ለስላሳ እና ለስላሳ የቤት አረቄ ኬክ ኬሚስ እንዴት ማዘጋጀት እንዳለብን እናሳውቅዎታለን. ብዙ የተለያዩ መንገዶች አሉ እና በተመሳሳይ ጊዜ እያንዳንዱ አዲስ አይነት የኩቲውን ጣዕም ይለውጠዋል, እና ግላዊ እና ልዩ ልዩ ያደርገዋል. እንግዶችዎን ያስደንቋቸው እና ጣፋጭ ጣፋጭ ጣፋጭ ጣዕም ያለው ጣፋጭ ኬክ ይዘው ይመጣሉ.
Cream Cheese Cream Recipe
ግብዓቶች
- ግሬድ ቢያ - 250 ግሬድ;
- ቅቤ - 50 ግ.
- ቪንሊን - ለመብላት;
- አነስተኛ ስኳር - 200 ግራም.
ዝግጅት
በሳለ ጎድጓዳ ሳጥኑ ውስጥ የተሰራውን አይብስ አሰራጭ, የተጣራ ቅቤን ጨምሩና ቫኒሊንን ጣሉ. አሁን መቀላቱን ይውሰዱ, በአማካይ ፍጥነት ይቀንሱ እና እቃዎችን ያለ ጫማ እስኪሰሩ ድረስ ምግቦቹን እስኪያጥፉ ድረስ ይደበዝቧቸዋል. ከዚያም የተፋፋማ የስኳር ዱቄት ውስጥ እንገባለን እና ሁላችንም እስከሚሆን ድረስ እና ለስላሳ እንጥላለን. ያ ነው ቆንጆ ኬክ ቆርቆሮ ለአጠቃቀም ዝግጁ ነው. ለጊዜው በመሄድ ለቢስኪን ኬኮች ማዘጋጀቱን ቀጠልን.
ለኬክ ክሬም ኬክ ክሬም
ግብዓቶች
- የስብስ ወለድ አይብ - 200 ግ.
- ክሬም ክሬም - 200 ሚሊሰ;
- ቫንሊን - ፒንቻ
- ስኳር የተቀመመ ስኳር - ለመብላት.
ዝግጅት
ስለዚህ, ተመሳሳይ ገዳይ እስኪቀላጠፍ ድረስ በደንብ ይዝጉ. ከዚያም ጥራቱን ከስኳር ጋር ጥራጥረው ለጥቂት ጣዕም ትንሽ ጎልጂን ይጣሉ. በአስቸኳይ አረፋ አማካኝነት የጥጥ ዱቄቱን በማዋሃድ እና ለስላሳውን ክሬም ለ 15 ደቂቃ በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ.
የኬክ ክሬዲት ክሬም ክሬም
ግብዓቶች
- የጎጆ ቤት - 400 ግራም;
- ስሩክ ክሬም ዝቅተኛ ስብ ነው - 3 tbsp. ስስሊቶች;
- ቪንሊን - ለመብላት;
- ስኳር - ለመብላት.
ዝግጅት
ለስላሳ ቺዝ በቬኒሊን ተረክን አንድ አይነት ቅንብር እስከሚገኝበት ድረስ. ከዚያም ቀስ በቀስ አጫሽ ክሬትን እና ለጥቂት ደቂቃዎች ሁሉንም ለቅዝቃዜ አፍስሱ. ከዚያ በኋላ ክሬም-ኮት ክሬም ለተጨማሪ ጥቅም ዝግጁ ነው.
የኬክ ጥብ ዱቄት እና የያስተር ክሬቻ ለኬክ
ግብዓቶች
- ክሬም ክሬግ - 400 ግ.
- የተሰራ የስጦታ ቤት - 250 ግ.
- - 120 ሚ.ሜ;
- ቪንሊን - ለመብላት;
- ስኳር - 3 tbsp. ማንኪያዎች.
ዝግጅት
የድንጋይ ሐካችን ከመቀላቀያ ጋራ በትክክል እንሠራለን, እና ያለምንም ጭማቂ ጡት ማቅለጥ ቀስ እያልን እንጨፍራለን. በተናጠል, ቀቢውን ከስኳር ጋር ይደቡ እና የተገኘውን ቅልል ወደ እርጥብ ቅልቅል ያስተላልፉ. ሁሉንም በጥንቃቄ ይደባለቁ እና የተቀዳ ክሬም በማቀዝቀዣው ውስጥ ለ 10 ደቂቃዎች ያስወግዱት.
Cream cheese cake cake
ግብዓቶች
- የሶኪያ አይብ - 350 ግራም;
- ቅቤ - 120 ግ.
- ስኳር ቀላል ዱቄት - 100 ግራም;
- የበሰለ ንፁህ - ከተፈለገ;
- ቫኒሊን - ለመብላት.
ዝግጅት
የኩሽድ አይብ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ በመሰራጨት በደንብ የተሸፈጠ የቅቤ ቅቤን መጨመር እና መቀላቀልን ወደ ተመሳሳይነት ማሸጋገር. ከዚያም ሳትቆሙ, መልካም ስኳር ዱቄት ያዘጋጁ እና ለስሜይ ቫኒሊን ይጣሉ. ከተፈለገ በየትኛውም የፍራፍሬ ንፁህ ስብስብ ላይ እናጨምርን ሁሉንም ነገር በጥንቃቄ እንቀላቅላለን. ዝግጁ ክሬም ተለጥፈው ለኬቲያችን የኬክ ዝግጅት ይሂዱ.
በብስክሌት ኬክ ለተፈጨ ክሬድ
ግብዓቶች
- 300 ግራም;
- ክሬም 35% - 200 ግ.
- 1 ክሬክታሬተር ይጨምሩ ስኳር ቀላል ዱቄት - 100 ግራም; ቫኒሊን - ለመብላት.
ዝግጅት
ክሬም መጀመሪያ የተቀዘቀዘ ሲሆን ከዚያም ወደ አንድ ጎድጓዳ ውስጥ ሲፈስ አንድ ብስክሌት እንጨምራለን እንዲሁም ሁሉንም ነገር በትንሽ ፍጥነት በማቀነባበር ሁሉንም ነገር መግጠም እንጀምራለን. ቀስ ብሎ መጨመር እና ክሬሙ ወደ ቅዝቃዜ አረፋ እስኪቀይር ድረስ ይጠብቁት. በሌላ ቁርጥራጭ ውስጥ, ኩድ ክሬሚን አስቀምጡ, ስኳን ይረጩ እና ለጣዕም ያዙት የቪንሊን ዘንበል ይጣሉ. Razirayem ሁሉም ቅባት ሰጭዎች, ከዚያም ሁለቱን ስብስቦች በቀስታ ይዋሃዱ. በሲሊኮን ስፓትለር ይኑሩ እና የተቀዳ ክሬም በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስወግዱ. ቢስኪን ኬኮች ለማንጨት በጣም የተሻለች ነው.