በርካታ የሳይንስ ጥናቶች እንደሚያሳዩት ከፍ ያለ የኮሌስትሮል መጠን ወደ በርካታ የጤና ችግሮች ሊያስከትል ስለሚችል ይህን ጠቋሚን በጥንቃቄ መከታተል አለብዎት, የእድገቱን አቅጣጫ መለወጥ ከተመለከቱ, እርምጃ ይውሰዱ. የዚህን ንጥረ ነገር ደረጃ ላይ ለመደብደብ ከሚያስገድዱ ሁኔታዎች መካከል አንዱ ኮሌስትሮል ለመቀነስ አመጋገብ ነው.
በሴቶች ከፍተኛ የኮሌስትሮል መጠን ያለው ምግብ
በደም ውስጥ ያለው የኮሌስትሮል መጠን ከፍ ያለ የአመጋገብ ስርዓት መሠረታዊው ንጥረ ነገር ደረጃውን የጠበቀ መርሃግብሩ በአካል መመገብ አነስተኛ መጠን ያለው የእንስሳት ምግብ እና ውህድ ስብስቦች ካሉ ብቻ ነው. ይህም ማለት በስኳር, በአሳማ, በስብስና እንዲሁም በፍጥነት የሚዘጋጁ ምግቦችን ማብሰል አለባችሁ. በምግብ ውስጥ የደም ውስጥ ኮሌስትሮል መጠን ለመቀነስ የተፈቀደላቸው ምግቦች ዝርዝር የሚከተሉትን ያካትታል:
- ነጭ ስጋ, የዶሮ እና የከብት ሥጋ . ማብሰል ብቻ ነዎት ስለዚህ ባልና ሚስት የጋብቻውን ጣዕም ይንከባከቡ እና ጤናዎን አይጎዱ.
- አሳ, ቀይ እና ነጭ . ዶክተሮች በውስጡ የያዘው አሲድ የኮሌስትሮል መጠንን ለመቀነስ ይረዳሉ ስለሚባሉ ዶክተሮች በሳምንት ቢያንስ 2 ጊዜ ለመመገብ ይመክራሉ. ዓሣን ለመመገብ አይሞክሩ, ለቡድኑ ይበቀል ወይም ለሙሽ ምግብ ይበሉ.
- አትክልቶችና ፍራፍሬዎች . ከእነዚህ ምርቶች ቢያንስ 300-400 ግራም ምግብ ውስጥ አካትቱ, ሰላጣ መብላት, ወይም በፖም ወይም በጣፍ ምግብ ማብሰል ይችላሉ. ለሥጋችን ሌላ ፍራፍሬና አትክልቶች ያመጡልናል.
- ጨው . ብዙውን ጊዜ መብላት አይመከሩም, ነገር ግን በሳምንት ውስጥ እምብዛም የቡድኖች ምግብ መመገብ ይቻላል እና አስፈላጊ ነው ምክንያቱም በአካል አስፈላጊ የሆኑ አሲድ እና ማይክሮኤለሎች ይገኛሉ.
- የወተት ተዋጽዖ ምርቶች እስከ 5% የሚደርሱ ቅመማ ቅመሞች የኮሌስትሮል ቅዝቃዜን ይቀንሳሉ. የዩጋትን, ሪዮቼንካን, ቫይሬንሶችን እና ተፈጥሯዊ ማኮተኞችን ይብሉ, ይህ ለኣካል ብቻ ወደ ሰውነት ይሔዳል.
- ምግቦች እና ጥራጥሬዎች እንዲሁ ይፈቀዳሉ, በተለይ ባቄላ እና ባንግሆይትን ለመብላት ይመከራል.
- አልኮል በልክ መጠጣት ይቻላል, ማለትም በቀን ከ 2 ብር መያዣ ወይን በላይ.
- የፍራፍሬ (የበቆሎ ወይም የወይራ) ዘይት ሊበላ ይችላል ነገር ግን በጣም በትንሹ ቁጥሮች. በአትክልተስ ሰላጣ መሙላት ወይም ምግቡን በሚያዘጋጁበት ወቅት የሚጣራውን ድስት ለማባከን ይጠቀሙበት, ነገር ግን ከ 1-1.5 ስፖንጦዎች በላይ ላለመብላት ይሞክሩ. ዘይት በቀን.
- ዳቦ መበላት ይቻላል, ነገር ግን ሙሉ ጥራጥሬዎችን ወይም እርጎችን የያዙ ነገሮችን መፈለግ የተሻለ ነው. ቡና, ጣፋጮች, ኩኪዎች እና ሌሎች መልካም ነገሮች በትንሽ መጠን እና በሳምንት አንድ ጊዜ መብላት የለባቸውም.
- ሽቶዎች, ሻይ እና ቡና ሊወሰዱ ይችላሉ, ነገር ግን የመጨረሻው መጠጥ በቀን ከ1-2 ኩባያዎች ውስጥ መዋል አለበት. በነገራችን ላይ ሱቆች ብዙውን ጊዜ ከፍተኛ ስኳር እንደያዙ, ጭማቂዎችን በራሳችሁ ማድረግ ይሻላል.
የናሙና ምናሌ
አሁን በደም ውስጥ ከፍተኛ የኮሌስትሮል መጠን ያለው የ 1 ቀን ምግቦች ምሳሌ እንውሰድ. ቁርስ ለመብላት, ባድሆት ወይም ኦክሜል, ተፈጥሯዊ ሶዳ, የጎዳና ጥብስ, ሻይ ወይም ቡና መጠጣት ይችላሉ, ግን ያለ ክሬም. ለሁለተኛው ቁርስ ለእህት ሳሎ, ሙዝ, አፕል ወይም ትኩስ ቤሪን መመገብ ይችላሉ ነገር ግን በምሳ ላይ ምግቦች ለዶሮ ወይም ለዓሳ ምግብ, ለአትክልት ሾርባ, ለስላሳ ድንች ወይም ዝቅተኛ ወፍራም የአትክልት ስጋን ለመምረጥ የተሻለ ነው. ሁለተኛው መክሰስ የዛም ወተት ወይንም ፍራፍሬዎችን ሊጨምር ይችላል, እና በድጋሜ የዝቅተኛ ወፍራም ስጋ ወይንም ዓሣን እንደገና ለመብላት ይፈቀድለታል.
እንደምታየው እንደዚህ አይነት የአመጋገብ ስርዓት እየተመለከተች ሳለ በረሃብ አይሰቃዩም. እርግጥ ነው, መጀመሪያ ላይ የሸክ ዱቄት ወይም ቡና እና ኬክ አይበቃም, ነገር ግን ጤና ይበልጣል, በተለይ ከሁለት ሳምንታት በኋላ ወደ አዲሱ ስርዓት ለመግባት ስለሚችሉ.