የበጋው ቀስ በቀስ በመጸው ወቅት ላይ ይሟጠዋል. አንዳንድ የጓሮ አትክልቶች ፍሬ ማፍራት ይጀምሩ እና ዱላውን ለሌሎች ያሳልፋሉ. አንድ የሚያምር የፀሐይ ኀይለትን ለማስታወስ ጊዜው ነው - ለምሳሌ, የቼሪስ ቀፎዎችን ለማዘጋጀት, ዓመቱ እሺ ባይነት ከሆነ.
ብዙ የቤት እመቤት ሚስጥር አይደለም, እንዴት የቼሪስቶች ኩኪስ ማዘጋጀት. ሆኖም ግን መረጃው ለተማሪዎች የምግብ ዝግጅት አነስተኛ ልምድ ላላቸው በጣም ጠቃሚ ይሆናል. ጣፋጭ ምግቦች በደንብ ከተመረጡ የቤሪ, የስኳር እና የውሃ ጥምረት ጋር ይሆናሉ.
የሚከተለው መረጃ ከቾሪስ ለማዘጋጀት እና ለመጠጣት ለሚፈልግ እያንዳንዱ ሰው ፍላጎት ይሆናል. ከቼሪየም ኮምፖስት ከማድረግዎ በፊት ፍራፍሬዎችን ማጠብ እና ከቤሪኮቹ ውስጥ ስሱትን መለየት ጊዜው አሁን ነው (በአሁኑ ሰዓት ጭማቂውን የማጣት አደጋ የለውም). በእንቁዎች ውስጥ ሁልጊዜም በፍጥነት በማንጠፍ ማያያዣ ውስጥ ይንጠለጠሉ. ብዙውን ጊዜ, ስኳር ምንጣፍ ለኮፕል የተዘጋጀ ነው. ቸሪዎቹ አጫጆች ናቸው. 60% የሻሮ "ምሽግ" ይጠይቃል. የቤሪቃ እና ጣፋጭ ጣሪያው ትከሻውን ይሞላል. አስፈላጊው የውሀ መጠን ይሞቀጣል, በተመሳሳይ ጊዜም, ስኳኑ ሙሉ በሙሉ እስኪፈርስ ድረስ ይነሳል. አስፈላጊ ከሆነ የሚጣፍጥ ጣፋጭ በጨርቅ ውስጥ ማለፍ ይቻላል.
የኃላፊነት ማስተባበያ: የስኳር ማኮብኮሪ ኮምፖስን ብቻ መሙላት አይቻልም. በዚሁ ተመሳሳይ ስኬት መጠቀም እና ያለ ስኳር ውሃ መጠቀም ይቻላል. ሁሉም በአግባብ ማጽዳት ይረጋገጣል . 0.5 ሊትር ባክቴሪያዎች እስከ 12 ደቂቃዎች, 1 ሊትር - እስከ 15 ደቂቃዎች, 2 ሊትር - 20 ደቂቃዎች, 3 ሊትር - 30 ደቂቃዎች ያደርቁ.
የክረምት ኮፕቴሽን ለክረምት - መድሃኒት ቁጥር 1
ከቼሪ "ኮሮ" ፈጥኖ ለማዘጋጀት የሚሆን የምግብ አሰራር እንሰጣለን
ግብዓቶች
- ኬሪ - 500 ግ.
- ስኳር - 250-300 ግራም;
- ውሃ - 2,5-3 ሊ.
ዝግጅት
ባንኮች ንጹህና የተጣራ መሆን አለባቸው.
ዝግጁ የሆኑ የቼሪአሪዎች በጅራቱ ውስጥ ተኝተው ወደ ሙቀቱ ይወጣሉ. የማብሰያው ጊዜ 5 ደቂቃዎች ነው. የሎሚ ጭማቂ ለኮኮፕ ልዩ ጣዕም ይሰጠዋል. በባንኮችና በዝግ ላይ እናወጣለን.
ክረምት ለኮንትሮስ ኮንትራቶች - የመድሐኒት ቁጥር 2
ግብዓቶች
- ኬሪ - 500 ግ.
- ስኳር - 250-300 ግራም;
- ውሃ - 2,5-3 ሊ.
ዝግጅት
በቀዝቃዜ ከተጣሩ ፕላስቲኮች ውስጥ አንድ የቼሪ ወንዝ ተለቅ ያለና ፈሳሽ በሆነ ውሃ ውስጥ የተሸፈነ ሲሆን በክዳኑ ተሸፍኖ ለ 15 ደቂቃ ያህል በዚህ ሁኔታ ውስጥ ይነሳል. ከዚያም ስኳሩን (ወደ 300 ግራም ወደ 3 ሊትር ጀርም) ጨምረው ወደ ፈሳሽ ፈሳሽ ጨምሩ. በጣፋጭ መፍትሄ, በድጋሜ አፍስሱ እና እንደገና ይያዙት. ፍራፍሬዎቹ በደንብ እንዲሞቁ ለመከላከል አነስተኛውን የማቀዝቀዣ ሂደት በአንድ ብርድ ልብስ ውስጥ ማስገባት ይችላሉ.
ከአንድ አመት በላይ ለማከማቸት ከአጥንት ጋር ከቼሪስ ጋር ኮምፕቴሽን! ጎጂው ሃይድሮሊክካይድ አሲድ የመነጣጠል ሂደት ይጀምራል. አንድ ትልቅ ኮኮፕ ለማዘጋጀት ከወሰኑ, አጥንቶቹን ከፍራፍሬዎች ቀድመው ለማስወገድ ይሞክሩ.
ከበረዶ ዝርጋታ ኮምፓን
ክረምቱ ምርቱ በምሥጢር እቃ ውስጥ እንዳይዘገይ እና ክረምቱ ከሌለ, ለወዳጅ ዘመዶች እና ለጓደኞች የተሻለ ነገር, የቼሪስ ኮኮሎቶችን እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል .
አሮጌ ክሪስቶች በደንብ ማፍሰሻ አያስፈልጋቸውም. ዝግጅቱ በእሳቱ ላይ ባለው ውኃ ይጀምራል. በሶስት ሊትር ሰሃን የበረዶውን ፍራፍሬን ለ 15 ደቂቃዎች ምግብ ማብሰል; ½ የሻይ ማንኪያ ሶርሲክ አሲድ እስከ 3 ሊትር ውሃ ማከል ይችላሉ. በጣም ጣፋጭ ምጥጥን የሚወዱ ሰዎች በ 1 ሊትር ውሃ ውስጥ በ 8 የሾርባ ማንኪያዎች ይመክራሉ. በቆላ በተቀቀለ ውሃ ውስጥ ስኳር (ወይንም ጭማቂም ጭምር) አክል.
ከኬሪስስ ውስጥ ኮሎዶይክ ይዘት ከ 100 ግራም - 101 ኪ.ሰ. በምርት ውስጥ የሚጠቀስ ነው. ከመጠን በላይ ስብስብ 0.3, ከፕሮቲን - 0.6 ቢበልጥ, ግን ካርቦሃይድሬቶች የበለጠ - 23.7 ግን ከፍተኛ የካሎሪ መጠን እንደሆነ አድርገው አያስቡም. የመመገቢያ መመሪያን የሚያከብሩ ሰዎች የአመጋገብ ስርዓትን የሚያሟሉ ሰዎች ይህን መጠጥ እንዲወስዱ ይመከራሉ. ምክንያቱም በሰውነት ውስጥ ያለውን የስኳር ሂደት በአፋጣኝ ያደርገዋል.