ለአዲሱ ዓመት 2018 ውሾች - ምን ያህል ጣፋጭ, አዲስ እና የመጀመሪያው የበዓሎች ቅልቅል ሀሳቦች

የበዓሉ ዋዜማ ዋዜማ, ለአዲሱ የጃፓን 2018 ምግብ ለማብሰል ምን ማድረግ እንዳለበት በማሰብ, የአሳማዎቹን ጣዕም ፍላጎት የሚያረካ የበለጸጉ ምግቦችን ማዘጋጀቱ አስፈላጊ ነው. ምግቦች ከድሬታዊው ምናሌ ጭብጥ ጋር ተመጣጣኝ መሆን አለባቸው, እርስ በእርስ ተያያዥነት አላቸው, እርስ በርስ ተለዋዋጭ ተፈላጊ የምግብ ሰንጠረዥን መፍጠር ነው.

ለ New Year 2018 ምግብ የሚያበስለው ምንድን ነው?

የዘመን መለወጫ ምናሌ 2018 በማካተት ለፈርስ ጠረጴዛዎች የምግብ አዘገጃጀት ዘዴዎች ምግቦች ገንቢ, ገንቢ እና ውስብስብ ሆነው ተመርጠዋል.

1. ለመጪው የ 2018 አዲስ ዓመት ምልክት እንደ ውሻ መልክ የተዘጋጀው ቀደምት ሰላጣ መሆን በጣም ተገቢ ነው.
2. በምናሌው ውስጥ ታማኝ ጓደኛን ለማስደሰት, ከማንኛውም ስጋ, የዶሮ ወይም የአሳ ማጥመጃ ምግብ ማካተት ይኖርብዎታል.
3. ሁሉን ተጠቃሚ የሚያደርግ አማራጭ በአጥንት ላይ ስጋ ነው: በደንብ የተዘጋጀ የተጠጋ ጎድን, ሻንጣ.
4. በምድጃው ውስጥ ባመጣው ባህላዊ የተጋገረ ምድጃ ውስጥ ዳክ, ዱባ, ዶሮ ወይም ዶሮ አይነቅሉም.

የአዲስ አመት ሰላጣ 2018 - አዲስ የምግብ አዘገጃጀቶች

ውሻ - የመጪው ዓመት ምልክት በምግብ ውስጥ አይታይም, ስለዚህ ለአዲሱ ዓመት ለስላሳ ሰላጣ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ በመምረጥ, በማንኛውም ነገር እራስዎን መወሰን አይችሉም. ምርጥ ምርጫ ምርጥ ምላስ, የተቀቀለ ወይም የተጋገረ ስጋ, ጉበት, የባህር ምግቦች ይሆናል.

1. ለስላሳ የተጠበሰ ሰላጣ ቅጠላቅጣ በተቀነጠሰ የአሳማ ሥጋ እና እንጉዳይድ የተጠበሰ አይብ እና የሰላጣ ቅጠሎች. በአለባበስ እንደ አኩሪ አተር, የወይራ ዘይት, ነጭ ሽንኩርት, ጨው እና ፔሩ ቅልቅል ይጠቀማሉ.
2. በተመጣጣኝ ስሌት, ሽሪምፕ, ስኒል, ኦፕሎፕስ, ሩዝና ሾርባ የተሰሩ የታጠቁ እንጨቶች በጡብ ማቅለጫ እና አትክልት ተሞልተው ይሞላሉ.
3. የተቆራረጠ ወፍራም ጣዕም, የተጣራ ጣፋጭነት ያለው ጣፋጭ ቅጠላ ቅጠሎች እና ቅጠላ ቅጠሎች በጨርቆሮና በቆርቆሮ የተሸፈኑ ሾርባዎች ይከተላሉ.

ሰላጣ ለአዲሱ ዓመት "ውሻ"

ለአዲሱ አመት እንደ ውሻ መልክ የተዘጋጀ የአበባው ቀንድ ለየት ያለ በዓል ያከብራል, ጭብጡን እና ደስታን በአስደሳች ጣዕም ላይ ያሳድጋል. በጣም ቀላል የሆኑ ምርቶችን እና በትንሽ ጊዜ ያስፈልግዎታል. ከአዕምሮዎ ጋር ግንኙነት ካደረጉ, እቃዎቹን በጌጣዎ ላይ ማጌጥ እና በራስዎ መንገድ ማዋቀር ይችላሉ, የቤተሰቡ አባላትን እና እንግዳዎቹን በመፍጠር ችሎታቸው በጣም በመደነቅ.

ግብዓቶች

• ድንች - 2 ጥራዞች;
• ትኩስ ጨው እና ካሮት - 1 ፒ.
• እንቁላል - 3 ጥራዞች;
• ባለ 350 ክንድ;
• ማይኒዝ, ጨው, ፔሩ - ለመብላት;
• የወይራ ፍሬ - 4 ቅሎች;
• እሽክርክሎች - 6 ሳንቲሞች;
• ቲማቲም - 1 ሳር.

ዝግጅት

1. ሁሉንም አስፈላጊ ምርቶች ያዘጋጁ. ድንች, እንቁላል, የዶሮ ፍራፍሬዎች እና ካሮዎች እስከሚዘጋጅ ድረስ ይዘጋሉ.
2. ድንቹን እና ድንች ይሳሉ.
3. ዶሮውን ያክሉ.
4. ዱባ እና አንድ እንቁላል ይላካሉ.
5. ማይኔዜዝ, ጨው, ፔጃን ያስቀምጣሉ.
6. ክፍሎችን ማዋሃድ.
7. ሰሃኑን በአንድ ሰፊ ምግብ ላይ አሰራጩ, ውሻ መልክ መልክ ይስጡ.
8. የተበጣጠሉ የጆል ታንዛኖች በማሰራጫ አንድ ሹልፋይ ይመደባሉ.
9. ቤልኮፍ ጆሮዎቻቸውንና አፍንጫቸውን አሠራጩ.
10. ከወይራ ፍሬዎች ውስጥ ዓይኖች, አፍንጫ, ቲማቲም ለምላሳዎች ጥቅም ላይ ይውላሉ, ጩፉም ተስቦ አጽንዖት ይሰጣል.

የአዲስ ዓመት ተሳታፊ - የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

ለአዲስ ዓመት ሰላጣ የምግብ አዘገጃጀት ዘዴ ለመምረጥ, በማንኛውም የአፈፃፀም ስሜት ላይ በሚካፈለው "የአዲስ ዓመት ድል" ላይ ማቆም አለብዎት. የበቀለትን ጡት በጣሳ ወይንም በጋር መተካት, ፋሚካሎች በበለዘዘ የተጠበሰ የዱር እንጉዳይ ይጠቀማሉ, ከሜሮኒዝ ቅጠላ ቅቤ ወይም ዮዳዊ ይልቅ.

ግብዓቶች

• እንቁላል እና የተሰበሰቡ ቆብቆዎች - 2 ሳ.
• የዶሮ ዝቶ - 250 ግ.
• አይብ - 50 ግ.
• ፍራፍሬን - 200 ግ.
• ሽንኩርት - 1 ክፍል
• ማይኒዝ, ጨው, ፔጃ.

ዝግጅት

1. ዱቄት ይቁረጡ እና ዶሮና እንቁላል ይቀንሱ.
2. በሽንኩርት እንጉዳዮች, የተቆራረጡ የዱር እጽዋት, የተጠበሰ አይብ አክል.
3. ለመምጣቱ ከሳሙኒዝ, ከጨውና ከፔምሳ ጋር ሰላጣውን ይቅቡት.

በአዲሱ አመት በዱቄት ጉበት ውስጥ ሰላጣ

በጥቂት ደቂቃዎች ውስጥ አንድ ጣፋጭ ሰላጣ ለማዘጋጀት የሚቻልበት የአዲስ አመት የምግብ አዘገጃጀት ከፍተኛ ፍላጎት. ከነዚህም ውስጥ አንዱ የኩምጉስ ጉበት ያላቸው ስጋዎች ናቸው. ከአሳቢው ጋር አብሮ መጓዝ በዱቄት የተቀቀለ እንቁላል እና በዱር እምብርት ይጠቀማሉ. በአለባበሱ ውስጥ ሌሎች ጣዕም ያላቸው ንጥረ ነገሮችን ወደ ጣዕምዎ መጨመር ይችላሉ.

ግብዓቶች

• ኩሬዎች እንቁላል - 5 መ.
• ከዶሮ - 1 ማሰሮ,
• ትኩስ c - - - 2 ሳ.
• አረንጓዴ ሽንኩርት, ፐርሲ, ወፍ - ለመብሳት;
• የወይራ ዘይት - 2 tbsp. ስስሊቶች;
• ጨው, ፔፐር ቅመሞች, የሎሚ ጭማቂ.

ዝግጅት

1. በ 5 ደቂቃዎች ውስጥ እንቁላሎች ይንጹ, ንፁህ, በግማሽ ይቀንሱ.
2. ዱባ እና ትኩስ ዕፅዋት ይሸጣሉ.
3. ለአዲሱ ዓመት በቃሬካካ ውስጥ ሰላጣ ማድረግ ወይም የተለመዱ ሳህኖች መደርደር ይችላሉ.
4. ዱባዎች ከዕፅዋት የተቀመሙ, ከዛ በላይ እንቁላል እና ጉበት ላይ ይጥላሉ.
5. ሁሉም ከቅሬ እና የሎሚ ጭማቂ ጋር አጣጥፈው ይቅጠሩ.

የአዲስ ዓመት ዋዜማ ለሞቀው ምግብ ለማብሰላት?

ለ 2018 የኒው ቱሪዝም ውሾች ለሙሽ ምግብ ምን እንደሚዘጋጅ ገና ለማይወስዱት. በዚህ ሁኔታ ለስጋ ማእድ የሚሆን ቦታ ይኖራል.

1. ከሁሉም የወፍ ዝርያዎች የሆቴሎች ቅባት በከፍተኛ ፍላጎት ላይ ይገኛል. ዶሮ ወይም ዶሮ ወይም ትንሽዬ ዶሮ ለመመገብ ድብልቅ በሚመስል መልክ አንድ ወፍ አንኳኩ.
2. ከፍተኛ ጥራት ያለው ብራሌት ስጋ ያዘጋጁ ዘንድ እድለ ቢል, ከጣፋጭ ምግብ የሚወጣ ጣፋጭ ምግብ ለማዘጋጀት ጊዜው አሁን ነው.
3. በመጪው ዓመት ላይ ያለውን ምልክት ለማስደሰት በእሳት ምድጃ የተሠሩ የሎር ጎኖች ወይም የጎድን አጥንቶች ጣፋጭ ምግብ ማዘጋጀት ይቻላል.

ለአዲሱ ዓመት ዱባ እንዴት ማብሰል ይቻላል?

ዱቄት ወደ አዲሱ የዓመት ሰንጠረዥ, በኋላ ላይ ይገለጻል, በባህላዊው በፖም ይዘጋበታል. ይህን ጉዳይ መሙላት ምድጃው በሳምባ የተበላሸ ሻንጣ ይዘጋጅለታል. ይህ ጣፋጭ ምግቡን ልዩ ጣዕምና ጣዕም ያለው ጣዕም ይሰጠዋል.

ግብዓቶች

• ዳክዬ - 2,3-2,5 ኪ.ግ;
• ፖም ጣፋጭ እና መረግ - 5 ፓኮች.
• - 400 ግ.
• ስኳር - 40 ግ.
• የሮማሜሪያ እና የቲም ቅርንጫፍ - 1-2 እንቁዎች;
• ሎሚ - 0,5 ቁርጥራጮች;
• የዝንጀሮና የአትክልት ዘይት - 1.5 የሻይ ማንኪያዎች;
• ጨው, ፔጃ.

ዝግጅት

1. ሬሳው ታጥቧል, ደርቋል, ከልክ ያለፈ ስብን ቆርጠው ጣዕሙን ቆርጦ ይወስደዋል.
2. በሮሜማሪ እና በቲማቲን የጨው ቅጠሎች በጨው, ፔጃ ውስጥ ይንቁ.
3. የተጠበሰ ቺንግ እና ቅቤን ይጨምሩ.
4. ከወፍ ጋር ድብልቁን ቅባት እና ለበርካታ ሰዓታት በጥቅሉ ውስጥ ይተውት.
5. ፖም ይቁረጡ, የሎሚ ጭማቂ ይቁሙ, ከሆድ ጣፋጭ እና ስኳር ጋር ቀላቅሉ, በሆድ ድብልቅ ይሙሉ.
6. ቀሪዎቹ ፖም በኬክ ሰሪ ላይ የተቀመጠው በካሳ ይዘጋባቸዋል.
7. ከወፍኑ በላይ.
8. በየቀኑ ለ 3 ሰዓታት በ 1 ½ ዲግሪ ፋብሪካዎች, አልፎ አልፎ ጭማቂ ውሃ ማጠጣት.

የበዓል ጠረጴዛ ላይ የአሳማ ስኳር

የአዲሱ የ 2011 ሳን ውስጥ አዘገጃጀት ከስጋ ውስጥ በጣም አስቸኳይ ናቸው. እንዲሁም ወፏን ለመድገም ጊዜ ከሌለ በዚህ ክፍል ውስጥ ያለውን ሃሳቦች መጠቀም እና የሸክላ ሾት ለማዘጋጀት መጠቀም ይችላሉ. ቀጣዩ የአሳማ የበጀት ስሪት ነው, ነገር ግን የተረገመ ጠፍ እሳትን መውሰድ ከቻሉ ሊጠቀሙበት ይገባል.

ግብዓቶች

• የአሳማ ሥጋን አጥንት ላይ - 700 ግራም;
• የወይራ ዘይት - 2 tbsp. ስስሊቶች;
• ነጭ ሽንኩርት - 4 ጥርስ;
• የቀዘቀዙ ተክል, ጥርስ እና ሮማን - 1 ሳንቲም;
• ሎሚ - 1 እንክብል;
• ጨው, ፔፐር, ዘይት ለመቅዳት ዘይት.

ዝግጅት

1. የወይራ ዘይቱን በጡጫ, አትክልት, የሎሚ ጭማቂ, ጨው እና በርበሬ ይቀላቅሉ.
2. ድብልቅን በጫጩን ቆርጠው በተቀባ ዱቄት ያጥፉት ለአንድ ሰዓት ይውጡ.
3. በቆሻሻ መጣያ ውስጥ በጣሳ ያቦካሹት, በየጊዜው ወደ ማናቸውም የመጠጥቅ ደረጃ ይለውጡ.
4. ለአዲሱ አመት እንደ ማንኛውም የስጋ ጣዕም, ጣፋጭ ምግቦች በተሸፈነ ጣዕም ላይ ይቀርባሉ.

የበሽተኞች የአሳማ ጎድን

በተለይ ለአዲሱ የ 2018 ሠንጠረዥ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አጥንት ላይ አጥንት ይሆናሉ. ምግቡ ከቆላ ወይም የቦርድ አጥንት ሊሠራ ይችላል, ነገር ግን በዚህ ጉዳይ ላይ የአሳማ ሥጋ ሊደርስ ይችላል. ምርቱ ከተጠበቀው የድንች ማቅለሚያ, ሽንኩርት, ቲማቲም, እና ከፈለጉ የቡልጋሪያ ፔፐርቶችን መጨመር ይቻላል.

ግብዓቶች

• የጎድን አጥንት - 1 ኪ.ግ;
• ድንች - 1,5 ኪ.ግ;
• ቲማቲም, ጤፎች, ገመዶች - 250 ግ.
• የጣሊያን ዕፅዋት - ​​1.5 tbsp. ስስሊቶች;
• ነጭ ሽንኩርት - 7 ጥርስ;
• ጨው, ፔፐር, ቅቤ, ዕምቅት.

ዝግጅት

1. የጎድን አጥንት በሸክላ, በጨው, በርበሬ, በመድሃኒት እና በቅመማ ቅመማ ቅመሞች አማካኝነት ለበርካታ ሰዓታት ይቀራል.
2. ቅጠሎች የተቆራረጡ ቅቤ, ቅጠላቅጠልና ጨው ይጋገራሉ.
3. ከጎደለው ጎኖቹ ላይ እና ማቀዝቀዣ ምድጃ ውስጥ ለ 80 ደቂቃዎች ይልካሉ.
4. የጎድን አጥንት በተጠበሰ አትክልት ላይ በበዓል ጠረጴዛ ላይ ይቀርባል .

የአዲስ ዓመት ዋዜማዎች እቃዎች 2018 - የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

ለስዋን አዲሱ ዓመት 2018 ምን ሊበስል እንደሚችል ስለሚያስታውቅ የበዓላትን ቀለም የሚያቀርቡትን ምግቦች አይረሱ.

1. ሁሉን ተጠቃሚ የሚያደርግ አማራጭ ከላፍ ወይም ከአጫጭር ኬክ ጋር የተሸፈነ ነው, ይህም በአትክልተ-ሰላጣ, በአትክልት ስጋ ከተቀላቀለ, ከኩሽ ወይም ከእንቁላል እንቁላሎች ጋር በአስቸኳይ ተሞልቷል.
2. የገና አሻንጉሊት መጫወቻዎች, የበረዶ ብስክሌቶች ወይም የአያቶች አያት በመሆን የተዘጋጁትን የአዲስ ዓመት ምግቦች ውጤታማ በሆነ መንገድ ያቀርባሉ.
3. በአዲሱ ዓመት በዓል ላይ ከተመዘገበው ምርጥ ምግብ በተጨማሪ በስም ተመሳሳይ ስጋ ይጋገላል.

ለአዲሱ ዓመት ለሻርት

የአዲሱ ዓመት መክሰስ በለስላጥስ ላይ የሚደረገውን መክሰስ በበዓሉ ላይ የሚጨምር ነው. ባርኔጣዎች የተዘጋጀውን, ከጫፍ ዱቄት ወይም አጫጭር ኬክ ቧንቧ ጋር የተቀነባበሩ ምግቦችን ማዘጋጀት ይቻላል. ለዝግጅትዎ, 100 ግራም ቅቤ እና ውሃን በሁለት ሼቄሎች, በጨው የተጣራ እና አንድ ዱቄት ዱቄት ይደባለቁ. ከቆሮው ወጥ ውስጥ በቆሎው ውስጥ በ 180 ዲግሪ ቅዝቃዜ ውስጥ በማስገባት የተጋገረ የሉፍ ማቅለሚያ ይለውጡ.

ግብዓቶች

• ባለ 8 ጥራዞች;
• ጥፍጣሽ ስጋ, አረንጓዴ የወይራ ዶች - 50 ግ.
• የአናጋሪነት የታሸገ እና ከባድ ደረቅ - 50 ግ.
• mayonnaise - 100 g;
• ግሪን, ጨው, ፔጃ.

ዝግጅት

1. ትንሽ ትንሽ ኩባያ ስጋ, አሳማ, የወይራ እና አይብ.
2. ሰማያዊ, ማዮኔዜ ጨው, ፔጃን ይጨምሩ.
3. ቅርጫቱን በመሙላት, በወይራ እና በንጹህ ጌጣ ጌጥ.

የአዲስ ዓመት መክሰስ "የበረዶ መንጋ" - የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

የዝግጅቱን ጭብጥ መደገፍ እና የበዓሉ ጠረጴዛን የአዲስ አመት መክሰስ "የበረዶ መንጋ" ን በተሳካ ሁኔታ ያክብሩ. አስቂኝ ሰዎችን ከቀላል እና በቀላሉ ሊደረስባቸው የሚችሉ ነገሮችን መፍጠር ይችላሉ. አፍንጫና መጥምቁጥ ከጥቁር እና ቀይ የፔምፔን ​​ከሚገኙ ካሮት, አይኖች እና አዝራሮች ይቀረፃል, እና እሾሃማ ከሆኑት ጥቁር ጥጥሮች ውስጥ በእጅ ይያዟቸዋል.

ግብዓቶች

• የምግብ መያዣ - 150 ግ.
• እንቁላል - 3 ጥራዞች;
• ሩዝ - 50 ግ.
• በቆሎ - 1 ማሰሮ;
• የተጠበሱ ፕሮቲኖች ወይም አይብ - 1 ብርጭቆ;
• ጨው, ፔፐር, ማይኒዝ, ጌጣጌጥ አባሎች.

ዝግጅት

1. የስጋ ማቀነባበሪያውን ወይም የተቀማጩን እንጨቶችን, እንቁላል, የተጋገረውን ሩዝና የበቆሎ ቅጠል.
2. ጨው, በርበሬ, ማዮኔዝ ጨምር.
3. ከተፈጠረው መጠነ ሰፊ እኩል, መካከለኛ እና ትንሽ ኳሶች መዝለል.
4. ከጭቅጭቁ ጀምረን አንድ ላይ በመጨመር በጨለማ ላይ የሚንጠለጠለትን ኳስ በክብ መልክ አንድ ላይ በማነጣጠር እርስ በእርሳቹ ላይ እርስ በእርሳቸው ቀስ አሉ.

የምግብ እቃ "የአዲሱ ዓመት ኳስ"

ሌላው የዓውደ-ጣዕም መቅጃ (ስዕላዊ ምግብ) እንደ የሚከተለው አሰራር መሠረት ሊዘጋጅ ይችላል. የምግብ አሰራር "የአዲስ ዓመት ኳሶች" የገና ጌጣጌጦችን በመጠቀም የተሰሩ ሲሆን በበዓሉ ላይ የሚከበረውን ድግስ በበቂ ሁኔታ ያሟላል. የዶሮ ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን. አሻንጉሊቶች ከአባሪዎች የተሠሩ ናቸው, የወይራ ዘይትና የፓሲስ ቅጠል ናቸው.

ግብዓቶች

• chicken chicken - 300 g.
• ጥራ - 200 ግ.
• አረንጓዴ - 0.5 ጥራዝ;
• ነጭ ሽንኩርት - 2 ጥርስ;
• የኣላቀል - 1 ብርጭቆ;
• ዘይቶች - 10 ጥራዞች;
• ጨው, ፔፐር, ማይኒዝ.

ዝግጅት

1. የተጠበሰውን ዶሮዎች በፍጥነት ይቁረጡ.
2. የተጠበሰ አይብ, ነጭ ሽንኩርት, ስኳር, ጨው, ፔጃ እና ማዮኔዝ, ቅልቅል ይጨምሩ.
3. ኳስ የተሰሩ ኳስ, በኒስቶች ኳስ መልክ የተቀመጠ, በሾላ የወይራ ሾርባዎች ላይ በመቆርቆር እና ወደ አረንጓዴ ቀዳዳ የሚገባው ሾጣጣ ኳስ.

Hot appetizer "የአዲስ ዓመት በዓል"

የምግብ ቀመር «የአዲስ ዓመት በዓል» አንድ የተጠበሰ የበሬ ስጋ ሲሆን አንድ የተወሰነ ክፍል በቅድሚያ ተቆራሮ ነው. በቆርቆሮዎች ውስጥ ጥራጥሬዎችን, ቲማቲሞችን, የእንጉዳይ ስኒዎችን ወይም የደረቀ ፍራፍሬዎችን ማምረት ይችላሉ - ማንኛውም ስሪት ምርጥ ጣዕም ያለውን ጣዕም ይሞላል እና በአሳማዎቹ ላይ የተሻለ አተኩሮ ይስጡት.

ግብዓቶች

• የአሳማ ስጋ - 1 ኪ.ግ;
• አኩሪ አተር, የአትክልት ዘይት - እያንዳንዱ 20 ሚሊ ሊት;
• ዕፅዋት, ቆርቆሮ - እያንዳንዱ 0.5 ሣንቲም እንጉዳይ.
• ነጭ ሽንኩርት - 4 ጥርስ;
• አይብ, ቲማቲም ወይም እንጉዳይ - ለመጠጣት;
• ጨው, ፔጃ.

ዝግጅት

1. ካርቦኑ በሴንቲሜትር ውፍረት ሲቆረጥ ይቆርጣል.
2. ቅቤን በቅዝቃዜ, እፅዋት, ቆርቆሮን, ነጭ ሽንኩርት, ጨው እና በርበሬ ይቀላቅሉ.
3. ቅመማ ቅመሞችን ሳይረሳው ቅዝቃዜውን ወደ አረፋ ይለውጡ, ለሊት ይውጡ.
4. በክፍሎቹ ውስጥ የመሙያውን ክፍል ይሙሉ, ዱቄቱን በ 70 ዲግሪ 70 ደቂቃዎች በቢላ እና በጋ መጋለጥ.
5. ቅጠሉን ያጥፉ, ስጋውን በፍብ ይለውጡ እና ለ 15 ደቂቃዎች ቡናማ ይለውጡት.

የአዲስ ዓመት የጋዝ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

ለአዲስ ዓመት ምግቦች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ በተሳካ ሁኔታ ከተመረጠ, የእረፍት ብስክሌት ለመንከባከብ ጊዜው ነው. በረዶዎች በእራሳቸው የተዘጋጁ እና ሁልጊዜ በእንግዳዎች እና በቤተሰቦቻቸው መካከል ደስታን ያመጡልናል.

1. በኒንጅን ዱቄት የተዘጋጀ የተዘጋጁ የአዲስ ዓመት ምግቦች አሠራር ሁልጊዜ ጠቃሚ ነው. ምርቶቹ ከእውነታው ጋር በማያያዝ ያጌጡ እና ከተፈለገ በዛፉ ላይ እንደ ጌጥ ይቆማሉ.
2. ከግንጠባበር ቂጣ ጋር በመሆን የቲማቲም ብስኪኖችን ያዘጋጃሉ, ከጣፋጭ ዛፎች, ከበረዶዎች, ከአያቶች ከአያቶች ጋር. እንዲህ ዓይነቱ ብስኩት ከተቀዘቀዘ በኋላ በቀለም ያሸበረቀ ነው.
3. ከኩኪስ እና ከዊንጌን ቂጣ በተጨማሪ አንድ ተወዳጅ የምግብ አቅርቦት ወይም ኬክ ማዘጋጀት ይችላሉ.

አዲስ ዓመት የ Gingerbread ኩኪዎች - የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

በ "አዲስ ዓመት" ውስጥ ለስኳሪካዎች የምግብ አዘገጃጀት ጥናት በማጥናት, የ Gingerbread አማራጮች በመጀመሪያ ላይ ማገናዘብ ይገባቸዋል. የአፕሪ ቤቶች አከባቢዎች: ልጆችን ሊንከባከቡ ይችላሉ, የገና ዛፍን ያጌጡ ወይም ለእንግዶች ቅርብ በሆነ መልክ እንደ ቅምጥ ያቀርባሉ. የታሸጉትን ምርቶች በቀለም የስኳር እና የምግብ ማቅለጫዎች ያሸጉ.

ግብዓቶች

• ሙሉ በሙሉ የእህል ዱቄት - 600 ግ.
• ማር - 280 ግ.
• ቢት - 170 ግ.
• ስኳር - 150 ግ.
• 3 በሊፕስ;
• ቀረፋ - 1 የሻይ ማንኪያ;
• መሬት ላይ ክሩሶች እና ክሬም - እያንዳንዱ 0.5 ሳሊጉን;
• የሎሚ ጭማቂ - 4 tbsp. ስስሊቶች;
• የታሸገ ስኳር - 200 ግ.

ዝግጅት

1. ቅጠሎቹ በሙሉ እስኪፈርሱ ድረስ ማርዎን በስኳር እና ዘይት ላይ ይቅጠሩ.
2. ቅዝቃዜው ከተቀዘቀዘ በኋላ, ደረቅ ዱቄት, ዱቄት ዱቄት እና ቅመማ ቅመሞችን ይቀላቅሉ.
3. ለቅዝቃዜ በአንድ ሰአት ቅዝቃዜን ወደ 5 ሚሊ ሜትር አዙረው በብራና ላይ መጋገር በ 10 ዲግሪ ሴንቲግሬድ በ 10 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ላይ ቆርጠው ይቁሙ.
4. ከድሬ እና የሎሚ ጭማቂ ጋር በሲሚንቶ እንዲቀዘቅዙ የሚያደርጉ የቂሾቢብስ ኩኪዎችን ይስጡ.

የ "አዲስ አመት" ጊዜ የማይሽረው የጂንጅ ብስኩትስ - የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

የኒንቸር ኩኪዎችን የጂንጅ ጣእም እና መዓዛ የያዘው የቀላል የአቅጣጫዎች ኩኪዎች ቀላል የለም. በዚህ ሁኔታ ከመሬት ውስጥ ቅመሞች ይልቅ በመርከቡ ውስጥ የተንፀባረቁ ሮዶች ወይም መሬቶች ጥቅም ላይ ይውላሉ. ማር ውኃ ፈሳሽ ወይንም በውሀ ገላ ውስጥ ማቅለልና ከዚያም ከቀሪዎቹ ፈሳሽ አካላት ጋር መቀላቀል አለበት.

ግብዓቶች

• ሙሉ በሙሉ የእህል ዱቄት - 400 ግ.
• ማር - 4 tbsp. ስስሊቶች;
• ቅቤ - 200 ግ.
• ስኳር - 80 ግ.
• መጋገር ዱቄት - 2 ሴፕስ;
• እንቁላሎች - 2 ጥራዞች;
• የአረንጓዴ ሮዝ - 100 ግራም.

ዝግጅት

1. እንቁላል በስኳር ይምቱ.
2. ቅቤ, ማርና መሬት የለውዝ ዝርያ ይጨምሩ.
3. ከመጋገሪያው ዱቄት ጋር ዱቄት ውስጥ ይንከባከቡ, ለአንድ ሰዓት ያህል ቅዝቃዜ ይላኩት.
4. ቁራሩን አወጣጡ, ቁራጮቹን ቆርጠው ለ 10 ደቂቃ በ 180 ዲግሪ ፋኖታል.