ካቴ ከሳሊሞዶች ቤተሰብ የሚገኝ ዓሣ ሲሆን በባህር ውሃ ውስጥ ይኖራል, ግን በንጹህ ውሃ ወንዞች አፍ ውስጥ ይፈለፈልበታል. በጣም ትልቅ ነው - ግለሰቦች እስከ 100 ሴንቲ ሜትር ወይም ከዚያ በላይ ሊያድጉ እና እስከ 15 ኪሎ ግራም ሊመዝኑ ይችላሉ. ካታ ደግሞ ጣፋጭ ቀይ ስጋ እና ካቫሪር በመሳሰሉት ስመ ጥር ነው. የዓሳ ማጥመጃው ከተመሠረተ ከረዥም ጊዜ ጀምሮ የተዋቀረ ነው, ምክንያቱም ብዙውን ጊዜ ዓሣዎች በረዶ, ጨው ወይም ጭስ ውስጥ ቢሆኑም እንኳ ብዙውን ጊዜ ዓሳዎች መደብሮች ላይ ይታያሉ. ይህ ብዙ ጣፋጭ ምግቦችን ለማብሰል ጥሩ ምግቦች እና ተስማሚ ምግቦች ናቸው. ነገር ግን ዓሦች እና ሌሎች ጠቃሚ ባህሪያት አላቸው.
ሳም ሳምስ ጥንቅር እና አጠቃቀም ጋር ያለው ግንኙነት
የዚህ ምርትን የአመጋገብ ዋጋ የሚወስነው ከሁሉም በጣም አስፈላጊ የሆነው ፕሮቲን በውስጡ በጣም አስፈላጊ በሆነ እና በአሚኖ አሲዶች የተሞላ ነው. በተጨማሪም በአሳ ውስጥ ብዙ አይነት ፖሊኖርካር የተባለ ቅባቶች አሉ - ኦሜጋ -3.
የዓሳ ግዙፍነት ጥቅሞች በቪታሚኖች እና በጥቃቅን እና በማክሮዎች ውስጥ በቂ ንጥረ ነገር ስላገኙ ነው. እነዚህ የ B ቡድን ቫይታሚኖች - riboflavin (B2), ቲማሚን (ቢ 1), ቫይታሚን ኤ , ሲ, ኤ, ፒ ኤን እና ማዕድኖችን, እንደ ዚንክ, ብረት, ፍሎረንስ, ፎስፎረስ, ፖታሲየም, ማግኒዝየም, ሶዲየም ወዘተ.
አከባቢ ጠቃሚነቱ እንዴት ነው?
እንደ ማንኛውም ውቅያኖስ, ይህ ንጥረ ነገር ለቲማሚያ, ፎስፈረስ እና ኦሜጋ-3 ምስጋና በመስጠት በአንጎል እንቅስቃሴ, የልብ እንቅስቃሴ እና የደም ዝውውር አወንታዊ ተጽእኖ ሊኖረው ይችላል. በተጨማሪም የጡንቻ ጥንካሬን ለመጠበቅ, አጠቃላይ የአካል እንቅስቃሴን በመጨመር እና የነርቭ ህብረ ሕዋሶችን ከከባድ ውጥረት በኋላ ወደነበሩበት ለመመለስ ጠቃሚ ነው.
የኩምብ ጠቃሚ ባህሪያት ብዙ ፀረ-ዋልድ / ንጥረ-ተባይ ንጥረ ነገሮች መኖራቸው ነው. ለዚህም ነው የምግብ እና የአበቦቿ ምግቦች የአልኮል መጠጦች ጥሩ ጣፋጭነት ያላቸው - በሴሎች ላይ የሲቲ አልኮል ጎጂ ውጤቶችን በተወሰነ መጠንም ማፅዳት ይችላል. እንዲሁም በሰውነት ውስጥ ጎጂ የሆኑ መርዛማ ነገሮችን በአስቸኳይ ለማስወገድ ይረዳል
ከዓሳ ስብ ውስጥ ጠቃሚ ጠቀሜታዎች ካሉት ከጎጂ ኮሌስትሮል ደረጃውን ለመቀነስ እና በደም ውስጥ ያለውን የሂሞግሎቢንን መጠን ለመጨመር ችሎታ እንዳለው መታወቅ አለበት. የዓይን በሽታ, ኦንኮሎጂ, ቲቦርኮስና አተሮስክለሮሲስ የመሳሰሉት በቋሚነት ይጠቀማሉ. በ ketu ዉጤትዎ ውስጥ በማካተት መከላከያዎትን ማጠናከር, የእርጅናን ሂደት መቀነስ, የቆዳ ሁኔታን ማሻሻል ይችላሉ. ይሁን እንጂ, ይህ ዓሣ ርካሽ አይደለም, እናም ሁሉም ሰው ማሟላት አይችልም. ዲያስፖራዎች ይህ ዓሳ ቢያንስ በሳምንት አንድ ጊዜ ቢኖሩ ጠቃሚ ነው - 200 ግራም ብቻ ነው, መካከለኛ ገቢ ያላቸው ሰዎችም እንኳ መግዛት ይችላሉ.