ለብዙ አመታት የመግብ እቃዎች በበርካታ ቫርኬርዎች ውስጥ ባለትዳር መቁጠሪያዎች በጣም አስፈላጊ ምግብ ናቸው. እንዲህ ዓይነት ሙቀትን በመሳሰሉ የሕክምና እርዳታዎች የተዘጋጁት ምግቦች ቫይታሚኖችን, ጠቃሚ ባህሪያትን እና በአጠቃላይ የምግብ መፍጫ ሥርዓት እና በአጠቃላይ ፍጡራን ላይ ጠቃሚ ተፅእኖ ይጠብቃሉ.
በበርካታ ቫይተር ላይ የተዳፈጡ ዶሮ እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል?
በበርካታ ድሬቶች ውስጥ የእንፋሎት ቅርፊቶችን በቀላሉ እና በፍጥነት ያዘጋጁ. ዋናው ነገር የተሸፈነውን ስጋን በትክክል መገምገም እና በመሳሪያው ውስጥ የሚለቁበትን ምርቶች ጊዜ ለመወሰን, የአካባቢያቸውን ጊዜ ለመጠበቅ, ጣዕሙን ለማጎልበት እና ለማበልፀግ የሚረዱ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ይከተሉ. የመድሃኒቱ መሰረት እንደ ወፍ ዝይ እና የአሳማ ሥጋ, አሳ, ጉበት, አሳ እና ሌላው ቀርቶ አትክልት ሊሆን ይችላል.
በበርካታ መነፅሮች ውስጥ ባሉ ባለትሮች የጫካ እሽታ
ዝቅተኛ የካሎሪ ይዘት ያላቸው የአመጋገብ ባህሪያት መካከል ባለብዙ ቮበርሪክስ የእንፋሎት ስጋጃዎች ናቸው. ለእነርሱ ምግብ ለማብሰል እንደ ዶሮ, እና ከእግር (እግሮች እና ጭኖች) መጠቀም ይችላሉ. በተመረጠው መሠረት ላይ በመመርኮዝ ምግብ በትንሹ ወይም ከዚያ በላይ ስብ ነው, እንዲሁም በጣዕም እና በቀለም ልዩ ይሆናል. የጡት ጥረቶች የበለጠ ጠቃሚ ቢሆኑም ረዘም ያለ እርጥበት ይሆኑታል.
ግብዓቶች
- የዶሮ ወረቀት - 420 ግ.
- ሽንኩርት - 90 ግራም;
- ነጭ ዳቦ - 120 ግራም;
- ሙሉ ወተት - 115 ሚሊሰ;
- እንቁላል - 1 እንክብል;
- ጨው, ፔንክ, ዘይት, ዘይት.
ዝግጅት
- የዶሮ ስጋ በሸንኮራ እና በሽንኩርት ውስጥ ከደረሰው ዳቦ ጋር በስጋ አስጨቃግቀዋል.
- ከእንቁላል, ከተቆራረጠ ዘይት እና ቅመማ ቅመሞች ጋር የብርቱካን ጥሬ ምጥን ያድርጉ.
- እንቁራሪዎቹን አስጌጡዋቸው እና ባለ ብዙ እቃ መያዣ ባለው እርጥበት (ፍም መስኪያ) ፍርግርግ ላይ ተጨማሪ ምግብ ለማብሰል ያስቀምጧቸዋል.
- በ "ሃምፓም" ሁነታ ውስጥ መሳሪያውን በ 20 ደቂቃ ውስጥ ከተፈጸመ በኋላ ምርቱ ዝግጁ ይሆናል.
የእንስሳት መቆንጠጥ ዉሃ ነዉ
በበርካታ ባክቴሪያዎች ላይ የተጋቡ ስጋዎች የተሸፈኑ ስጋዎች የበለጡ ምግቦች, የተመጣጠነ እና ከፍተኛ የካሎሪ መጠን ናቸው. የታሸጉ ምግቦች ጣዕም ቀጥታ በስጋው የስብ ይዘት, ጥቅም ላይ የዋሉ ምግቦች እና ተጨማሪ ምግቦች ላይ ይወሰናል. የሳር መሰል ሽንኩርት በተገቢው መንገድ የተሟላ እና የተዘጋጁ ምግቦችን ለየት ያለ ልዩ ልዩ ጣዕም እና ጣፋጭ የሆነ ጣዕም ይስጡ. ለስለስ ያለ እና ለስላሳ ጥራት ያላቸው ፍራፍሬዎች የማይረባ አይሆንም.
ግብዓቶች
- የአሳማ ሥጋ - 420 ግ.
- ሽንኩርት - 90 ግራም;
- የዳቦ ቅጠል - 120 ግ.
- ሙሉ ወተት - 115 ሚሊሰ;
- የተመረጠው እንቁላል 1 ክፍል ነው.
- ነጭ ሽንኩርት - 1 ፓኮ.
- ጨው, ፔፐር, ዘይት.
ዝግጅት
- የመሬቱ የአሳማ ሥጋ መከለያ በተሸፈነው ሽንኩርት የተሸፈነና የተረፈ ዳቦ እና የእንቁላል ቅልቅል ጋር ይቀላቀላል.
- ከኩላሊቱ ጋር የሚቀላቀለው ሽንኩርትና ቅመማ ቅመም (ሜታ) በመጠቀም ክብ ቅርጽ ያለው ወይም ክብ ቅርጽ ያላቸውን ቅጾች እና ቅጠሎች ይፍጠሩ.
- ሻካራዎቹን በጨጓራ ጎድጓዳፊ ፍርግርግ ላይ ለ 25 ደቂቃዎች አዘጋጁ.
በቱርክ ውስጥ በቆሎ በበርካታ ቫይተር የተጠጡ
ከዶሮ ምርቶች ፍጹም የሆነ አማራጭ በቱርክ ውስጥ በቱርክ የተሸፈኑ ናቸው. ለእንደዚህ አይነት ስጋዎች ጠቃሚ ባህሪያት ምስጋና ይግባው, ፍሬው ሰውነትን ለመመገብ እና ለህጻኑ ምናሌ እንዲመክረው የማይጠቅም, የተመጣጠነ, ቀለል ያለ አይሆንም. በተጨማሪም በቱርክ በጣም የተደባለቀ ቅርፅ ያለው ሲሆን ይህም በአበባው የተሸከመውን ቅቤ እና በአከባቢው የተዘጋጁ ምግቦችን ያመጣል.
ግብዓቶች
- የቱርክ ወፍ - 420 ግ.
- ሽንኩርት - 90 ግራም;
- የቡልጋሪያ ፔፐር, ካሮት - 80 ግ.
- ዲቢ - 3 ቅርንጫፎች;
- የወይራ ዘይት - 20 ሚሊ;
- ጨው, ለውጦች.
ዝግጅት
- የዶላ ስጋ, የቀይ ሽንኩርት እና የቡልጋሪያ ፔሮ ቅጠል ይፈትሹ.
- ካሮድስ በመጥረቢያ ላይ በፍርኩስ ላይ ይንጠፍጥቡ.
- በስብስብ የተጣለ ትኩስ ዱቄት, ቅመማ ቅመም እና ቅቤን በመጠቅለል በጅምላ ጨምሩ.
- በተቀባይ ሞዴል ውስጥ ባለ ብዙ አካል መሳሪያ ለማዘጋጀት ትንሽ ክብ ኳሶችን ይሥሩና ለ 20 ደቂቃዎች ይላኳቸው.
በበርካታ ቫይተር ውስጥ የቡዋ ቆርቆሮ
በጣም በሚጣጣሙና ሚዛናዊ በሆነ መልኩ ለዓይነ-ሥጋ እና ለኣዛውንታዊ ባህሪያት, ከብቶች መካከል የተቆረጡ ስጋዎች በበርካታ ቫይሬክቶች ውስጥ ይጥሳሉ. ስጋው በጣም ጥቁር ነው, ቅርጹን እና ያለአንዳች አከባቢዎች (ዳቦ, ጪሞሊን, ወዘተ የመሳሰሉትን) ያካተተ ነው. በተለይም ከዱቄት ምርቶችን የሚጠቀል ጤነኛ እና ጤናማ ምግቦችን ደጋፊዎች ይደግፋሉ.
ግብዓቶች
- ስጋ - 590 ግ.
- አምፖል - 95 ግራም;
- ኩላሊት ነጭ ሽንኩርት - 3 ጥራዞች;
- የእርጥበት ክሬም በአማካይ ቅባት ይዘት - 25 ግ.
- አማካይ እንቁላል - 1 እንክብል;
- ጨው, ዘይትና ቅመማ ቅመም.
ዝግጅት
- የተሸጎጡ ስጋዎች ከተመረቀ ሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት ጋር ይደባለቃሉ, እርሾ, ክሬም, በእንቁላል የተደበደበ ተክል መጨመር.
- ከክፍለ-ምግቦች ጋር በመሠረቱ መሰረት ጨው ጨምሩበት.
- በቀዝቃዛው እራት ላይ ያሉትን ስራዎች እና ለግማሽ ሰዓት ያህል በእንፋሎት ሞድ ውስጥ ምግብ ማብሰል.
ስጋ የተጋገረ ጣፋጭ ምግቦች
በሰው አካል ላይ በጎ ተጽዕኖ በማሳደራቸው የታወቀው የጉበት ባህርይ በተለይም የበሬ ወይም የከብት ሥጋ በተቻለ መጠን በተቻለ መጠን በአመጋገብ ውስጥ ምርቱን እንዲጠቀሙበት ያበረታታሉ. በመቀጠልም እንደዚህ ባሉ መሰል ነገሮች ለበርካታ ባለአንድ ቾፕቶች እንዴት ማብሰል እንደሚችሉ ይማራሉ. በብርቱካን ፈሳሽ መልክ (liquid gravy) ምክንያት, በተለመደው ዘዴ ከመብለጥ በፊት የቅድመ-ቅጾችን ማዘጋጀት አይቻልም. እዚህ ምንም ሻጋታ የለም.
ግብዓቶች
- ጉበት - 440 ግ.
- ሽንኩርት - 95 ግ.
- ካሮት - 95 ግ.
- ሴልሚኒ - 55 ግ.
- እንቁላል አነስተኛ ነው - 1 ፓኮ.
- ጨው, ዘይት, ፔፐር.
ዝግጅት
- በስጋ አስጨናቂ ውስጥ የጉበት እና ሽንኩርት ውስጠኛውን እጠባባ.
- ካሮቶች በሸክላ ምጣኔ የተሞሉ እና በማንጎ, በእንቁላል እና በቅመማ ቅመም ጋር ወደ የጉበት መሰረቱ ይጠቃለላሉ.
- በእንፋሎት ሁነታ ላይ ባለ ብዙ እቃ መሳሪያ በ 20 ደቂቃ የሆድ ዕቃውን ሞቅ ባለ ዘይት ሸምፕ ይሞሉ.
በባለብዙ ሱቅ ውስጥ ባሉ ባልና ሚስት ውስጥ የዓሣ ነጠብጣቦች
የዚህ ዓሣ ስጋ ተፈጥሮአዊ ተፈጥሯዊ ደረቅ ቢሆንም የብዙ አፅቄዎች ባልና ሚስት ውስጥ የሽቦ ቅጠል ናቸው. ትክክለኛው የምግብ ቴክኖሎጂው የምርቶቹን ጠቃሚነት ከማስቀደም በተጨማሪ ከፍተኛ ጥራት ያለውን ጣዕም በከፍተኛ ሁኔታ ሚዛን ያደርጋል, ጉድለቶችን በማጎልበት እና ድክመቶችን ለማጣራት. በፖፕ መጥሪያ ስጋ ውስጥ የተለያዩ ጣፋጭ ምግቦችን ማዘጋጀት እንዴት እንደሚገባ ተጨማሪ የተረጋገጡ ምክሮች ጣፋጭ እና ብርቱካን ናቸው.
ግብዓቶች
- የፒክ ዶም - 520 ግ.
- ሽንኩርት - 75 ግ.
- የእህል ዱቄት - 120 ግ.
- ሙሉ ወተት - 115 ሚሊሰ;
- መካከለኛ መጠን ያለው እንቁላል - 1 ክፍል;
- ቅቤ - 70 ግራም;
- ጨው, ዘይት, ብርቱካን, ፔፐር.
ዝግጅት
- የፓይክ ፊቂቶች ወተት እና ኩንታል ወተት በወተት የተጠቡ ናቸው.
- የተከተፉ ፍራፍሬዎች, እንቁላል, ፔይን, ጨው ይጨምሩ እና ቅልቅል ይጨምሩ.
- እያንዳንዷን ዘይት ውስጥ በማስገባት የተጣጣሙ ቅጠሎች ይፍጠሩ.
- ከ 20 ደቂቃዎች በኋላ በእንፋሎት ማብሰል ሁሉም ነገር ዝግጁ ይሆናል.
የካሮት ቅጠል በሸክላ
የሽቦዎች ስጋ በበርካታ ቫይታሚዎች ውስጥ ይጥላል - ጣፋጭ, ጤናማና ገንቢ ነው. ግን በተወሰኑ ምክንያቶችም ሆነ በሌላ መንገድ እነርሱን መጠቀም አይቻልም. በመቀጠልም በአትክልት የምግብ አዘገጃጀቶች ላይ ቀላል እና ተመጣጣኝ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ወደ አደጋው ይደርሳል. ከእነዚህ መካከል በብዙዎች ዘንድ በጣም ተወዳጅ እና ተወዳጅ የአትክልት መቁጠሪያዎች ናቸው. በዚህ ጊዜ ካሮት ጥቅም ላይ ይውላል, ነገር ግን ለመረጡት ሌላ ሌሎች መሰረቶችን ሊወስዱ ይችላሉ.
ግብዓቶች
- ካሮት - 980 ግ.
- ሙሉ ወተት - 15 ሚሊ;
- semolina - 95 ግ.
- ዳቦ ለመሰብሰብ የዳቦ ፍራፍሬ - 55 ግራም;
- መካከለኛ መጠን ያለው እንቁላል - 1 ክፍል;
- ጨው, ዘይት, ስኳር.
ዝግጅት
- በአንዲት ትንሽ እርጥበት ላይ የተጠበሰ ካርቶሪ በጫማ ውስጥ ብዙ ጥራጥሬ ይከተላል.
- በስድስት ማዕዘን መሐከል ላይ ግማሽ ሰዓት "ማጽዳት" በሚለው መርሃ ግብር ላይ ቅልቅል, ስኳር እና ማፍሰስ.
- ከምልክቱ በኋላ, የካሮውን ስብስብ ያቀዘቅዙት, ከእንቁላል ጋር ይቀላቀሉ እና ጠፍጣፋ ኬኮች ያዘጋጁ.
- የሥራ እቃዎችን በዳቦ ፍራፍሬዎች ውስጥ ማንሳት, በመሣሪያው ዘይት ክሬም ውስጥ ማስቀመጥ.
- በእንፋሎት ሁነታ ውስጥ ለ 25 ደቂቃዎች ምግብ ማብሰል ይቀጥሉ.