ሴሊየል ብዙ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን የያዘ ብቸኛ አትክልት ነው. አነስተኛ የካሎሪ ይዘት አለው, ስለሆነም ለ 100 ግራም 12 ካሎሪ ብቻ ነው ያለው, እንዲሁም የውኃን ስብጥር በመፍሰሱ ምክንያት ሁሉ ምስጋና ይግባቸው. ሴሊየም የተከማቸውን መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ያጸዳል, ሜታቦሊኒዝም ይለቀልና የዲያቢክቲክ ተጽእኖ ይኖረዋል. ከአመጋገብዎ ጋር ለመስማማት የክብደት መቀነሻን ለመለየት የሶላሪ ሾርባ መምጣት አለብዎት, ይህም ለስኳኑ ጎጂ የሆኑ ነገሮችን ማካተት የለበትም. ይህንን የመጀመሪያ ምግብ በመጠኑ ላይ የሚወስዱባቸው የተለያዩ ዘዴዎች አሉ, ነገር ግን በተመጣጣኝ የአመጋገብ ምናሌ ውስጥ ማካተት ይችላሉ እና ውጤቱ ይደረስበታል.
ለስላሳ ብረት ማቅለጫ ሾርባ - ትክክለኛውን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ
የተለያዩ የዚህ ልዩ ምግብ ልዩነቶችን ያግኙ እና በአመጋገብ ምናሌ ውስጥ እንዲካተቱ ሁሉም ተፈቅደዋል. ይህ የምግብ አዘገጃጀት የዚህ አትክልት ሥር እና እንክብትን ይጠቀማል. ከተፈለገ የአትክልቶችን ቅደም ተከተል መቀየር ይችላሉ, ነገር ግን ከጎመን እና ከሴሪ ዝርያ በስተቀር.
ግብዓቶች
- ጎመን - ትንንሽ ፎጣዎች;
- የሴሪየም ሥር - 1/2 ስዎች;
- የሸንኮራ አገዳ - ትንሽ ቡቃያ;
- ትልቅ ፔፐር - 1 ክፍል;
- አንድ ትልቅ ካሮት - 1 ክፍል;
- ትልቅ አምፖል - 3 ሳ.
- ግሪንዶች - ቅጅ;
- ነጭ ሽንኩርት - 4 ሳክሊዎች;
- laurel - 2 ጥራዞች;
- ዘይት - 2 tbsp. ስስሊቶች;
- የቲማቲም ፓቼ እና አኩሪ አተር.
ዝግጅት
በዚህ የምግብ አዘገጃጀት የክብደት መቀነስ ለማስገባት አንድ ሽንኩርት ቆንጥጦ ቀዝቃዛ ዘይት በመቀባት በቀዝቃዛ ዘይት ይለኩት. ፓስታውን ወስደው ለሁለት ደቂቃዎች አንድ ላይ አዘጋጁ. የቀጭን ቅጠል, ፔፐር እና ቄንጠኛ ወደ ትናንሽ ቅጠሎች ቆርጠው, ሽንኩርት ወደ ክበቦች, እና ካሮቶች ይቀለበጣል. ከሁሉም አትክልቶች እና ውሀዎች ጋር ምድጃውን መጥበሻ ይገንቡት. ሲሞቅ ለ 15 ደቂቃዎች ሁሉንም ይሙሉ. ከዚያ, ለግማሽ ሰዓት ያህል ነዳጅ እስኪቀላጠጥ ድረስ ጋራቱን ዝቅ ያደርጉ እና ለግማሽ ሰዓት ያህል ያዘጋጁ. ጊዜው ካለፈ በኋላ የተጠበሰ ቀይ ሽንኩርት, ነጭ ሽንኩርት, የተከተፉ ፍራፍሬዎች እና በኬሚካሎች ውስጥ የተሸለመ ኩራዝ ያድርጉ. ተጨማሪ ለሰባት ደቂቃዎች ምግብ ማብራት ይችላሉ. ትንሽ አኩሪ አተርን ወደ ሳህኖች በማከል ያገለግሉት.
ክብደትን ለመቋቋም የሽንት ክሬም ሼፕ እንዴት እንደሚሠራ - Recipe
ብዙ ሰዎች ከኩሬው ጋር የሚመሳሰሉ ሾርባዎችን ይመርጣሉ, ምክንያቱም ደስ የሚያሰኝና የተወሳሰበ ነገር አላቸው. ይህ የመጀመሪያ ምግብ ሰካራ ነው, ይህም ማለት ረሃብ ለረጅም ጊዜ አያሳስበውም ማለት ነው.
ግብዓቶች
- የሴሊየሪ ሥር - 325 ግ.
- ካሮት - 150 ግ.
- ቀይ ሽንኩርት - 150 ግ.
- ጣፋጭ ጣዕም - 150 ግ.
- ጎመን - 180 ግ.
- የባንኩል ፍሬዎች - 120 ግ.
- የቲማቲ ጭማቂ - 1 ንጥል;
- ግሪን, ጨው እና በርበሬ.
ዝግጅት
ለዚህ የምግብ አዘገጃጀት የምግብ አዘገጃጀት ምግብ ለማዘጋጀት, አትክልቶችን ማጠብ እና አስፈላጊ ከሆነ ማጽዳት. በመቀጠል መካከለኛ መጠን ያላቸው ኩባያዎችን ቆርጠው ወደ ኩባያ ይላካቸው. በቲማቲም ጭማቂ ውስጥ ያፈስሱ, ጠርሙስ አድርጉ እና ሁሉንም ነገር ይሙላ. ከዚያም የተቀቀለቀውን ውሃ ፍራፍሬውን ለመሸፈን እና እስኪበስል በቀላል ሙቀት ማብሰል. መጋገሪያውን ከመሳሪያው ላይ ያስወግዱ, ክዳኑን ይዝጉት እና ለ 10 ደቂቃዎች ይተዋሉ. ቀጣዩ እርምጃ ማቀጣቀሻ በመጠቀም በማጣበቅ ሁሉንም ንጥረ ነገሮች በንጹህ ማፍሰስ ነው. በቆሻሻ ፍራፍሬዎች ያገልግሉ.
ከዶሮ ጋር ለስላሳ ሾርባ ምግብ
ረሃብን በተለመደው የአትክልት ሾርባ ማስታገስ ካልቻሉ, የመጀመሪያውን የዚህ አይነት ልዩነት መሞከር ይችላሉ.
ግብዓቶች
- ዱቄት - 2 ጥራዞች;
- የሶላር ተክል - 3 ጥራዞች;
- ፍራፍሬን - 1 ክፍል;
- አንድ ትልቅ ካሮት - 1 ክፍል;
- ሽንኩርት - 1 ክፍል
- ፓሰል.
ዝግጅት
ፋይሎቹን ቆርጠው በሳጥን ውስጥ አድርሱት. ከዚያም ሙሉውን ካሮት እና ሽንኩርት ይልኩ. በትንሹ እሳት ላይ ጨምሩበት. ለግማሽ ሰዓት ያህል ምግብ ያዘጋጁ, ከዚያም ሙሉ አትክልቶችን ያስወግዱ. ይልቁንም የተጣራ ካሮት እና የተከተፉ የሴሎ ዝርያዎች ይስሩ. የኋለኛውን ሹሕ እስኪጨርሱ ድረስ ያበቅሉ, ከዚያም የተቆራረጠ ፓስሊን ይጫኑ. ሙቀቱን ያጥፉና ለ 30 ደቂቃዎች ሽፋኑ ስር ይጫኑ.