ውድ የሆኑ ውስጠቶችና ጣፋጭ ምግቦች ለበርካታ በጣም ውድ ክፍሎች ለማዘጋጀት ማንን ይፈልጋሉ? ይበልጥ ቅድሚያ ሊሰጠው የሚገባው ቀላልና ዝቅተኛ ዋጋ ያላቸው የምግብ አዘገጃጀት አሰራሮች ናቸው, ይህም ያልተወሳሰበ እና የአጭር ጊዜ የቴክኖሎጂ ሂደት ምክንያት, አነስተኛ ጣፋጭ ምግቦችን በማጣራት ምክንያት ደረሰኝ ያስከትላል. ዛሬ በእኛ ጽሑፉ በጣም ቀላል የሆኑ የኬክ ዓይነቶች ናቸው.
በድምር ክሬም ላይ ቀላል የአበባ ዱቄት ብስኩት
ግብዓቶች
ለፈተናው:
- የከፍተኛ ደረጃ ዱቄት - 2 ኩባያ;
- ጥራጥሬድ ስኳር - 2 ኩባያዎች;
- የዶሮ እንቁላል - 2 ጥራዞች;
- አጥንት ክሬም - 1 ብርጭቆ;
- መጋገር ዱቄት - 2 ሴፕስ;
ለላይ:
- ከ 25% - 2 ኩባያ (ወፍራም ጥብ) ቅባት ክሬም ጋር;
- ጥራጥሬድ ስኳር - 1 ብርጭቆ;
- የቪንሊን ወይም የቫኒላ ስኳር;
ዝግጅት
የቢራ ጠመቃዎች በተለምዶ የሚጀምሩት እንቁናን በመያዝ ነው. በሂደቱ ውስጥ ስኳርን በማከል ከክብሩ ጋር እናከብራቸዋለን. በዚህ መንገድ ሁሉም ጣፋጭ ፈንጂዎች እንዲፈርሱ እና በስሜታችን ግዙፍነት እንዲጨምር እናደርገዋለን. በማራገፍ ሂደቱ ማብቂያ ላይ, የተኮማሬ ክሬም እና ከመጋገሪያ ዱቄት ጋር ይጫኑ, እና ከዚያ በኋላ ዱቄት ወይም ስፖታula በመጠቀም ዱቄቱን ይውሰዱ.
አሁን የሻጋታውን የታችኛው ክፍል በብራዚል ቅጠል ላይ እና የተከተለውን ብስኩት ወተት ወደ ክሬም ወደ አልኮል በመቀየር እናስገባዋለን. ከመጋገኑ በፊት ምድጃውን እስከ 200 ዲግሪ ቅድመ-ማሞቅ እና በመካከል መካከለኛ ቅርጽ እንዲኖረው ያድርጉ. ከሃምሳ ወይም ሠላሳ ደቂቃዎች በኋላ, ቢስኪው ዝግጁ ይሆናል. የምግብ መስጫው ጊዜ የሚወሰነው በሚጠቀሙባቸው የቅርጽ መጠን እና የእሳት ምድጃዎ ዲያሜትር ላይ ነው. ስለዚህ በደረቁ የእንጨት ስነ-ቁምፊ ላይ ኬክ መኖሩን ያረጋግጡ.
የተዘጋ ሩዝ ብስኩት በብሉቱ ቅርፅ ሰጭ እናደርጋለን, ከዚያም ወደ ክፍሩ እንጨምረዋለን, በክፍል ሁኔታው ውስጥ ማቀዝቀዣ እና በሶስት ኬኮች ውስጥ እንቆጥረው.
ለስላሳ ጥብርት እና ለስላሳ ጥሬ እና ለስላሳ ጥቁር ድብልቅ ጥፍጥፍ ጥፍጥ እና አየር ወተትን በመጨመር ሂደኒን ወይም ቫኒየም ስኳር በመጨመር. አሁን ኬክን እንሰበስባለን, እያንዳንዱን ኬክ ከተቀበለው ክሬም ጋር ጠጣ. አስፈላጊ ከሆነ ከተፈለሰፉ የተጠበቁ ፍራፍሬዎች , የተከተፉ የሾርባ ውጤቶች ወይም የፍራፍሬ ወይም የፍራፍሬ ፍሬዎች መጨመር ይችላሉ.
በበርካታ ቫይተር ውስጥ በኪፉር ላይ ቀላሉው ኬክ አንድ ምግብ ነው
ግብዓቶች
ለፈተናው:
- የከፍተኛ ደረጃ ዱቄት - 2 ኩባያ;
- ጥራጥሬድ ስኳር - 1 ብርጭቆ;
- የዶሮ እንቁላል - 3 ጥራዞች;
- kefir - 1 ብርጭቆ;
- ድብዳላይ - 2 ሳንቲም;
- ቫንሊን;
- የአትክልት ዘይት ወይም ክሬም;
ለላይ:
- የተጣራ የቆሻሻ ወተት; - 1 ባንክ;
- 2 ኪ.ስ ከ 2% በላይ ስብስቦች ያለው ቅባት ክሬም.
ዝግጅት
በቀድሞው የምግብ አዘገጃጀት ላይ እንደ ቂጣ ማዘጋጀት ሂደቱ የሚጀምረው ስኳር ከመውጣቱ በፊት ነው. አንድ ዓይነት ተመሳሳይ ጥሬ እምብርት ከተገኘ በኋላ በክፍሉ የሙቀት መጠን ውስጥ ክፋይር እናዋለን. አሁን ከድፋይ ዱቄት ጋር ያለውን ከፍተኛውን የዶት ዱቄት በንጥሉ ላይ በማዋሃድ በትናንሽ ጥሬው ላይ ወደ ጥጥ ይከተላል. አቀናጅሩ ስኳር ያላቸው እንቁላሎችን ብቻ ነው, ከዚያ ለሚቀጥሉት ደረጃዎች ስትናገር ወይም ስፖን ይጠቀማሉ.
ስባሹን በመሣሪያው ውስጥ ውስጡ አፈር ውስጥ እናስቀምጠዋለን, እና በማሳያው ላይ "ብስክሌት" ሁነታውን በመምረጥ ለ 95 ደቂቃዎች እንሰራዋለን. ከቀዝቃዛቱ በኋላ, ኬክን በሦስት ክፍሎች እናከፋፍለን እና በደማቅ ወተት ውስጥ ወፍራም አጥንት ጥሬ በመጨመሪያ ክሬም እናካፋለን. ማቀዝቀዣ ውስጥ ሰባት ሰአት ገደማ ከቆየ በኋላ, ኬክ ይደረግበታል እና ለአገልግሎት ዝግጁ ይሆናል.
በቤት ውስጥ የኦቾሎኒ ኬክ በጣም ቀላሉ ምግብ
ግብዓቶች
ለፈተናው:
- የከፍተኛ ደረጃ ዱቄት - 2 ኩባያ;
- ጥራጥሬድ ስኳር - 1 ብርጭቆ;
- የዶሮ እንቁላል - 2 ጥራዞች;
- የተጣራ የአትክልት ዘይት - 2 tbsp. ስስሊቶች;
- መጋገር ዱቄት - 2 ሴፕስ;
- መካከለኛ መጠን - 2 ሳ.
- የተቆራረጡ ዋልሶች እሾሃማ;
- መሬት አፈጣጭ - 1.5 ሴ. ስ.
- የመሬት ሽፋን - መጥረጊያ;
- የአፈር ናሚዝ እና ካርታም - 1/3 ስ.ም.
ለላይ:
- ክሬም አይብ - 160 ግ.
- ስኳር - 0,5 ንጥሎች;
- ቢት - 60 ግ.
ዝግጅት
የተቀቀለ ካሮት እና የተቀላቀለው የካሮቹን ንጥረ ነገሮች በቅደም ተከተል ከመቀነባሪያው ውስጥ ከተቀሩት ነገሮች ጋር ይቀላቅሉ. በ 185 ዲግሪ ላይ ለሠላሳ አምስት- አርባ ደቂቃዎች የሚሆን የካሮ ኬክ ኬክ እንሰራለን, እና ቀዝቃዛ እና በሁለት ንብርብሮች እንቆራለን. በቅቤ እና በስኳር ዱቄት ላይ ክሬማ አይብ በመምታት የተዘጋጁ ክሬሞችን ይቀላቅሏቸው. ለስላሳ ጣዕምዎ አድርገን የምናስጌጥነው እና ትንሽ እና ጥንካሬ እናድርግ እና እኛ ልንሞክረው እንችላለን.