ከቁማር ዉስጥ ያልተለመደ ጣፋጭ ፍራፍሬ, ለስላ ወይም ለስብሰባዎች አዲስና የመጀመሪያው ህክምና በሚያገኙበት ጊዜ ሁሉ የዶላውን የአመጋገብ ዘዴዎች ሊለወጥ ይችላል. በጣም ጥሩ ጣዕም ካላቸው ጣዕምዎች በተጨማሪ, እንዲህ ዓይነቱ መጋገር በጣም ጠቃሚ ነው, ምክንያቱም አንበሳ በቪታሚኖች ድርሻ በኬሪስ ውስጥ ይኖራል.
ክራቤሪዎችን አንድ ዳቦ እንዴት ይጋግራሉ?
ማንኛውም የወራ ዱቄት የተሸፈነ መሙላት ሊኖረው የሚችል ትክክለኛውን መሠረት መምረጥ ይከተላል. ከቤሚ, ከአሸዋ, ከመብለጥ ወይም ከቅላል ከስንጥ የተዘጋጀው ጣፋጭ ምግብ ማብሰል ይቻላል, ከመጠን በላይ የሆነ ጣፋጭ መዓዛን ለመሙያ ጣውያው ጣፋጭ ነው.
- ከላሩ ሾፕ ለአንድ ዳይስ መሙላት ከቀዘቀዘ, በረዶ, ማላቻዎች ሊዘጋጅ ይችላል.
- ሙሉ ፍራፍሬዎችን መጠቀም ከተመረመሩ በደንብ ደረቅ እና በዲቃ ይደረጋል, ስለዚህ ከመጠን በላይ ጭማቂዎች መሰረታዊውን ያልሠሩት.
- የተወሰኑ የምግብ አዘገጃጀቶችን ለመተግበር, የፍራፍሬ መገልበጥ ጥቅም ላይ ይውላል, ወፍራም መሆን አለበት, ፈሳሽ ሽሮው በደንብ ማጠብ እና የፓይፉን ገጽ ለማርካት ይተክላል.
- በዱቄቶች ክሬም ይክፈቱ ከጣው ወይም ለማቀላቀል (የበረዶ) ፍሬዎችን በስኳር እና በቆሎ ውስጥ ለማጽዳት የተሻለ ነው, ስለዚህ መሙያውን በፍጥነት ይይዛልና ገንፎውን ጭማቂ አይጨምርም.
ከእርሾው ሊጥ ጋር በኩራቤርያ ክራቅ
በጫማ ፍሬ ከዶላ ጋር በለስ ላይ የሚወጣው ጥርስ ወዲያውኑ አይዘጋም ነገር ግን ውጤቱ የሚጠበቀው ሁሉ ይጠበቃል. ከብቱ የተሸፈነ እና በጥቂት አሲዳማ መሙላት በኩል አንድ ጣዕም ያለው ጣፋጭ ምግቦች ሁሉም በቤት ውስጥ የተሰሩ ኬኮች የሚወዱት ተስማሚ ተስማሚ ጥምረት ነው. የመዋቢያዎች ብዛት በ 25 ሳ.ሜ ክብ ቅርጽ ባለው ወይም 25 -
ግብዓቶች
- lingonberry - 400 g;
- ስኳር - ½ እቃ;
- መቶ ግራም - 30 ግ.
ኦፓራ:
- ወተት ይሞቃል - 1 ንጥል;
- ትኩስ እርሾ - 25 ግሬድ;
- ስኳር - 1 tbsp. l.
አጥንት:
- ለስላሳ ዘይት - 50 ግራም;
- እንቁላል - 3 ጥራዞች;
- ስኳር - 1 ንጥል;
- ወተት - 1 ንጥል;
- ዱቄት - 500 ግ.
- yolk - 1 pc.
ዝግጅት
- ለሙከራው ንጥረ ነገሮችን ያጣምሩ እና ለ 10 ደቂቃዎች ምላሽ በመስጠት ይተውቁ.
- እንቁላል, ስኳር, ወተትና ቅቤ ይቀላቅሉ.
- ለስላሳ ዱቄት እየጎተቱ የተጠማ ዱቄትን ያስተዋውቁ. ሽርሽር, ሶስት ጊዜ የመቁረጥን መንገድ ለቀህ ሂድ.
- ቂጣውን በ 2 ጎልቶ ይከፋፍሉ.
- ከድፋይ የተሸፈነ የሸክላ ቅልቅል, ከላቁ ላይ ይላጩ, ስኳር ይረጩ.
- ከቀሪው ዱቄት ጋር ቆርጠህ ለ 15 ደቂቃ ተወው.
- በ 180 ደቂቃዎች በ 25 ደቂቃዎች ክራንቤሪ የተባሉ የኬክ ኬኮች በጨርቆችን ያቀልጡ.
በአቃማ ክሬድ የሽዎፍ ዱቄት
እጅግ በጣም ለስላሳ ክሬ ያለበት የቢብሪካ ኬክ ጥሩ ለሆነ የስኳር ፓርቲ ተስማሚ ነው. ጣፋጭ ምግብ ማዘጋጀት ችግር አይፈጥርም, ፈጣን እና ከሚገኙ አካላት ብቻ ነው. ቢርያዎች በረዶ ጥቅም ላይ ከዋሉ ተፈጥሯዊ በሆነ መንገድ እንዲፈነዱ መደረግ አለባቸው. ኬክ ቂጣውን ሙሉ በሙሉ ካቀዘቀዙ በኋላ.
ግብዓቶች
- ዘይት 50 ግራም;
- ስኳር - 1 tbsp. l.
- አፉ ክሬም - 1 tbsp. l.
- ዱቄት - 120 ግ.
- መጋገር ዱቄት;
- ክራንቤሪ - 200 ግ.
ሙላ
- ቅቤ ክሬድ - 200 ሚሊሰ;
- እንቁላል - 1 እንክብል;
- ስኳር - 150 ግ.
- ዱቄት - 1 tbsp. l.
- ቫላ
ዝግጅት
- ከቅሬ, ከስኳር, ከግሬም ክሬም, ከመጋገሪያ ዱቄት እና ዱቄት, ለስላሳ ሉጥ ይጎተታሉ.
- በቅደም ተከተል በቦርዱ ለ 10 ደቂቃዎች ቅዝቃዜ ውስጥ ይትከሉ.
- እንቁላል, ቸኮሬ እና ስኳር ይቁረጡ, ቫኒላ እና ዱቄት ይጣሉ.
- በቅሪው ውስጥ የቤሪ ፍሬዎችን ለግድግ ክሬም ማጠጣት.
- በ 180 ደቂቃ ለ 30 ደቂቃዎች በኬንታሮሪ ኬክ ጋጋታ.
አጫጭር ኬክ ውስጥ ካሉ ክራንባሬዎች ጋር የምግብ ስራ - የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ
የኩሬን ኬክ በቸነመሬዎች መጨፍጨፋን ቶሎ ቶሎ ማቃለል ማለት ነው. በዚህ ሁኔታ ይህንን መሰረታዊ መመሪያ ለማውጣት ደንቦቹን መከተል አያስፈልግም. ይህም ማለት በማቀዝቀዣው ዘይት መቀቀል አስፈላጊ አይሆንም. በዚህ ስሪት ውስጥ መጋገሪያው ለስላሳ, ለስላሳ እምብርት እና በጣም ጣፋጭ ይሆናል.
ግብዓቶች
- ዘይት - 100 ግራም;
- ስኳር - 150 g እና 100 ግራም;
- መጋገሪያ ዱቄት, ቫንሊን;
- እንቁላሎች - 2 ጥራዞች;
- ዱቄት - 2 እቃዎች;
- ክራንቤሪ - 300 ግ.
- ማጣፈጫ - 30 ግ.
ዝግጅት
- በስኳር ውስጥ ዘይት ይቀቡ, እንቁላል ውስጥ ይከተላል, ቤኪንግ ዱቄው, ቫንሊን.
- ዱቄት ይጨምሩ, ዱባውን ይለውጡ, በሻጋታ ውስጥ ያሰራጩ.
- ካው ቤሪ ታጥቦ, ማቀጣጠያ ተጣርቶ, ስኳር እና ጥራጥሬ ይጨመር.
- በመሠረቱ ውስጥ መሙላትዎን በቆሻሻ ያምሩ.
- በ 190 ለ 25 ደቂቃዎች መጋገር.
በክራንቤሪስ ያለው ክሬያኪ
በካፍር ውስጥ ከጫማ ቤት ጋር አንድ ዱቄት ቤት ውስጥ የሚዘጋጅ ጣፋጭ ምግብ ለማዘጋጀት በጣም ቀላል እና ፈጣን መንገድ ነው, ዳቦ መጋገር ለረጅም ጊዜ አይዘጋጅም, ስለዚህ ለቁርስ ማዘጋጀት ይችላሉ. የቤሪ ፍሬዎች ትኩስ ወይም የአየሩ ሁኔታ በረዶ, በረሃብ የተሸፈኑ እና በቫኪላ በተጨማሪ የሎም አጥንት (zem) ይጨምሩ, ስለዚህ የዓሳውን ጣዕም የበለጠ ይጣላል.
ግብዓቶች
- kefir - 1 ንጥል;
- ስኳር - በመሙላት ላይ 150 g + 50 g;
- እንቁላሎች - 2 ጥራዞች;
- ዱቄት - 1 ንጥል;
- ቅቤ - 100 ግራም;
- ቫኒሊን, ባክቴክ ዱቄት;
- የሊም ብቀላ - 1 tbsp. l.
- ክራንቤሪ - 200 ግ.
- ማጣፈጫ - 30 ግ.
ዝግጅት
- እንቁላልን በስኳር መኮረጅ, ክፋርን, ቫኒሊን, ዚፕትን እና የመጋገሪያ ዱቄት ይጨምሩ.
- መሳሪያውን ሳያቆሙ, በዱቄት ውስጥ, ከዚያም ለስላሳ ዘይት ያፍሱ. ለስላሳ ፈተና ይምቱ.
- ካውሪዩል ታጥቦ, በደንብ ይደርቅና በደቃቅ ተረጨ.
- ቅቤን ግማሹን በቅባት መልክ ሞቱ, ክራንቤሪዎችን በማሰራጨት በስኳር ይርጉ.
- የተረፈውን ቂጣ ጨው, በ 190 ለ 30 ደቂቃዎች መጋገር.
ዱቄት በቸርቤሪስ
በዱቤሪያ የተሸፈነ ጣፋጭ ከተገዛው በከፊል የተጠናቀቀ ምርት ለማብሰል እና ለምርጥ ቅጠል ቅድሚያ መስጠት የተሻለ ነው, ስለዚህ መጋገሪያው ፈጥኖ ይወጣል. አንድ እቃ ሙሉ ለሙሉ ክፍት ነው ወይም ከተፈለገ, እና ያለምንም ጊዜ በቆሻሻ ማከሚያ በተዋበ ማራባት ነጻ ጊዜ ማግኘት ይቻላል. ለካሚሜል ጣዕም በመጠጪያው ላይ የቡና ስኳር ይሠራል.
ግብዓቶች
- ቡና ብስኩት - 500 ግ.
- ክራንቤሪ - 300 ግ.
- ስኳር ድንች - ½ እቃ;
- ማጣፈጫ - 30 ግ.
ዝግጅት
- ቂጣውን አይስጡ, ቦርሳዎችን ወደ ሻጋታ በማሸግ ይሸፍኑት.
- ካው ሆር ከስኳር ጋር ቀላቅሎ በሻጋታ ውስጥ ያስቀምጡ, ከድላል ጋር.
- በቆራጩ ሳንካኒዎች ይቅበጡ, ለ 35 ደቂቃዎች በ 180 ለ.
የዱላ ኬክ ከቸነመሬዎች
በቢራሪው የዱቄት ድፍድ አንድ ሙያ እና የኃይል ቅልቅል መኖሩን የሚጠይቅ የምግብ አሰራር ዘዴ ነው. ከእንዲህ ዓይነቱ ዳቦ ዝግጅት ጋር ምንም ዓይነት መተማመን ከሌለዎት, ቤኪንግ ዱቄትና ሁለት ቅጠላ ቅቤዎችን መጨመር ይቻላል, ስለዚህ ድብልቅ ጥቁር ኬክ እና ለስላሳ የሸክላ ወፍራም የቤሪ ፍሬዎች ይወጣሉ.
ግብዓቶች
- እንቁላል - 4 እንክብሎች;
- ስኳር - 1 ንጥል;
- ዱቄት - 300 ግ.
- የታሸገ ክሬም - 2 tbsp. l.
- መጋገሪያ ዱቄት, ቫንሊን;
- ፍራፍሬዎች - 150 ግ.
- መቶ ግራም - 50 ግ.
- የሻይ ስኳር - 2 tbsp. l.
ዝግጅት
- ከስኳር እስከ ጥራጥሬ ጫፎች ድረስ ፕሮቲን ሞለዎችን ይግዙ.
- ሾልኮዎችን በአቅራቢያ ክሬም, በድስት ማበቢያ እና ቫኒላ ለየብቻ ያርቁ.
- ሁለቱንም ሚዛን ያዋህዱ, ዱቄትን ጨምሩ, ስጡን ወደ ሻጋታ ያፉ.
- ኮቨርት በደረቁ ደረቅ የተቆላ, በቆሎ በቆሎ, በጡን ስኳር ተረክሶ, ከላጡ ላይ ይጥላል.
- በ 170 ደቂቃ ለ 40 ደቂቃዎች መጋገር.
ካይድ ኬክ ከጫፍ
በእንጆቹ ጥራጥሬ እና ከላሩ ላይ የሚወደድ ምግብ ከ cheesecake ወይም ከተሰነጣጠለ ጋር ተመሳሳይ ነው. መከለያው ቂጣ ለመብል የተሻለ ነው, ፈሳሽ እና ፈሳሽ ማጣሪያዎች እንዳይጋለጡ በደንብ ይቋቋማሉ. ለግጦሽ እና ለስሜታዊነት, የጎጆው አይብ በህንፃ ውስጥ መወዝወዝ እና ባቄላ የሌለትን እህል ለማጥለቅ በማጣበጥ የተገዘውን ኮምፓስን ለመጠቀምና ለመጠቀም አይመከርም.
ግብዓቶች
- የጎማ አይብ - 300 ግ.
- mascarpone - 200 ግ.
- ክሬም - 100 ሚሊሰ;
- ዱቄት - 2 tbsp. l.
- ክራንቤሪ - 200 ግ.
- ስኳር - 150 ግ.
- እንቁላሎች - 2 ጥራዞች;
- ቫንሊን;
- አጭር ርቀት - 400 ግ.
- ማጣፈጫ - 30 ግ.
ዝግጅት
- መበስበጫውን በዲፕሎማ በማሰራጨት የኃላውን እግር በቀላ ሞልቶ በ 10 ደቂቃ በ 200 ማሞቅ.
- ከመጥለቂያና ከስኳር ስኳር ድንች ከድኒ, ከእንቁላል, ከክሬም እና ዱቄት ጋር,
- ክሬሞቹን ወደ ሻጋታ ይቅዱት.
- ካውሪው በቆሎ ክሬም, ፕሪታፕላቭያ ባሪስ ላይ ተትረፍርፎ በጨው ያፈስሰዋል.
- ለ 160 ደቂቃዎች ለእራት ይጋግሩ.
- በቃ ከደረቁ አስቂስ እና ክራንቤሪዎች ጋር የኬሚካውን ቆርቆሮ ሙሉ ለሙሉ በማቀዝቀዣው ላይ ይቁረጡ.
ድንች ከኮንጄሪ ቤል
በፍጥነት የሚዘጋጅ ፉክላሪዝ ያለው ፈጣን ፓኬት የምግብ ፍጆታዎች የምግብ አይነቶችን ለመጠቀም ጥሩ አማራጭ ነው. በፍጥነት አንድ ጣፋጭ ጭማቂ ፈሳሽ በመጨመር, ተመሳሳይነት ያለው ማድማ ወይም በቢሮ ውስጥ መቤዠት ይቻላል. ለእንደዚህ ዓይነቱ ንጥረ ነገር የተዘጋጀው በሦስት ዋና ዋና ቁሳቁሶች ብቻ ቢሆንም ነገር ግን አጫጭር ኬኮችን ለማዘጋጀት ሁሉንም ደንቦች ማክበርን ይጠይቃል.
ግብዓቶች
- የቀዘቀዘ ዘይት - 200 ግ.
- ዱቄት - 2 እቃዎች;
- መጋገር ዱቄት;
- እንቁላሎች - 2 ጥራዞች;
- ክራፍ የከነሮን ቢጫ - 200 ግ.
- መቶ ግራም - 50 ግ.
ዝግጅት
- የቀዘቀዘ ዘይት ይጥረጉና ዱቄት እስኪደርሱ ድረስ ዱቄት ይቀላቅላሉ.
- ድስትድ ዱቄት እና እንቁላልን በአንድ ጥራዝ ውስጥ አስገቡ እና በፊልም ውስጥ ቆርጠህ አስቀምጡ እና ለአንድ ሰዓት ያህል ማቀዝቀዣ ውስጥ አስገቡ.
- ዱቄቱን ከድፋዩ ጋር ቅልቅል.
- ቂጣውን አዘጋጁ, ዝቅተኛ ጎኖች ላይ ባለው ሻጋታ ውስጥ ያስቀምጡት.
- እሬሳውን እዚያው ላይ ይረጩ.
- በ 190 በ 30 ደቂቃዎች ከበረሮዎች የተደባለቀን ዱቄት ይጋግሩ.
ክታብሪ እና ፖም ጋር ያለ ምግብ - የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ
በፖም እና በዱሮ ወዘተ የሚርገበገብ ፒዩብ - ለታመዱት የመደብ ዱቄት እንደ ውብ የአበባ ዱቄት እምብዛም ያልተለመደው የታዋቂ ቻርለስ ቅጂ. ፍራፍሬው ጣፋጭ ከሆነ, ስኳር በትንሹ ሊጨመር ይችላል, ቀረፋው ወደ ጣዕም ይጨምራል, ከተፈለገም ሊወገድ ይችላል, እናም ለመጀመሪያው ጣዕም, የሎሚ ጣዕም ወደ ወሬው ይጨመራል.
ግብዓቶች
- ስኳር - 150 ግ.
- ተፈጥሯዊ ሶዳ - 200 ሚሊሰ;
- 100 ግራም;
- ዱቄት - 250 ግ.
- እንቁላል - 4 እንክብሎች;
- መጋገሪያ ዱቄት, ቫንሊን;
- የሊም ብቀላ - 1 tbsp. l.
- ፖም - 4 ቅሎች;
- ፍራፍሬዎች - 150 ግ.
- ስኳር + ቀረፋ - ለመርጨት.
ዝግጅት
- እንቁላል በስኳር ተኩስ ይራግማል, ዔጣውን እና ቅቤን ያስተዋውቁ.
- ቫኒላ, ብሬን ዱቄት, ዱቄት አስተዋውቁ.
- ቂጣውን ወደ ቀዝቃዛ ቅርጽ ይዛችሁ.
- ቡቃያ ድፍን, ወደ ክፈች ቆርጠሩ.
- ፖምፎቹን በመጥፋቱ ላይ ያከፋፍሉ, ክራንባኖቹን ያፈስሱ.
- በስኳር እና ቀረፋው ውስጥ ይንቁ.
- በ 190 ለ 25 ደቂቃዎች መጋገር.
በበርካታ ክሊክ ውስጥ ከካራንቤሪያዎች ጋር ኬክ
በበርሊንጅ ውስጥ ከከቨር የቢላ ምግብ ከማቀጣጠል ይልቅ ለመዘጋጀት አስቸጋሪ አይሆንም. መሳሪያው ስፖንጅ ኬኮች ወይም የጃን (Jelly) ምግቦች ሲዘጋጅ እራሳቸውን አረጋግጠዋል, ነጻውን የእንፋሎት ማስቀመጫ በርቶ ለማውጣት መሞቱን መዘንጋት የለበትም, ስለዚህ ህክምናው እንደ "ጥምጥ" አይሆንም. በዚህ ስሪት ውስጥ የቤሪ ፍሬዎች በቆዳ ላይ ጣልቃ ስለሚገቡ, የቤሪ ፍሬዎች እንዳይበላሹ ማረጋገጥ ያስፈልግዎታል.
ግብዓቶች
- እንቁላሎች - 2 ጥራዞች;
- ለስላሳ ዘይት - 100 ግራም;
- ስኳር - 150 ግ.
- የታሸገ ክሬም - 3 tbsp. l.
- ዱቄት - 1 ንጥል;
- መጋገሪያ ዱቄት, ቫንሊን;
- 200 ኬ.
ዝግጅት
- በስኳር እና በቫኒላ እንቁላሎችን መታዘዝ.
- ለስላሳ ዘይትና ቅጠላ ቅጠል አስገባ.
- ዱቄት ይጨምሩ, ለስላሳ ፈሳሽ ሉክ ይለውጡ.
- ክራንቤሪዎችን ያፈስሱ, ቅልቅል, ወደ ሳህኑ ይቅቡት.
- ለ 1 ሰዓት ምግብ ያዘጋጁ.