ቀደም ሲል በልብ ድብደባ ወይም በልብ ድብደባ ምክንያት በወጣቶች ሞት ምክንያት የተለመዱ ክስተቶች ዛሬ ከተለመደው በላይ ነው. ሁሉም ስህተቶች በፍጥነት ምግቦች, በአመቺ ምግቦች እና በፍጥነት በተዘጋጁ ምግቦች መመገብ ነው. ቅባቶቹ ምግቦች በደም ውስጥ ያለው ከፍተኛ መጠን ያለው የኮሌስትሮል መጠንን ይጨምራሉ, ይህ ደግሞ የደም ሥሮች መጨፍጨፍ ስለሚያስከትሉ ሞት ያስከትላል. የምግብ አቀራረብ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ለሳምንት አንድ ጊዜ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያው እዚህ ውስጥ ቀርቧል, የኮሎስትሮል ቅበላ (ኮሌስትሮል) መጠን እንዲዳከም እና የካርዲዮቫስኩላር በሽታዎችን የመውለድ አደጋን ይቀንሳል.
መደበኛ የወለድ ኮሌስትሮል አመጋገብ
የሠንጠረዥ 10 መደበኛ ስሪት ያቀርባል-
- ተጨማሪ ቅባት ያላቸው ምርቶችን ያለመቀበል. ይህ ማለት ግን አመጋገብ ዓሳ እና ስጋን ማስወገድ ማለት አይደለም. ኣሁን ኣንዳንድ ጊዜ ለዝቅተኛ ወፍራም የስኳር ዝርያዎች ቅድሚያ መስጠት ያስፈልጋል - የእንጨት ሽርኩር, ኬክ, ቦሌክ, ጥንቸል, ዋሽ, ስጋ . ምንም እንኳን የባህር ዓሳን ማስወጣት የለበትም, ምክንያቱም በጣም ጠቃሚ የሆኑ ብዙ ፖሊኒዝድ ቅባት አሲዶች ስለሚገኝ;
- የጨዉን መጠን ይቀንሳል. ምግብ በምግብ ማብሰያ ላይ ትንሽ ቅባት ሊኖረው ይገባል, እና ሙሉ በሙሉ የጉዞ እድገትን, የተጨመቁ ምግቦችን እና ሌሎች ምርቶችን በቫኪዩም ውስጥ መቃወም ይሻላል.
- የመብሰል እና የመጋገሪያ ምርጫ እንደ ዋና ምግብ ዘዴዎች. የተዘጋጁ ምግቦች አልተካተቱም.
- ከፊል ምግብን በእኩል መጠን እስከ 7 እጥፍ ይከፍላሉ.
በ hypocholesterol አመጋገብ ወይም በጤና ጠረጴዛ ቁጥር 10 ላይ, በፕሮቲን እና ዝቅተኛ-ካርቦሃይድ ምግቦች ላይ እንዲሁም በ fiber ውስጥ የበለፀጉ ናቸው. በፕሮቲኖች ውስጥ በወተት ምርቶች, በስጋ, በአሳ እና በባህር ውስጥ የሚገኙ ምግቦች ይገኛሉ. ቀደም ሲል እንደተጠቀሰው ዝቅተኛ ስብ መሆን አለባቸው. ዝቅተኛ-ካምብል ምርቶች ጥራጥሬዎች ናቸው, በተጨማሪም እንደ ፍራፍሬ እና አትክልቶችም በአሃዝ የበለጸጉ ናቸው. ከመጠጥ ጣፋጭ ውስጥ ለስላሳዎች, ለሙቀት ውሃ, ለእጽዋት ጣዕም ይቀርባል. ቸኮሌትን ጨምሮ ሁሉም ጣፋጭ እና ጣፋጭ ምግቦች, ኬኮች, ኬኮች እና ቡናዎችን የሚያካትቱ ጣፋጭ ፍራፍሬዎች በንብ ማር, የደረቁ ፍራፍሬዎች, ቡናዎች, ማሽላች እና ጃል የመሳሰሉ ምግቦችን ማካተት ይችላሉ.
ቅምጦች የሚከናወኑበት ቦታ ግን ተፈጥሯዊ እንጂ ሁሉንም ዓይነት ተጨማሪ ንጥረ ነገሮችን አይደለም, ጣዕም, ማዮኔዜ እና ሌሎች ቁሳቁሶችን ያሻሽላል. የ hypocholesterol አመጋገብ ቅደም ተከተላዊ ምናሌ እንደዚህ ይመስላል:
- ቁርስ ለመጠጥ, ወተት, ሻይ, ወተት, ወዘተ.
- ሁለተኛ ቁርስ - ፍሬ;
- ለባህፈስ ሾርባ በስንፍ ብሩሽ ምሳ, በሁለተኛው ላይ የተሻለ. ትላንትና ዳቦ;
- ማለዳ ማለዳ ቆርቆሮ ጣፋጭ ወይም ማሞስ;
- ለእራት, ለአሳ, በአትክልቶች የተጠበሰ;
- ሁለተኛ እራት የተጠበሰ አትክልት ሰላጣ ነው.
- ማታ ማታ ማሞቂያ
የምግብ መያዣ ጣፋጭ ምግቦች - ሎቺካቶ ምግብ
አይፍሩ, ይህ ቀይ ቀለም ያላቸው የፊንላንድ ሾርባ ነው.
ግብዓቶች
- ትኩስ ድንች - 8 ፓኮች.
- የነጭው ንፋስ ክፍል;
- ሽንኩርት - አንድ ራስ;
- አንድ የሸክላ ተክል - 1 ክፍል;
- አነስተኛ ቅባት ቅባት ክሬም - 200 ሚሊሰ;
- የሎረል ቅጠል;
- ዘይት;
- dill;
- አሮጌ እሽታ;
- የሰልሞን ዝንጀሮ - 500 ግ.
- ጥቁር ፔጀር.
ዝግጅት
ለሂዎኮላር ኮሌስትመርክ አመጋገብ ይህን ዘዴ ለመተግበር ለስላሳ ውሃን በቆሻሻ ማጠራቀሚያ ውስጥ ማስገባት አስፈላጊ ነው. ከ10-20 ደቂቃዎች በኋላ ሁሉንም ቅመማቶችና ቅጠሎች ይውሰዱ እና የተሻሻሉ እና የተጠበቁ ድንቹ አውቶቹን ወደ መያዣው ይልኩዋቸው. በብርድ ፓን ውስጥ የቀሩትን ሽፋን ከዘይቱ ውስጥ ይለፉ. ድንቹ ቀድሞውኑ ዝግጁ ሆኖ እንደታየው ወደ ሾው የዓሳ ስብ ይልኩ. ይህንን ክሬን ለማቅለጥ እስከሚወስኑበት ጊዜ ድረስ ለሁለት ደቂቃዎች ቀድቶ ጨው ይጨምሩ. በሳርኖዎች ውስጥ ይሰቅላል, በሳር ጎድጓዳ ውስጥ ትኩስ ዘይትን ይርጩ.
የፍራፍሬ ዱቄት ለማዘጋጀት በቆሎ አምራቾን መጠቀም የተሻለ ነው. ይህ ምርት በ1-2 ሴ. l. ያልተቀላቀለ ቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ ይንቁና በመቀጠል በ 0.5 ሊትፈስ ወተት ውስጥ በጣሪያ ወይም ኮምፓስ ላይ ያፈስሱ. ልክ ሲፈስ እንደጨረፎ ማጥፊያውን በካሬው ላይ ማፍሰስ ይችላሉ.