ማኒን በቋሚነት በፖቪዲላንካ ሌላ መንገድ ይባላል. ይህን ዱቄት ማብላላት በስተቀር, ማፍላትን ካልሆነ በቀር ያደርገዋል. ጄው በማቅለጫ ማቅለጫ ላይ መጨመር ይችላል, እና የተጣለውን ኬክ በአግድም እና በጅምላ ወይም በጣፍ በብዛት ማጣት ይችላሉ . ለዚህ ኬክ አንዳንድ አስገራሚ የምግብ አዘገጃጀት እይ.
ሊንሰን ቸኮሌት ማቅለጫ በጀም
ግብዓቶች
- ውሃ - 1 ንጥል;
- የወይን ጭማቂ - 3 tbsp. ስስሊቶች;
- የኮኮዋ ዱቄት - 3 tbsp. ስስሊቶች;
- semolina - 1 ንጥል;
- የአትክልት ዘይት - 125 ሚ.ሜ;
- ዱቄት - 100 ግራም;
- ዋኖን - 0,5 ንጥሎች;
- ቤኪንግ ዱቄ - 1,5 ሴ. ስ.
- ስኳር - 1 ንጥል;
- ቫኒሊን - ለመብላት.
ዝግጅት
ስለዚህ, ሰሜኖሊን ወደ ውሀ ውስጥ ይለፋሉ, ቅቤው ይጨምሩ እና ድብልቅ ጥራቱን ለ 2 ሰዓታት ይቆዩ, በመቀጠልም በአበባ ዘይት ውስጥ በዱቄቱ ዱቄት ውስጥ ይቅቡት, ዱባ እና ትላልቅ የተሰራ የሱፍ ኖቶች ያስቀምጡ. የካካዋ ዱቄት እናከርና ደረቅ ዘቢብ እንጥላለን.
የጋራውን ብዛት በጥልቀት እና ወጥ በሆነ ሁኔታ እናደባለን እናም ለጊዜው ተወስነናል. ለመጋገሪያው ቅርጽ በወረቀት የተሸፈነ እና የተከመከ ሉላ ያሰራጫል. እስኪያልቅ ድረስ ኬክ ወደ ሙቀት ምድጃ እና ለበር 50 ደቂቃዎች መጋገር.
ማኒኒክ በበርካታ ቫይታሚዎች ውስጥ ከካሳ ጋር
ግብዓቶች
- የታሸገ ክሬም - 1 ንጥል;
- ስኳር - 1 ንጥል;
- እንቁላል - 2 ጥራዞች;
- ዱቄት - 1 ንጥል;
- mank - 1 ንጥል;
- ድስት - 1 ሳንቲም;
- ቪንሊን - ለመብላት;
- ብስጭት - 1 ንጥል;
- ቅቤ - ለማቅለጥ.
ዝግጅት
እንጆቻዎች ከቀዝቃዛ አረፋ ጋር እስከሚቀጣጥቡ ድረስ ቀስ በቀስ ስኳር, ዱቄት ዱቄት, ቫኒሊን, አሮጌ ክሬን እና በደንብ ይቀላቅሉ. በመቀጠል በማንጎ እና ዱቄት ውስጥ ያፈስሱ እና ለስላሳ ልግስና እስኪደረስ ድረስ ያንሱ. ከዚያ ለ 5-10 ደቂቃዎች በሞቃት ቦታ እናስወግደዋለን. በበርሊው የጎርፍ የቅቤ ቅቤ ውስጥ የሚገኘውን ደረቅ እና ንጹህ ሳጥን እንጨፍለቅለን, ክዳኑን ያፈላልጉ, ክዳኑን ይዝጉ እና "ዉቅ" ሁነታ ለ 1 ሰዓት ያራግፉ.
የድምፅ ምልክቱን ከደፈኑ በኋላ ክዳኑን በጥንቃቄ ይክፈቱት, የዊኒኩን የላይኛው ክፍል በደማቅ ዱቄት ላይ በማጣበቅ በሁሉም የኬሚካሉ ገጽታ ላይ በሸፍጥ. ከዚያ በኋላ ክዳንዎን እንደገና ይዝጉትና ለቀጣዮቹ 10 ደቂቃዎች እንደገና ያብሱ. ከዚያም መሣሪያውን በሙቀት ጥገና ፕሮግራም ውስጥ ተርጉመናል, ትንሽ ጊዜ ይጠብቁ እና የብዙ-መንኮራኩሩን ያጥፉ.
ያ ብቻ ነው, ለስላሳና ጣፋጭ የሆነው ማኒር በጨርቅ ዝግጁ ነው. ትንሽ ቀዝቃዛ, በሁለት የፕላስቲክ ሽታላቶች እርዳታ እና ከጣቢያው ላይ በጥንቃቄ ያስወግዱ እና በሚያምር ጠፍጣፋ ምግብ ላይ.
ማኒን በወተት ላይ በጡት ወተት
ግብዓቶች
- mank - 1 ንጥል;
- ዱቄት - 1 ንጥል;
- ወተት - 1 ንጥል;
- ስኳር - 1 ንጥል;
- እንቁላል - 1 እንክብል;
- የአትክልት ዘይት - 0,5 ንጥሎች;
- ዱቄ - 2 tbsp. ስስሊቶች;
- ድቡል ስኳር - ለጌጣጌጥ;
- soda - 0,5 ስ.ፍ.
ዝግጅት
ማንጎ, ዱቄት እና ስኳር ቅልቅል. ከዚያም የዶሮውን እንቁላል ይጨምሩ እና አንድ ወተት ይጠጡ. ሁሉንም ነገር በደንብ እንቀላቅላለን, ሶዳውን ይጥሉት, ዘይጁ ውስጥ ይከቱ እና ጣፋጭ ጣዕም ያድርጉት. በቆሻሻ ቅጠሎች ላይ የፈሰሰውን ሉን ይደምጡት እና በ 180 ዲግሪ ሙቅ በሆነ የሙቀት የሙቀት መጠን ለ 40 ደቂቃዎች ኬክዎን በጋ መጋገሪያ ይቂቱ. የኒኒን ልምዶች በጥንቃቄ የጥርስ መመርመሪያ ተመርጠውና ከማገዶ በፊት በዱቄት ስኳር ተመርጠው ይታያሉ.
የሰብል ማቅለጫ የተደባለቀበት መንገድ
ግብዓቶች
- የታሸገ ክሬም - 1 ንጥል;
- mank - 1 ንጥል;
- ኮንቲቻ - 1 tbsp. ማንኪያ;
- ዱቄት - 1 ንጥል;
- ስኳር - 1 ንጥል;
- እንቁላል - 3 እንቁላል;
- ብስጭት - 1 ንጥል;
- ቅቤ - 80 ግ.
- ቤኪንግ ዱቄ - 1,5 ሴ. ስ.
ዝግጅት
ማቅለጫው ከኤንጂን ጋር ተቀላቅሎ ለአንድ ሰዓት ያህል ካበጠ. በዚህ ጊዜ አንድ ጥሩ እንቁላል በስኳር ይይዛሉ, ወደ ማንጎ ይጨምሩና ይቀላቅሉ. ከዚያም ዱቄት ዱቄት, ዱቄት እና የተደባለቀ ቅቤን እንፈስሳለን. ቂጣውን ወደ ሻጋታ አፍስሱ እና እስኪበስል ድረስ ለ 40 ደቂቃዎች በቅድሚያ በማቀማጠል ኬክዎን ይሙሉት. ከዚያ በኋላ ማኒቁር ይደረግበታል, በአግድመት የተቆራረጠ እና በደጋው በደንብ ይሞላል.