራፍሬ ዝርያ ጤናማ አመጋገብን በሚመርጡ ሰዎች ምግብ ላይ በጣም ተወዳጅ የሆነ ምርት ነው. ከእሱ ውስጥ ብዙ ጣፋጭ እና ጤናማ ምግቦችን ማብሰል ይችላሉ. የዶላዎትን ጣዕም የሚያቀርብ ጣዕም እንዲኖረው ለማድረግ ጥቁር ነጠብጣጣዎች እንደሌላቸው ለማረጋገጥ ነጣ ያለ እና ጥብቅ የሆኑ ትናንሽ ፍሬሞችን ለመምረጥ አስፈላጊ ነው. ከታች የፓሎ ግራፊን ስንዴ እና ስንት ማበጀትን እንነግርዎታለን.
አበጣዎችን ለማዘጋጀት ስንት ደቂቃዎች ይፈጃል?
አዲስ ትኩስ ጎርፍ (ፍራፍሬን) ተክሎች ተክሎች በመታጠብ በ 10-15 ደቂቃ ውስጥ ሙሉ ለሙሉ ወደ ውኃ ውስጥ እንዲቀላቀሉ ይደረጋል, ይህም ወደ ነጭነት ቀለም እንዲለወጥ, በኩላቱ አንድ ብርጭቆ ወተት እና አንድ የሻይ ማንኪያ የሊምፕስ ጭማቂ (በ 1 ሊትር ውሃ) ይጨመርልዎታል.
ለስላ ደቂቃዎች በጨው ውኃ ውስጥ ለስላሳ ቅጠልን በማብሰል.
የፍራፍሬ ዝርያ ማይክሮዌቭ ውስጥ ማብሰል ይቻላል. በዚህ ምክንያት የቅርጻ ቅርጾችን አንድ ልዩ እቃ በመጋገዝ እንሰራለን. ሶስት የሾርባ ጣፋጭ ውሃ አክል እና ሙሉ አቅም አኑር. ለሦስት ደቂቃዎች ይጠጡ, ከዚያም ትንሽ ጨው ይጨምሩ, ሌላውን አምስት ደቂቃዎች በፍጥነት ይቀላቅሉ እና ያብሱ. የቅርጻ ቅርጾቹ ወፍራም መሆን አለባቸው.
በበርካታ ዳካርች ላይ ትኩስ ጎርፍ ለማጣራት በጣም ቀላል ነው, ስለዚህ የጉጉትን ጉልላት ወደ ክፍልፋዮች እንከፋፍለን, ለሙከራዎች በማቀነባበር, ለትክክለኛው አሠራር መምረጥ እና ለ 20 ደቂቃዎች ምግብ ማብሰል. አስፈላጊ ከሆነ በቢላ ዝግጁነት ይፈትሹ, ጊዜ ያክሉ.
ለአንድ ትንሽ ልጅ የቅንጦት ማብሰያ ምን ያህል ማብሰል ይጀምራል?
ይህ በጣም ውስን የሆነ አትክልት ነው, እና በጣም ፈጥኖ ይበላዋል, ስለዚህ ከላሎ ከአሥር ደቂቃ በላይ መሞቅ የለበትም, አለበለዚያ ግን በቀላሉ ይቀልጣል. ለአንድ ልጅ የሚሆን የቀለበት ቅርፊት ከ 5 እስከ 10 ደቂቃ ሊኖረው ይገባል.
አስቀያሚ የአበባ ጎመንን ለማዘጋጀት ምን ያህል ነው?
ቀዝቃዛውን የፓሎው አበባ በአረንጓዴው ውሃ ውስጥ እናስቀምጠው, በትልቅ እሳት ላይ እናጥፋለን, እሳትን ያመጣልን, ትንሽ እሳትን እና ለ 15-20 ደቂቃዎች እስኪዘጋጅ ድረስ እናበስል ነበር.
ትኩስ የአበባ ጎመንን ለማብሰል ምን ያህል ነው?
የሎዝ ዘይት ያዘጋጁበትን ጊዜ ለማፋጠን ከ 1.5 እስከ 2 ሴንቲሜትር ዋናው ጥልቀት ቅልቅል መሃል መቁረጥ ይችላሉ. ሙሉው ጭንቅላቱ በትንሹ ወደ ጨዋታው ውሃ ይጣሉት, እና ለ 5-10 ደቂቃዎች ምግብ ማብሰል, ዋናው ነገር የሻላ ማዘጋጃ አቀራጆዎች አስፈላጊ በሆነው ቅርጻቸው እና ቅርፁ ላይ ሊጠፉ ስለሚችሉት ዋናዎቹ የበሰሎቹን ማባዛት አይደለም. ጎመን የያዘውን ሽታ ለመልቀም, ውሃ ውስጥ በሚቀዳበት ጊዜ ትንሽ ዳቦ ማከል ይቻላል.
ቡቃያ የተቀዳ አበባ
ግብዓቶች
- አበባ ቅርፊት;
- ውሃ
- ጨው - ለመቅመስ.
ዝግጅት
የፓሎ ግራው ማጠብን እንጥላለን, በተለየ ክፍተል ውስጥ እንቀራለን. ጉጉውን ወደ ጨዋማ ውሃ ቀላቀሉ እና ለ 10-15 ደቂቃዎች ያበስላሉ. ለመስታወት ለማጠቢያ ዝግጁ የሆነ የቀለም አበባ ማጠቢያ ኮርኒር ወደ አንድ ኮንዲየር ተጥሏል. ወደ ሳህኑ እንሄዳለን እና ወደ ጠረጴዛ እናሰራለን.
ለማቅለጫ ቅርጫት ለላፍሎ ዘይት
ግብዓቶች
- 600 ፓውንድ ቡና - 600 ግራም;
- ነጭ ሽንኩርት - 2 ኩፋኖች;
- የወይራ ዘይት - 3 tbsp. ስስሊቶች;
- የወይን የወይን ኮምጣጤ - 2 tbsp. ስስሊቶች;
- ጨው - 2 የሻይ ማንኪያዎች;
- ጥቁር ፔፐር - 2 ፒን.
ዝግጅት
በትላልቅ የወንዝ ጫማዎች ላይ ጉጉ ላይ እንለቅቃለን. ውሃ ለቀልድ ነው የተመጣው ለጨው ነው (ውሃው የጨው መሆን አለበት). ጉጉውን ወደ ፈሳሽ ውሃ ዝቅ እናድርን እና ለ 4-6 ደቂቃዎች በከፍተኛ ሙቀት ላይ እናበስባለን. ጉጉቱ በቢላ እንደመበሳጨት ወዲያው ከውኃ ውስጥ እናስወጣዋለን. ወደ ትናንሽ ክታዎች እንካፈላለን. የወይራ ዘይቱን ከወይኒ ወይንም ከስታምፕ ጋር በተቀላቀለው ቅቤ ላይ ከወይራ ዘይት ጋር እንሞላለን.
ከወይራ ዘይት ጋር የተቀቀለ አበባ ቅርጫት
ግብዓቶች
- ቅጠሎ - 400 ግ.
- ሽንኩርት - 1 ፒ.
- ዘቢብ - 100 ግ.
- የዘንድሮ ዘር - 50 ግ.
- የአትክልት ዘይት.
ዝግጅት
ለ 5 ደቂቃዎች በጨው ውኃ ውስጥ ለስላሳ ቡና ቀቅለው. ከዚያም ለሁለት ደቂቃዎች ያህል በአትክልት ዘይት ላይ በግማሽ ዘይቶች ላይ ተቆርጠው ዘምተውና ዘሩ እና ዘቢብ ጨምሩበት , እንዲሁም ለሦስት ደቂቃዎች በማቀዝቀዝ. የአበባ ቅጠልን ጨምር እና ሌላ ሁለት ደቂቃዎችን ዋጥ. ስጋው ጣፋጭ እና መዓዛ ያመጣል.