የእንስሳት መነሻ ውጤቶች

የትኛው የፕሮቲን «ይበልጥ ትክክል ነው» - የእንስሳ ወይም የአትክልት ግጭት, የቡድ ኣመሸገሸንና ቬጀቴሪያኖች በማይኖሩበት ጊዜ ብቻ ይቋረጣል, እናም ሁላችንም "ፕሮቲን", "ካርቦሃይድሬት", "ስብ" የሚባሉ የበለፀጉ ምግቦች ወደ ምግባችን እንቀየርበታለን. እንደ እድል ሆኖ, ይህ ጊዜ ገና አልመጣም ማለት ነው, ይህም ማለት በአትክልቶችና በእንስሳት ፕሮቲን አድናቂዎች መካከል ተፅዕኖ ይፈጥራሉ.

ከጥንታዊው ካቶል ተወካዮች ማለትም የእንስሳት ተዋጽኦዎችን የሚበሉ ሰዎችን እንመለከታለን. ቬጀቴሪያኖች የጥንት አባታችን በትክክል በስጋ ተመግበው - ጥሬ እና በደም ውስጥ መብላታቸው እንደማይቀር ተስፋ እናደርጋለን.

ፕሮቲኖች የተለያየ ናቸው

የእንስሳት ተዋጽዖ ምግቦች ምግብ ያላቸው ሰዎች የፈለጉትን ነገር ትክክለኛነት ይደግፋሉ, ማለትም እንስሳ መሆን የሚገባውን ፕሮቲን ይጠቁማሉ. በእርግጥ የእፅዋት ምርቶች በፕሮቲን ይዘት ውስጥ ከእንስሳት የበለጠ ሊሆኑ ይችላሉ, ነገር ግን በምግብ መፍጨት አይደለም. የእንስሳት ፕሮቲን ለሰውነት የተሟሉ እና በፍጥነት የተዋሀዱ የግንባታ ቁሳቁሶች ናቸው.

የእንስሳት ዝርያዎች የምግብ ምርቶች "ፕሮቲኖቻቸው" አንድ ሙሉ የአሚኖ አሲዶች ስብስብ ይዟል, እንዲሁም የትኞቹ የአትክልት ምግቦች ብቻ ሕልም አይመኙም. የእንስሳት ምግብ የቢንዲ ቫይታሚኖች , "የአንጎል" ቪታሚኖች ምንጭ ነው. እንዲሁም ቬጀቴሪያኖች ብዙውን ጊዜ የራስ ምታት የራስ ምታት የሆኑ የአዕምሮ ብስለትን መጥፋት ይደብቃሉ - እነዚህ ምልክቶች ከዕፅዋት ልናገኝ የማንችለው የ B12 አለመኖር ምልክቶች ናቸው.

ለመላው አካልነት ጥቅሞች

በጠረጴዛችን ላይ የእንስሳት ምግብ ከብዙዎቹ የዓለም ሕዝቦች የብዙ ሺህ ዓመታት ባህል ነው. የአፍሪካ ጎሳዎች ለረጅም ጊዜ ከብቶች ጋር ስጋ እየበሉ ነው. በሉተንሻላህ ሸለቆ ውስጥ የሚኖሩት ስዊስ በመሠረቱ ከዚህ የተለየ ወተት እና ቅባት ያለው ጥሬ ይመገባል. ዛሬም ቢሆን አፍሪካውያን ወይም ሊንተንስለርስ የተባሉት ሰዎች አንድም ነገርን ይበላሉ ብለው መገመት ባይችሉም በአሁኑ ጊዜ የእንስሳት ምርቶች ጎጂ ናቸው ተብሎ ተነግሮናል.

የእንስሳት ምግብ የእንስሳት ፕሮቲኖች እና ቅባቶች የበላይነት የተላበሰውን የጂስትሮጅን ትራክ የእኛ መዋቅር እንጂ የሥነ ልቦና ባህልን ብቻ አይደለም. ለዚህም ነው የምግብ መፈጨሚያችን ብዙ የአትክልትን ፕሮቲን መውሰድ አይችልም.

የእንስሳት ፕሮቲኖች የሂሞቶፒዬይስነት አስፈላጊነት, ከእንስሳት ይልቅ ከሥጋ ይልቅ በስጋ ተመጋቢዎች እና በሆርሞኖች ውስጥ የሚገኙትን ኢንዛይሞች እና ሆርሞኖች ማምረት እንዲችሉ ያደርጋሉ.

የእንሰሳት ድብመቶችን, ስብስቦች እና የፈንገስ ምርቶች ምስጋና ይግባቸው ለጤንነት, ለጉንፋን እና ለዋና ምግብ ጠቃሚ ነው. ከዚህም በላይ ለአመጋገብ በጣም ጠቃሚ ነው, ይህ ብቻ ነው, ስጋ ነው. አመጋገብ, ነገር ግን ስጋ (ጥንቸል, አይጫ, ዶሮ), ምክንያቱም እነዚህ ምግቦች ለረጅም ጊዜ ይመገባሉ, መጨመርን ያፋጥኑ, የፕሮቲን ረሃብ እና የጡንቻዎች ቲሹ ጠፍቶ አይፍቀዱ.

ጎጂ ስጋ

ነገር ግን ስለ ስጋ አስከፊ ባህሪያት, ለጥፋተኛው ሰው, ስለ ተወላጅነቱ መናገር አንችልም. ስጋው በሾልፊት ዘይ, በብርድ መጋገሪያ, በቢስሙላው ውስጥ በኩሽና በሳሙድ ላይ ጥቁር ስጋን ከማብሰያው በፊት የሚቀጣ ሰው ነው. እሱ በኩሽ, በኬቲች እና በጨው ይረክሳል. እርሱ እርጋታን ይመገባል መድሃኒቶች እና መድሃኒቶች እድገትን ለማፋጠጥ.

እኛ እንደዚህ የምንታወቀው ስጋ ነው?

በኩሬው ውስጥ መሙላት, ፍራፍሬን, ፍራፍሬን ያለ ፍራሽ እና ፍራፍሬን ያለ አይስክሬም, ጣፋጩን ያለ ማቅለጫ ፍራፍሬዎች, በጣም ጠቃሚ የሆኑ የእንስሳት ምርቶችን እንመገብ ነበር.

እጅግ ጎጂ የሆነው ነገር ግን በየቀኑ የምንመግበው ነገር ነው. ስጋን በየቀኑ አያስፈልገንም, በእጆቹ በእንስሳት ውስጥ በስጋ ለመዳን በጫካው እንደ ጥንታዊ ቅድመ አያታችን ሁሉ ካሎሪ ብዙ አላጠፋም. ከዓሳ, የወተት ተዋጽኦዎች, እና በመጨረሻም የአትክልት ፕሮቲን ይተካል.