እንጉዳይ አረንጓዴ ዛፍ ሲሆን ዛሬ ግን በደቡብ ሀገሮች በጣም የተለመደ ነው. ከ O ክቶበር E ስከ ጥር መጨረሻ ድረስ የሚከወረው ይህ የፍራፍሬ ፍራፍሬ የበጋው ወቅት በጋው መጀመሪያ ላይ የበሰለ ሲሆን ደማቅ ቢጫ ወይም ብርቱካንማ ቀለምና A ንድ ብርጭቆ ጣዕምና መዓዛ ያለው ሲሆን አንዳንዶቹ ከ A ትሪኮት ወይም ከ E ግሬን, ሌሎች ከፕሪም, ከቼሪ ፕለም ወይም ከፕላ. ሥጋው ጭማቂ, ጣፋጭ እና መራራ ሲሆን በውስጡም ከሁለት እስከ ሰባት የሚደርሱ አጥንቶች በቀላሉ ይገኛሉ.
የኩላሊት መፈግፈሻ ባህሪያት እና የእነሱን ጠቃሚ ባህሪያት ከልክለዋል. ይህ ተዓምር ፍሬ በፕቲን ውስጥ ባለው ይዘት, በቫይታሚን ኤ, ሲ እና ቢ, እንዲሁም ፖም እና ሲትሪክ አሲድ ውስጥ መሪ ነው.
ጭካኔ በሁሉም የሰውነት አሠራሮች ላይ ጠቃሚ ተጽእኖ ስላለው ብዙ በሽታዎችን ለመቋቋም ይረዳል.
ለወደፊት ጥቅም ላይ ሊውሉ ስለሚችሉ ትኩስ ፍራፍሬዎች, ዱቄቶች, ጭማቂዎች እና ኮኮሎች በተጨማሪ ከፍራፍሬዎች ተዘጋጅተዋል.
ለክረምት ጊዜ ምን ያህል እና እንዴት ጥሬ እቃዎችን እንደሚሰሩ ዛሬ እናነግርዎታለን.
ከኩባው ኮኮላ እንዴት ማብሰልለቅ ይቻላል?
ለክረምቱ መድሃኒት ለማዘጋጀት, ፍራፍሬዎቹ ይታጠቡ, የደረቁ እና በግማሽ ይቀንሱ. ከዚያም አጥንቶችን, ለስላሳ ደቂቃዎች ያህል በውሃ ውስጥ ይጣሉ. ከዚህ ቀድሞ የተጣራ ብስሃት ስንጥቅ ስድስት መቶ ግራ ግራም ስኳር እና ከአምስት እስከ ሰባት ግራም ሲትሪክ አሲድ በእያንዳንዱ ሊትር ላይ ይጨምራሉ. ከመድሀኒት ፍሬዎች ውስጥ ግማሽ ያህሉ በተዘጋጀ ንጹሀን አንድ ሊትር ማሰሪያዎች ውስጥ ይቀመጣል, ሙቀትን, ሙቀትን, ሽሮፕን, ሽፋኑን በክዳን እና ለሃያ ደቂቃዎች ማምረት ይደረጋል. ጊዜው ካለፈ በኋላ, ኮምፖሉን ወዲያውኑ እናስነሳ, ክዳኖችን ወደታች እና ቀዝቀዝነው.
ኮምፓንትን ከድንጋይ ቅርጽ ጋር እንዴት ማራገፍ ይቻላል?
ግብዓቶች
- ውሃ - አንድ ሊትር;
- ጥራጥሬድ ስኳር - 200-250 ግ.
- loquat - 500 g;
- ግማሽ ሊኒክስ ጭማቂ
ዝግጅት
ኮምፓክት ከዚህ ለየት ያለ ፍሬ ከዚህ ትንሽ በተለየ ሁኔታ ልታቆየው ትችላለህ. ይህንን ለማድረግ አንድ ሊትር ውኃን በስኳር ጨርቅ በማዘጋጀት የተቆራረጡ የፍራፍሬ ቂጣዎች ከአጥንቶች ጋር ተጣብቀው በተቃራኒው ቢላ አጥንት ውስጥ ተቆርጠው በመጠጣትና ጣፋጭ በሆነ መጠጥ ውስጥ ተሠርተዋል. መድሃኒቱን ለሁለት ደቂቃዎች አብረን እናጨርጨው, ግማሽ ሊሊውን ጭማቂ ጨምር, ንጹህ የተጠራቀማ ግማሽ ሊትር እቃ ውስጥ ማፍሰስ, ጥቂት ማቅለጫ ቅጠሎች መጨመር, ሽፋኑን በሸፈነ እና ለሃያ አምስት ደቂቃዎች ማምከሚት. ኮኮፕውን አንከባልለው, ታችውን ወደታች ይቀይሩ እና ቀዝቀዝ አድርገው ይተውት. ኮምፓስን ከቃላቱ ውስጥ በጥሩ ጨለማ ቦታ ውስጥ እናስቀምጣለን.