ማይክሮዌቭ ውስጥ ዓሣ

በፍጥነት እና ጣፋጭ ምግብ ማብሰል የምትፈልጉ ከሆነ, ማይክሮዌቭ ውስጥ ያሉት ዓሦች ትልቅ አማራጭ ናቸው. ከሁሉም በላይ ምግብ የማብሰያ ሂደት እስከ 15 ደቂቃዎች ይወስዳል.

ዓሣን ማይክሮዌቭ ምድጃ ውስጥ እንዴት ይለማመዱ?

ሁለቱንም ትኩስ እና ቀድሞ የተደፈረውን ዓሣ ማብሰል ይቻላል. የምግብ ክፍል መጠኑ ተመሳሳይ መሆን አለበት. የሚለዩ ከሆነ, ትልልቆቹ በመካከል መሃል ላይ ትናንሽ መወጠር አለባቸው. ማይክሮዌቭ ውስጥ ዓሦችን በሚቀዳበት ጊዜ በፊልም ወይም ክዳን ላይ መሸፈን ይሻላል. ዝግጁ በሚሆንበት ጊዜ ጨው ምግብ ብቻ ነው የሚያስፈልገው. ይህን ከመቀላቀልዎ በፊት ይህን የሚያደርጉ ከሆነ, ብዙ ዓሳዎች ይሰጣሉ, በጣም ያደርቃል እና ጣዕም የሌለው ይሆናል. አሳን ለዝግጅት ዝግጁ ለማድረግ በቀላሉ: የዝርያው ስጋ በደንብ የተሸፈነ ነው.

ሽንኩርት ላይ ማይክሮዌቭ ውስጥ ዓሣ

ባለ ቀይ ሽፋን ያላቸው ሰዎች በዚህ መንገድ ማይክሮዌቭ ውስጥ ማብሰል ይፈልጉ ይሆናል.

ግብዓቶች

• 500 አባ ጭር;
• mayonnaise - 150 ግባ;
• የሎሚ ጭማቂ - 2 tbsp. ስስሊቶች;
• ለዓሳና ለጨው የተመጣጣጣሚያ ቅልቅል ቅልቅል - ለመቅመስ.

ዝግጅት

በመጀመሪያ አንድ የባሕር ወሽመጥ ማዘጋጀት አለብዎ. ይህን ለማድረግ, የዓሳማ እና የሎሚ ጭማቂዎች ማይኒዝነትን ይቀላቅላሉ. የዓሳ ቅርፊቶቹ ከተፈጠረው ቅልቅል ጋር በደንብ ይጣበማሉ እና ለ 1 ሰዓት ይቀራሉ. ከዚያም ዓሣውን ልዩ በሆነ ከፍታ ሰሃም እና ማይክሮዌቭ ውስጥ አስቀመጥን. ከስጋው ስር እቃዎችን ማስቀመጥ አይዘንጉ, ይህም የዓሳውን ጭማቂ ያፋልሳል. ለ 4 ደቂቃዎች በሙሉ ሙቀት, ከዚያ በ 5 ደቂቃ በምግብ ሰዓት. በሶላ ቅጠል ላይ ይሄንን ዓሣ በተሻለ ሁኔታ ያገለግሉት.

ማይክሮዌቭ ውስጥ ቀይ ዓሣ

ማይክሮዌቭ ውስጥ ማናቸውንም ዐሳዎች ማብሰል ይቻላል, ነገር ግን ቀይ ቀለም ከደባለቀ, ጣፋጭ ምግቡን ያመጣል.

ግብዓቶች

ዝግጅት

ዓሣውን አጥሩ እና በወረቀት ፎጣ በደንብ ይዝጉ. ወደ መክደኛነት, ቺንጅን ይቁረጡ እና ለመጋገሪያው ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ያስቀምጡ. ዓሣው እየደርቀ አለመሄዱ እና ሁሉንም ጭማቂዎች እንዳይዘገይ ከተለመደው የምግብ ፊልም ጋር ይጀምራል. ምግቡን በሙቀት ኃይል ማይክሮ ሞላው ሙሉ ለሙሉ ለ 3-5 ደቂቃዎች ያዘጋጁት - በስዕሎቹ መጠን ይወሰናል. ዓሣው እየጠበበ እያለ ነዳጅ ማምረት ይችላሉ. ይህንን ለማድረግ የኒዳ ዘይት እና የሰሊጥ ዘይትን ሙቀትን, ሙቀትን, ሲሊንደንን ይጨምሩ. ከተጠበሰ ዓሣ ጋር በማብሰል ጊዜ የተፈጠረውን ጭማቂ አጣጥፈው በአኩሪ አተር. ከማስተግበርዎ በፊት ዓሣውን ከተዘጋጀው ማለፊያ ጋር ማሰማቱን እርግጠኛ ይሁኑ.

በፖስታ ውስጥ አንድ ዓሣ

በአንድ ፖስታ ውስጥ የሚበስለው ዓሳ ሁልጊዜ የሚጣፍጥ እና የሚያምር ሆኗል. የዚህ ምግብ ጣዕም ዘግናኝ ነው.

ግብዓቶች

• የጡላፒ ጫፍ - 500 ግ.
• ሽንኩርት - 2 ሳ.
• ካሮት - 2 ጥራዞች;
• የወይራ ዘይት - 2 tbsp. ስስሊቶች;
• የሎሚ ጭማቂ - 2 tbsp. ስስሊቶች;
• ፔፐር, ጨው - ለመቅመስ.

ዝግጅት

ማቅለቢያውን በብራዚል ወረቀት ላይ እናሰላለን. የዓሳ ዘይት ቅርጾችን እና በመሃል ላይ ይሰራጫል. ቀጠን ያለው ቀለበቶች በሽንኩርት ቆርጠን እንይዛቸዋለን. ካሮቶች በትናንሽ መስታወት ላይ ይጥረጉና ከላይ ያስቀምጡት. ሳብሪንም የሎሚ ጭማቂ ውበት አገኘ. በፖስታ ውስጥ በሚገኘው ማይክሮዌቭ ውስጥ ያሉት ዓሳዎች ሙሉ ለሙሉ በ 7 ደቂቃ ውስጥ ይዘጋጃሉ. ከዚህ ጊዜ በኋላ ዓሣውን ማይክሮዌቭ ውስጥ ወስደናል, ነገር ግን ፖስታውን በአንድ ጊዜ አይክፈቱት - 5 ደቂቃዎች ውስጥ ሁሉም ዓሳዎች በአስፈሪው ውስጥ እንዲንጠፍጡ ያድርጉት. ጨው ከማገልገል በፊት የተሻለ ነው.

ዓሦችን ማይክሮዌቭ ምድጃ ውስጥ ለማብሰል በጣም ቀላሉ መንገድ

በኩሽና ውስጥ ለረጅም ጊዜ መዘዋወር አልፈለግም? በሁለቱም በኩል የወይራ ዘይትን ከማንኛውም የዓሳ ዘይትና ዘይት ጋር ይመዝግቡ. በጥቂት ወፍራም የሎሚ ቀለሞች ከፍተኛ. ሁሉንም የዓሳ ቁርጥራጮች ለማለላት ትንሽ ትንሽ ነጭ ወይን ጨምሩ. በሃይል ሙሉ ለ 6 ደቂቃዎች ያዘጋጁ እና ከዚያ ለ 2 ደቂቃዎች ሌላ ጊዜ ይስጡ. በቃ! የእርስዎ ዓሣ ዝግጁ ነው. መልካም የምግብ ፍላጎት.