ስጋው ለዝግጅቱ ጥቅም ላይ ሲውል ስያሜው ለዚህ አይነት ዳቦ ተሰጥቷል. ምንም እንኳ የስም አመጣጥ ምንም ችግር የለውም, ምክንያቱም የዚህ አይነት ዳቦ ከሁሉም የሚለይበት ምክንያት ነው. ከዚህ ቀጥሎ የፈረንሳይን ዳቦን በዳቦ ሥራ ውስጥ እንዴት ማዘጋጀት እንዳለብን እንማራለን.
ለ እንጀራ እንጀራ ሰሪው የፈረንሳይ ዳቦ ቅርጹ
ለ እንጀራው ፈጣሪዎች በየቀኑ በየቀኑ የቤት ውስጥ ስራዎችን ለማብሰልም እድል አለዎት, ለማብሰል ይፈለጋል - ሁሉንም ዕቃዎች በትክክለኛው ቅደም ተከተል ያስቀምጡ እና አንድ ሞድ ይምረጡ.
ግብዓቶች
- ወተት - 165 ሚሊ;
- የአትክልት ዘይት - 15 ሚሊ;
- የሎሚ ጭማቂ - 15 ሚሊ;
- ጨው - 5 ግ.
- ስኳር - 10 ግ.
- ዱቄት - 390 ግራም;
- እርሾ - 5 ግ.
ዝግጅት
በብስክሌቱ ቅርጫት ውስጥ የተቀመጡትን ቅደም ተከተሎች በጥንቃቄ ተከተል. ሁነታውን ወደ "የፈረንሳይ ዳቦ" ያቀናብሩ እና የአማካዩን ቀለማት ቀለም ይምረጡ. የ "ጀምር" ቁልፍን ከተጫኑ በኋላ, በ 3.5 ሰዓቶች ውስጥ መሳሪያው ቂጣውን በጥንቃቄ ያቦካክልና ዳቦውን በተቻለ መጠን በተሳካ ሁኔታ ማጤን ስለሚቻል ስለ እንጀራ ይረሳሉ.
ቂጣውን ለፍላሳ ዳቦ ምግብ
ሁሉም በሳቁኑ ቅርጫት ውስጥ ያሉትን ነገሮች ሁሉ በማስቀመጥ ደረጃውን ለመደባለቅ ወይንም ለመደባለቅ ወይን ጠጅ, ቅመማ ቅመሞች, የደረቁ ዕፅዋቶች ወይም እንደ ዱቄት ሊጨመሩ ይችላሉ.
ግብዓቶች
- ደረቅ እርሾ - 10 ግ.
- ዱቄት - 580 ግ.
- ጨው - 5 ግ.
- ስኳር - 15 ግ.
- የአበባ ዘይት - 65 ሚ.ሜ;
- የተጠበሰ አይብ - 190 ግ.
- ቮዶካ - 420 ሚሊ.
ዝግጅት
በቅደም ተከተላቸው ዝርዝር ውስጥ ቅደም ተከተሎችን በመከተል ከመሳሪያው ቅርጫት ውስጥ ያሉትን ነገሮች ሁሉ ያስቀምጡ እና "የፈረንሳይ ዳቦ" ይምረጡ. ልዩ አለም ባለመኖሩ "በመሠረቱ" አንድ ዳቦ መጋገር ይችላሉ. የእንግሊዘኛ ቂጣው የሚዘጋጅበትን የድምፅ ማስታወቂያ በመጠባበቅ "ጀምር" ን ይጫኑ እና የራስዎን ንግድ ያድርጉ.
የፈረንሳይን እንጀራ በዳቦ ሠሪ የሚጋግሩበት - የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ
በጣም የላቀውን ዱቄት ለማግኘት ቢያንስ 6 ሰከን ያህል ጊዜ ማሳለፍ አለብዎ. ነገር ግን የተጠጋው ጊዜ እስኪያልቅ ያጠፋሀው ጊዜ በሙሉ የመጀመሪያውን የቂጣውን ቂጣ ለመሞከር ካስቸገረዎት በኋላ ወለዱን ይከፍላሉ.
ግብዓቶች
- ዱቄት - 430 ግ.
- እርሾ - 5 ግ.
- ቪዶካ - 270 ሚሊ;
- ወተት - 5 ግ.
- ጨው - 1 ሳንቲም;
- ቅቤ (ቀለጠ) - 15 ማይል.
ዝግጅት
የተዘረዘሩትን ቅደም ተከተል ተከትሎ በመሳሪያው ቅርጫት ውስጥ ያሉትን ዕቃዎች በሙሉ ማስቀመጥ. "የፈረንሳይ ዳቦ" ሁነታውን ያዘጋጁ እና እስኪሰሩ ድረስ ለ 6 ሰዓታት ይጠብቁ.