ቅመም በጣፋጭ ምግቦች ውስጥ የተሸፈነ ወተት ነው. ከአይሲስ የተገኙ ፕሮቲኖች ከወተት ይልቅ ሰውነት ይሻሉ. በቆሎ ውስጥ የሚገኙት ምግቦች በ 98 - 99% (ሙሉ በሙሉ ማለት ይቻላል) ሊተባበሩ ይችላሉ.
ከጠንካራ ብራዚክ ጉዳት እና ጥቅም
በቆሎ (በተለይም በ A, D, E እና ቢ ቡድን), ፖታኖኒክ አሲድ, ኬሚን እና ሌሎች ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች (በዋነኛነት የካልሲየም እና የፎክስፈስ ውህዶች) ቪታሚኖችን (በዋነኝነት የ A, D, E እና ቢ ቡድን) ይይዛሉ. የከሰም ንጥረ ነገር ዋጋ በአብዛኛው እንደ ፕሮቲን ይዘት (ምናልባትም እስከ 25%) እና ቅባት (እስከ 60%) ይለያያል.
በአመጋገብ መመገብ ይቻል ይሆን?
ጥቃቅን ጭማሬዎችን ጨምሮ, በተመጣጣኝ መጠን, የሚመስሉ ምግቦች ለተለያዩ ምግቦች ምናሌ ውስጥ መግባት ይችላሉ. እራሳቸውን ለመገንባት የሚፈልጉ እና ቆርቆሮውን ለማቆየት የሚፈልጉ ሁሉ ደረቅ ኬሚቶችን ለየብቻ ወይም በሾላ እርሻ ወይም እርባታ ምግብ በመብላት የተሻለ ነው. እርግጥ ነው, ከጠንካራ ጥቃቅን ስቦች እና ከፍቃዱ ጋር በተያያዘ ከፍተኛ መጠን ያላቸው ኬሚካሎች መገደብ አለባቸው.
ለጥንታዊው የሶቪየት ጠቀሜታ ቦታ ከሚውሉ ተወዳጅ ሸይቆች መካከል አንዱ "ሩሲያ" የተባለው አይብ ነው. ይህ በከፊል ጠንካራ ጥራጥሬ ከተሸፈነ ላም ወተት ውስጥ የተሸፈነ ኤንዛይም እና የሴስክላይሊክ ላክct አሲድ ባክቴሪያዎችን ተግባራዊ በማድረግ ነው.
በሩዝያ አይብ ውስጥ ምን ያህል ካሎሪዎች ነው?
የ "ሩሲያ" ቅርፅ ዋጋው የሚለካው በወተት ስብ (50%) እና ፕሮቲን (24% ገደማ) ነው, ማለትም በጣም ከፍተኛ ነው. በ "Rossyysyy" የሚባለው የካሎሪ መጠን ከ 100 ግራም የምርት መጠን 363 ኪ.ሰ.
አይቡስ በሚመርጡበት ጊዜ
በሚያሳዝን ሁኔታ, አንዳንድ ፋብሪካዎች በአሁኑ ጊዜ "የሩሲያ ምርት" ተብሎ የሚጠራውን "የሩሲያ ምርት" ለችርቻሮቻቸው ያቀርባሉ. ይህ ምርት ጎጂ የዘንባባ ዘይትና / ወይም ሌሎች የአትክልት ዘይቶችን እንዲሁም በማምረት ሂደት ውስጥ ጥቅም ላይ የሚውሉ ሌሎች አግባብ ያላቸው ተጨማሪ ንጥረ ነገሮችን ይይዛል. የዚህ አይነት ጠቃሚነት አጠያያቂ ነው. በተጨማሪም በችርቻሮ መደብሮች ውስጥ የሚገኙ ሻጮች የአስቸኳይ ምርት እንጂ የቆሸ ሳይሸጡ እንዳልሆኑ ለገዢው አይጣጣምም. ከዚህም በላይ ብዙውን ጊዜ የሱቆች ሠራተኞች አንድ የቆሸ ጭንቅላትን ወይም ባር ቆርጠው በመደርደር ያለምንም ስያሜ ይሸጣሉ. «የሩሲያ» በሚለው የብራንድ ስም ስር ምከን መምረጥ, በአንድ ላይ (ጥቅል / ጭንቅላትን ወይም ጭንቅላት) ወይም ጥቅል ላይ የተጻፈውን ጽሑፍ እንዲታይ ከመጠየቅ ወደኋላ አይበሉ - የመመሳሰል የምስክር ወረቀት.