እንደ ማንኛውም ብስኩት, ጣዕም ለስላሳዎች ብቻ ሳይሆን ገላጭ እና ማራኪ መልክ ነው. ለዚህ ነው ሴት አንሺዎች እነዚህን የታይፔይ ምሰሶዎች ሞዴል መስራት የሚያስፈልጋቸው. በጣም የተለመዱት ደግሞ ቀዳዳዎች እና ቀዳዳ ያላቸው ነጠብጣቦች እንዲሁም በሶስት ማዕዘን ቅርፅ ያለው የቢሊያሺ ናቸው. እርግጥ ነው, የቅርጻ ቅርጽ አሰራር ለስላሳ አይነካም, ነገር ግን ለምግብ ማራኪው ገጽታ ከፍተኛ ጠቀሜታ ካላቸው, የቢሉሺን እንዴት እንደሚሰራጭ የሚገልፅ ጽሑፍ በእርግጠኝነት ሊያገለግልዎ ይችላል.
ስጋን በስጋን እንዴት አድርጎ በትክክል መመዘን ይችላል?
አስቀድመን ቤላያንን በማዘጋጀት የተለያዩ መንገዶችን አውቀናል , እናም በዚህ ጣቢያው ላይ አንድ የአስራ ሁለት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን አያገኙም. እዚህ ላይ ሁሉንም ትኩረታችንን በሺጫ ሂደት ውስጥ እናተኩራለን.
እጅግ በጣም ትክክለኛ የሆኑት ቀዳዳ ያላቸው ጥቁር ነጠብቆች ናቸው. ከላይኛው ቀዳዳ ስለሚገኝ እነሱ በተመሳሳይ መንገድ ይበላሉ, በተጨማሪም በእንዲህ ዓይነቱ ምግቦች ውስጥ መሙላትዎ የበለጠ ቀጭን እንዲሆን በማድረግ ሽፋኑን ማፍሰስ ይችላሉ.
ጥንታዊው ብሌሺያ በመሃል ላይ አንድ ቀዳዳ የተጣበቀ ነው. የመጀመሪያው ሞዴል (ዲዛይን) ደረጃ የዶክ ስብርባሪዎችን እየፈጨ ነው. መጎተቻው ከመጀመሩ በፊት, ስራውን በዘይት ያጓጉዙት, ስጋው አይጣልም, እና በጠረጴዛ ላይ ዱቄት አለመኖር ምክንያት, ጠርዞች እርስ በእርሳቸው መቀላቀል ይቀልላሉ.
በእያንዳንዱ የጣፍ ጣፋጭ ምግቦች መሃከል ላይ, የተሸፈነውን ስጋን አንድ ቦታ ላይ በማስቀመጥ ወደ አንድ ጠርዝ ተነስተው ወደ ጠርዞች ያሰራጩ. ጠርዞቹን አንድ በአንድ በመምረጥ, በማእከሉ ውስጥ በቀኝ በኩል እስኪዘጋ እስኪያደርጉ ድረስ እርስ በርስ ይጣመሩ.
| | |
ነጭዎችን ቀዳዳ በመቅዳት እንዴት ይቀርፃሉ?
እንዲሁም የተሻሉ ቤለአላዎችን ለመተለም ቀላል መንገድ አለ. የጡጦ ኬክ ያወጡትና የተጠበሰውን መሃል ወደ መሃል ያስቀምጡት. በመሃል ላይ ሁለት ተቃራኒዎቹን ጠርዞች አያይዟቸው.
በተመሳሳይ ሌሎች ሁለት ጠርዞችም እንዲሁ ያድርጉ.
በመቀጠሌ ከአራት ጎዲናዎች በሊይ ማእዘኖችን (ጎሳዎች) ማጠፍ.
ነጭ ነጭዎችን እንዴት መለየት?
ለአንዳንዶች የቢራያውን ቅርጽ በቀላሉ በመቅረጽ, ጠርዞቹን አንድ ላይ በማጥለቅ, ሌሎች ደግሞ ቀዳዳ ማዘጋጀት እና መሃሉ ላይ ማሾፍ ይመርጣሉ. በነገራችን ላይ, ነጭ ነጠላ (ሾጣጣ) ቀዳዳ የሌለበት ቀዳዳ እንዴት እንደሚቀር ማድረግ ካልቻሉ ይህ ዘዴ እርስዎም በቀላሉ ሊጠቅምዎት ይችላሉ, ምክንያቱም በዚህ ጊዜ በሁለተኛው ጎን ላይ ሳንነጣጠር በሁለተኛ ደረጃ ላይ ማቆም ይችላሉ.
ማፍጠፍ እና መከለያው ወደ መሃሉ መሃል ማስቀመጥ, ቀለሙን ለመምረጥ, በክበብ ውስጥ ይንቀሳቀሳሉ.
በማዕከሉ ውስጥ መሃሉ ጋር ያገናኙ, ሁሉንም ጠርዝዎች በደንብ ያጥሩታል.
ሽፋኑን በሸምበርታ ያዙሩት እና የጡሩን ሹል ገጽታ ቆርጠው ይቁረጡ. ቢላዋ እና ጣቶች በመጠቀም, ወራሹን ወደ ጫፍ ያመላልሱ, ክብ ጉድጓድ ይፈጥራሉ. ከዚያ ወዲያውኑ ለመቃጠም (ቤሊሽኪ የመጀመሪያውን እጨል, ዘይቱ ላይ ዘንቢል) ወይም ዳቦ መጋገር ይችላሉ.
ሦስት ማዕዘን ነጭዎችን እንዴት እንደሚገለጡ?
በቢሊሃሳ ዙሪያ የተለያዩ ሞዴል ስልቶችን በመያዝ ዘልቀው ወደ ታዋቂ ሶስት ማዕዘናት አልፋናል. ክትባትን እንዴት መቅረጽ እንዳለብዎ ካላወቁ ይህን ዘዴ ተግባራዊ እና በተግባር ላይ ሊያውሉት ይችላሉ.
የመፍጠር መጀመሪያ ከሌሎች የቅርጽ ዘዴዎች ጋር ተመሳሳይ ነው. በመጀመሪያ, መከለያው ወደ ክብ, ከዚያም ስጋው ላይ ይደረጋል.
አሁን ሦስት የግራዞቹን ክቦች አንድ ላይ ያገናኙ እና በማእከሉ መካከል አንድ ላይ ያዋህዷቸው. በጠርዙ በኩል ያሉትን ጎኖች በእግራቸው ይጓዙ. የኋለኛውን ጠርዞች እንዲሁ በቀላሉ በቀላሉ ሊጣበቅ ወይም የአምሳያ ቅርጽ መያዝ ይችላል.
ነጭ ጨርቅ መሃከል ላይ መቆየት ከፈለጉ ቀለሙ ከመሠረቱ መጀመር አለበት, እና ወደ አናት ሲደርሱ በጣቶችዎ በጣቶችዎ ውስጥ በጣሪያዎ ላይ በንጥብጥ መቆንጠጥ ወይም በውስጡ በክትባቱ በቀጥታ መሙላት ይችላሉ. ይህ ዘዴ በተለይ ለክትባቶች ተስማሚ ነው, ምክንያቱም መሃሉ ወደ ውስጥ መሃከል እንዲከፈት እና ስጋን እንዳይደርቅ ስለሚከላከል.
