ሰሊጥ በሺዎች ከሚቆጠሩ ዓመታት በፊት ለሰው ልጅ ታዋቂነት ከሚሰጣቸው በጣም የተለመዱ ኮንቴነሮች ውስጥ አንዱ ሲሆን ከዚያ በፊት የዚህ ያልተለመደ ሽቶ ጠቃሚ ጠቀሜታዎች ተካተዋል. በአሁኑ ጊዜ ሰሊጥ በተለያየ ዱቄት ምርቶች, ሰላጣ, ዘይት , የሰሊጥ ዘይት ውስጥ ይገኛል .
ሰሊጥ ጠቃሚ የሆኑ ባህርያት
ሰሊጥ ከተለያዩ በሽታዎች ጋር በመታገል አካላችን ሊረዳን ይችላል. የዚህ የባህር ቅመማ ቅመሞች እጅግ በጣም ጠቃሚ የሆኑ ባህርያትን እስቲ ይዘርዝሩ:
- የምርት መፍጠሪያን ያጸናል.
- የሆድ ህመም ችግሮችን ይረዳል.
- ተቅማጥን ያስታጥቀዋል;
- በደም ውስጥ የኮሌስትሮል መጠን ይቀንሳል,
- ሰውነታችንን በፎቶፈስ, በዚንክ, በብረት እና በካልሲየም ይሞላል.
- ማሽተት (ማከስ) ሕክምናን በተመለከተ የማይነቃነቅ ድጋፍ ይሰጣል;
- ከካንሰር የመከላከል እርምጃ ነው,
- ከሰውነታችን መርዛማ ንጥረ ነገሮች ያስወግዳል;
- የበሽታ መከላከያ በሽተኞችን ለመርዳት ይረዳል.
- በኦስቲዮፖሮሲስ ህክምና ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል,
- ጎጂ ኮሌስትሮልን ያወድማል.
- የቆዳ ሁኔታን ያሻሽላል;
- ፈገግታውን ለመቋቋም ይረዳል.
በተጨማሪም ይህ ቅመም ቀላል የመጠጥ መርዝ ያለው ሲሆን ግን በውስጡ ግን የሰሊጥ ክሎሪን (ካሎሪ) የሰብል ምርቶች ከፍተኛ እንደሚሆን ማስታወስ አለብዎት.
ከሰሉ ዘር ውስጥ ምን ያህል ካሎሪ ነው?
የሰሊጥ ከፍተኛ የኬሚካላዊ እሴት የዚህ ተክል ዘሮች ከፍተኛ መጠን ያለው ዘይት በመያዙ ምክንያት ዘሮቹ በግማሽ ቅባት የተሰሩ ናቸው. በመሠረቱ በ ሰሊጥ ውስጥ ያለው የሎሎም መጠን በአከባቢው ቦታና ሁኔታ ላይ የሚመረኮዝ ሲሆን በአማካይ ደግሞ 100 ግራም 570 ኪ.ሰ. ሰሊጥ ይጠቀሳሉ.